飄天文學 > 神醫辣妻山裏漢 >第一百八十六章 麻辣鮮香
    “秦兒,來,快洗把臉,這山花椒平時都是用來治凍傷的,你這可好放了那麼多進去,嗆着了吧?”柳氏趕緊給蘇秦打了清水,讓她洗臉。

    “哎呀我的天啊,我以爲,咳咳,咳咳,以爲這山花椒沒有這麼麻辣,結果,咳咳,不知道九叔他們能不能喫的下去。”

    蘇秦也是沒想到這山花椒的威力如此之大,連自己都坑進去了,不過,這樣也好,辣味兒不夠衝的爆炒豬肝,豬大腸可是要差一些味道呢,這樣子正好兒。

    等所有的菜都好了,關氏等人就把桌子擺上了,二十多個人擠擠就在兩張桌子上了,反正桌子也夠大,這椅子什麼的還都是從村裏借來的,要不還真是捉襟見肘呢。

    大家看着那肥美的野雞,兔肉和五花肉,還有那炒的金黃的雞蛋,還有幾盤子不知道是啥的,紅紅的看着也是肉呢,二十幾個人都不自覺地吞了吞口水,看着九叔兒。

    幹蓋房子這個活兒啊,一切都得聽九叔的,喫飯也是一樣,“傻小子們都看傻眼了吧,知道賣力氣不白賣吧,得了別瞅着了,洗手喫飯。”

    九叔大馬金刀地往桌子跟前一座,打開小小的酒壺,嗯,聞着就是縣裏老燒鍋的酒啊,味道夠足,媳婦兒也就瞪了自己一樣,沒說別的,今天也算是有口福了。

    “秦丫頭,這是啥啊,看着也是肉,沒咋見過呢?”九叔看着爆炒豬肝和腰花說,那豬大腸他倒是認出來了。

    “九叔,這是我特意給你做的下酒菜,爆炒腰花兒,熘肝尖兒,味道有點兒麻辣,不知道你們能不能喫得慣。”蘇秦介紹着說。

    “那我得嚐嚐,還別說啊,這味道聞着不一樣,這是加了山花椒,這玩意兒也能做菜喫?”九叔夾了一片豬肝兒說。

    “當然能了,這山花椒是藥材也能作爲調料,這豬心啊也是加了八角,去腥提味兒的,你們也都嚐嚐,不是不讓你們喫別的,這不是讓你們試試新菜,省的我娘說我浪費東西呢。”蘇秦仗着自己年紀小,小嘴兒說的這叫一個伶俐。

    王堇也算是半個主家兒,就跟着九叔邊上坐着,蘇秦說完他就夾了不少豬肝和手撕豬心,喫進去麻麻辣辣的,還真是不錯,就着喧呼的大饅頭,正下飯,不覺又夾了兩筷子,這可是秦兒做的呢,不能便宜了他們。

    九叔喫過了也說好,咪一口小酒兒,更別提多美味了,“嗯,好喫,秦丫頭好手藝啊,比你九嬸兒都強呢。”

    “瞧瞧,秦丫頭就慣着他,平時都不讓他喝的,這不才喝兩口就嫌棄我了。”九嬸兒也不生氣,跟柳氏她們在竈臺邊上搬了小杌子也喫的開心。

    柳氏很會做人,沒讓大家喫剩下的,而是單獨留出來的,飯菜做的都多,就圖個大家心裏暢快嘛。

    這些大小夥子見着肉了,那還不可勁兒的往肚子裏造啊,大饅頭一手抓倆,肥嫩的五花肉塞了滿嘴,再加上兩塊兔肉,連骨頭都捨不得吐出來呢。


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