飄天文學 > 我是崇禎帝 >0204 美味脆驢腸
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    王斯文沒想到孫傳庭這奸商還懂詩看來這姓孫的還是個儒商呢,不錯

    王斯文本就讀了幾年書,他平日也愛詩,孫傳庭的詩句一出口,他便肅然起敬道,“沒想到孫老爺也懂詩,王某失敬了。”

    王斯文接着嘆了口氣,他幽幽道,“王某以爲這首山羊坡潼關懷古,乃是集元曲之大成者,上下古今千年,再無一首能比擬了。”

    孫傳庭微微一笑,“還有一首初唐陳子昂所作的登幽州臺歌,也非常大氣磅礴,孫某最愛。”

    一談及詩歌,王斯文陡然興奮起來,他興奮的念道,“前不見古人,後不見來者,念天地之悠悠,獨愴然而涕下,此詩取自楚辭,原詩的意境也非常蒼茫遒勁。”

    接着這王斯文竟然吟唱了起來,搖頭晃腦,聲情並茂。

    惟天地之無窮兮

    哀人生之長勤

    往者餘弗及兮

    來者吾不聞

    詩是好詩,可惜這王斯文有點五音不全,一首意境蒼涼的古詩詞,硬是被他吟唱出了滑稽的效果。

    一首詩吟唱完畢,王斯文已經淚流滿面了,這番做派看的張之極渾身雞皮疙瘩都冒了出來。

    他嘿嘿一笑,“小爺我自小也愛淫詩作對,小爺我最愛的詩作便是那首野有蔓草了”

    野有蔓草,零露漙兮。

    有美一人,婉兮清揚。

    邂逅相遇,與子偕臧。

    張之極故意問道,“就是此詩意境太深了,小爺我一直弄不懂,爲什麼詩中的男子非要和那女人一同藏在野草裏呢捉迷藏嗎還請王先生能夠指教一二,小爺我感激不盡。”

    王斯文這人頗正派,何曾讀過這種詩他細細一品,終於品出了味道,當場氣的是七竅生煙,恨不得一口吞了張之極這個浪蕩混蛋。

    氣氛一時有點尷尬

    正在這時,店老闆的早餐也送來了,果真是清粥,清的只有幾粒米了,孫傳庭一行二十幾人,店老闆只上了兩盆清粥,並一大盤涼拌野菜根,也不知道

    道是什麼野菜根

    張之極現在也精明瞭,他使了個眼色,讓張狗和趙虎這兩個狗腿子先喫,待這二人吃了沒事,他纔開動起來。

    店老闆上的這點東西肯定不夠喫,不過幸好他們一行人自帶了乾糧的。

    這是一種熟炒麪,加了糖和油,喫的時候只需用水泡發就行,味道香甜可口。

    張狗和趙虎這兩個狗腿子舀了幾碗熱氣騰騰的清粥,將熟炒麪泡好了,恭敬呈給了孫傳庭和張之極二人。

    孫傳庭笑着將粥泡熟炒麪推給了王斯文,“王先生一路勞苦了,請用”

    王斯文也不客氣,他接過孫傳庭手裏的粥泡熟炒麪,大口大口喫起來,喫的是香甜無比。

    張狗偷偷翻了個白眼,只得再次幫孫傳庭泡了一碗。

    衆人喫的正歡,店外面突然傳來哞哞哞的叫聲,孫傳庭好奇的從窗口望出去。

    就見有些人趕着一羣毛驢和黃牛走在外面的街道上,數了數,有幾十頭呢

    孫傳庭喊來店老闆問道,“這是誰家的驢和牛啊”

    店老闆估計是因爲沒有將肉賣出去,心情有點不好,他沒好氣的回答道,“還能是誰家的這是俺們衛指揮史大人家新採買回來的驢和牛唄”

    孫傳庭捋須笑道,“看來貴地的衛指揮使大人是個好官吶,如此重視農耕,百姓軍戶之福啊”

    “呸”

    店老闆似乎怨念極深,他咬牙切齒道,“重視農耕呵呵,俺們這兒在這位指揮使大人的英明指揮下,軍戶倒逃了個好幾千人,剩下的軍戶都是苦不堪言,要不是管的緊,早逃乾淨了。

    這位客官,你以爲指揮使大人購買驢和牛是爲了耕地幹活呸,他是爲了滿足口腹之慾啊”

    啥

    張之極驚訝道,“喫驢倒罷了,這位指揮使大人還敢光明正大的喫牛這可是犯法的事啊,除了咱們的皇帝陛下,誰也不配喫牛肉。”

    店老闆的聲音,“犯法又怎樣指揮使大人就是俺們這地界的土皇帝,他愛喫啥就喫啥,只是這位指揮

    揮使大人的喫法太殘忍,太浪費了,早就搞的天怒人怨了。”

    孫傳庭細細問來。

    而這位店老闆估計也是太氣憤了,他居然不怕孫傳庭泄露出去便都一五一十全部吐了出來。

    原來

    這西安前衛的衛指揮使大人,名叫寵大海,這人嗜喫驢腸和牛骨髓,以前他們衛裏的驢和牛都是被這位指揮使大人喫光的。

    軍戶們沒有牛耕田,便只能苦哈哈的用人耕種,不知多少軍戶被累死了,而好不容易收的一點糧食,也全部這個混蛋收走了。

    就算是豐年,軍戶們也才混個半飽而已,喫的更是豬狗不如。

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    因爲衛裏的驢和牛都被這混蛋禍害光了,後來這傢伙便只能花錢去外地買,甚至搶。

    店老闆還告訴孫傳庭,這寵大海家做的驢腸和別家不一樣,特別的香脆可口。

    因爲

    驢腸雖然好喫,但是極講究火候,火候過頭,則會軟塌塌的,不脆,而火候不夠,咬都咬不動。

    所以寵大海家的廚子烹飪驢腸的時候,都會先將驢子綁好,待所有配菜備齊了,纔會活取取腸,趁着新鮮勁兒,洗淨了下鍋。

    這樣做出來的驢腸便會極爲鮮美,咬一口脆生生的,好喫極了。

    只不過啊,這驢遭的罪太大了,寵大海家每天都有驢子悲慘的嘶叫聲。

    而寵大海卻只吃驢腸和牛骨髓,其餘肉則全部餵了他家的那羣大細犬,簡直是暴殄天物。

    店老闆講完後,就連張之極都憤怒了,他義憤填膺道,“這寵大海真該死,這世道就沒王法了官府怎麼就不管管”

    店老闆悽慘一笑,道,“王法哈哈哈,在這裏寵大海就是王法啊,如今咱這地界裏,寵大海和衛所裏的頭頭腦腦們喫的好穿的好。

    而軍戶們卻死的死,逃的逃,剩下活着的軍戶們就靠着麩皮和野菜吊命。

    而且俺們這地界都沒人敢養驢和牛了,這寵大海的奴僕和狗腿們看誰家有肥驢和牛,真會來搶啊”

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