羅金把平時烙餅的平鍋拿出來,對切開茄子,放在上面,小火慢慢燒,旁邊切起蒜粒,

    旁邊的羅銀嫌棄地瞅她,夾了一盤子豬油渣,在旁邊敲糖塊,儘量地把糖弄的細些好讓甜味不那麼集中。

    “姐,草菇做到湯裏還是炒?”

    “嗯,一半做湯,一半幫我切碎,切成平時做蘑菇醬的那麼大,順便把肉炒一下,做些蘑菇醬來,”

    “現在做?不入味啊?”

    “哦,我不用它入味,儘管做。”

    “呃……好的……”

    小火慢慢地燒着,茄子皮很快發皺,散發着陣陣香味,但是茄肉只有一點溫溫的溫度,

    羅金鋪了一層蒜碎上去,再舀一小湯匙水上去。

    等她弄好油燜筍,羅銀已經開始舀油,

    “大妹,最後一點留着,我要用。”

    “嗯。”

    裝好筍,她覺得自己蠢了,不應該那麼快把筍弄好,這茄子還不知道能不能弄好呢,哎,

    趕緊洗了個陶鍋,把豬油底倒一半到鍋裏,已經烙的皮黃皮皺的茄子放進去,迅速在旁邊把鹹魚撕碎成條,

    “大妹,幫我燒火,大一點,”

    羅銀放好油罐,去抽了幾根大柴,

    “來了。”

    陶鍋裏面的油很快嗶哩吧啦響起來,油花四濺,她趕緊把鹹魚放進去,還沒醃入味的蘑菇醬每個茄子放三匙,趕緊蓋鍋,現在就等味道熟了味道好還是不好了。

    “大妹,燒這邊,煮麪了,”

    “欸。”

    羅金旁邊已經切好了圓白菜,倒了醋切好了青紅兩色的鐮刀果,把麪糰再揉幾遍,

    雞湯很快滾了,她捏了個小麪糰,手指一捏,一塊略厚的面片圓潤地掉進鍋裏,很快,半個麪糰就就全掉進了鍋裏,

    旁邊的陶鍋的蓋子不停的發出咔咔聲,蒸汽爭先恐後涌出,帶着一股特別的香味~

    羅銀細細地聞了聞,

    “這是什麼味?好奇怪~”

    羅金把蓋子打開,那股腥香味更甚,

    “那你覺得好聞還是不好聞?”

    羅銀聳肩,

    “那得嘗過才知道。”

    羅金夾了一塊鹹魚給她嚐嚐,

    她嚼了嚼,

    “嗯?鹹魚不鹹了,嗯……只有一股香……”

    羅金舀了匙蘑菇肉沫喂她,

    “嗯……好喫是挺好喫的……”

    羅金自己舀了一匙嚐了嚐,

    “淡了。”

    羅銀舀了小匙鹽,

    “那再加點鹽?”

    “不,等等,”

    她又夾了條茄肉,

    “奧!”

    好棒的味道!

    “怎麼了?難喫嗎?”

    羅金搖搖頭,夾了一塊給她,

    一股鮮香肉香還有鹹魚的香充斥了整個嘴巴,

    “哇!好棒!

    大姐,真厲害!”

    羅金笑了笑,把蓋子蓋上,撤了柴,敲了些碎糖來,

    “姐,做什麼?現在的味道已經可以了,”

    “不,我們來說可以,對小福小祿來說還是太重了,桂嬸也說了,不要做重口的,”

    “哦~隨便你~”

    如果菜做鹹了,除了加水,當然還有加糖了,今天算是奢侈一回。

    旁邊的面片都飄了起來,羅金把陶鍋端到一邊,洗了鍋,

    她迅速炒了五花出鍋前有加了點鐮刀果,洗了鍋又做了個醋溜白菜。

    “銀,弄個涼拌野菜,”

    羅銀翻個白眼,真不喜歡大姐這樣叫她,

    “嗯。”

    羅金在旁邊洗了鍋加油加鐮刀果加大蒜,待香味出來後加了鹽迅速撤火,重口的蘸料完成~

    旁邊的羅銀已經用水焯好了野菜,直接舀了兩勺料攪拌起來,

    羅金到門口大喊,

    “小珠小寶,晚飯好了,擺桌!”

    “欸!”

    很快,兩姐妹牽手進來了,

    “你們兩個把面片湯舀出去先,”

    “嗯。”

    兩人,一個舀,一個端,很快就端了九碗出去,鍋裏只剩下一半的雞湯,肉基本已經舀出去了。

    羅銀把菜端了出去剛回到廚房,羅金吩咐她,

    “銀,加把火,”

    羅銀又翻個白眼,

    “嗯。”

    羅金迅速把用過的鍋收到盆子裏,迅速擦了有點亂的竈臺,又洗了手,把剩下的麪糰捏成面片全部扔進湯裏去,

    又把老家送來的雞湯舀了一大碗,送到了孃的房間。

    在裏面攪了攪,夾出個雞腿來,

    “去拿給小山,你說了帶他喫雞腿的,”

    羅銀吐了吐舌頭,姐的耳朵真精,

    她又朝門口喊,

    “爹,你們先喫,”

    她把蒸籠放到竈上,把紅豆糯米糕切成四分之一巴掌大小,利用竈的餘溫來蒸熱它們。

    旁邊的湯再次滾了,粉黃的面片兒在裏面翻滾,羅金又打了個蛋進去,

    她聽了聽外面的聲音,很好,沒有小妹耍賴要喫的聲音,看來她們對自己臨時做的老茄鹹魚滿意了。

    她加了幾條青菜攪了,蓋上蓋等了一會。

    撤了柴,她舀了大大碗和蛋送到孃的房間去。

    見她娘已經把那碗雞湯喝光了,在喫裏面的雞肉。

    “娘,味道還行嗎?”

    如氏點點頭,嚥下嘴巴里的肉,

    “很甜,這不是你做的吧?”

    她把碗放下,小妹的貓舌頭其實是來自娘吧,

    “嗯,是老家送來的,”

    如氏拿手帕擦了擦,

    “今天太陽從西邊出來了?”

    羅金笑了,

    “娘,你就當是吧。

    不夠再喊我,”

    如氏看了那碗,滿滿的面片雞肉還有一個透着蛋黃的水蛋,配着翠綠的野菜,幾乎沒什麼湯,煞是好看,

    “你餵豬呢?”

    羅金關門前回了句,

    “豬可比娘喫的好多了。”

    如氏捧起碗,不懂女兒的笑話,不過還是笑了。

    “大姐!好喫!”

    第一次,在喫的時候兩個小傢伙擡了頭,羅金過去摸了摸兩個小的腦袋,

    “好喫就多喫點,”

    兩個小的立馬懟二姐,

    “哼,看到沒,大姐說好喫就多喫點!”


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