磨了一下午，總算是把豆子全磨完了。
羅凰最開始做的豆腐已經成型，她沒做過豆腐，都是按照書上的做，豆腐腦是成功了，接下來就是用重物壓成型。
另一桶豆漿也煮沸了，如氏和羅銀來分離豆渣，羅凰來點漿，很快，豆腐腦又出來了，幾姐妹都嘖嘖稱奇看着，羅凰小手一揮，沒有剛開始的緊張感，
“大姐，去拿着碗來，咱們嚐嚐味！”
小福小祿率先跑進廚房拿了碗和勺子用開水衝了衝，哈哈，早就想嚐了，豆漿的味道還行，有點甜，不知道這豆腐腦是什麼味的！
“噗……”
看着兩個姐姐像小狗一樣就差吐舌頭了，
“二姐，你去煮點糖水吧，這個配糖好喫，”
小福小祿趕緊表示，
“我們不用加糖漿，現在就可以喫！”
“好吧，現在喫就喫，”
給大家都舀上一碗，大家都等着羅銀的糖水，小福小祿兩人迫不及待舀一口吞了，
呃？好像什麼都沒喫到？
再嘗一口，
“哇！好滑！也是甜甜的！”
“還有豆香！”
其他人見她們喫的香也忍不住嚐了起來……
如氏點點頭怪不得叫豆腐腦，還真比豬腦還滑……羅銀拿着糖水出來的時候大家已經喫完一碗了，
“好啊，你們先吃了！”
羅凰笑着捧一碗給她，舀一勺糖水，
“來，二姐，消消氣，”
羅銀接過來直接一口喝了，
“嗯？還不錯哦？”
“噗，還不錯哦~”
羅銀不知道弟弟笑啥，不過這豆腐腦是真心不錯，又舀了一碗來喫。
九口人硬生生吃了半桶豆腐腦，
羅凰趕緊讓大家別吃了，剩下的要做千張的！
書上描述的千張比豆腐好做多了！
一勺豆腐花一層布，也不怕豆腐壓老了，只要成型，一切都好辦！可以慢慢調整嘛！
滴了一個下午，木板裏終於不再滴黃水，羅凰有點緊張地搬開石頭，拿來木板，掀開紗布，
白晃晃的豆腐入眼！
“耶！成了！”
大家來看，
“喲，這就是豆腐？”
幾人還戳了戳，欸，沒有豆腐腦那麼軟，但是也不硬，不知道是啥口味的……
“娘，切一塊來，咱們煎着喫！”
“欸！”
照着羅凰的要求，把豆腐切成半指厚的薄片，用烙餅的鍋煎的兩面焦黃，撒上花椒粉辣椒粉蔥，還做了一碗大蒜蘸醬和辣椒蘸醬。
羅凰舀一勺大蒜放煎豆腐上，幸福地咬一口，給娘一個大拇指，
“好次！”
豆腐真是太香了，不是很嫩，可能是壓的石頭重了些，但是煎豆腐真的很棒！
原汁原味自己做的豆腐，喫起來真是太感動，不知道爲什麼有點想哭……
大家偷偷笑了，弟弟喫着喫着都哭了，真那麼好喫麼？！
喫完了擦擦汗，羅凰拍拍小福的肩膀，
“噗……哈哈哈……”
那老成的小模樣，大家都笑了。
附近的人家又忍不住探出頭，這老羅家又做什麼了？好香，比肉還香咧！
一大板豆腐，羅凰切了條給大姐帶回去，自己留了些，剩下的送到趙李劉去，叫了趙李劉三個媳婦和桂褱小山李婆子來家裏喫飯。
“這就是黃豆做出來的？”
自認見識多廣的桂褱都覺得今天詞窮了，這雪白又軟的東西居然是黍豆做出來的！
嘗一口又清甜又香，天啊！原來豬平時喫的那麼好！
“嬸子，我家以後打算賣這個，所以我娘和姐姐下星期呃……七天後就不去糕點鋪上工了，鋪子裏還忙的過來嗎？”
“還行，店裏一直都不忙，”
李婆子覺得自己沒去糕點鋪子幫忙還一直拿一份股就一直不好意思，想了想，
“不如，我推薦個人給你們，洪家老三媳婦的手藝是出了名好的，她一大家子就靠種田打散工掙錢，你們看……”
大家一起看羅凰，
“當然可以啊！做麪包的手藝都掌握在你們的手裏，日後肯定會被人模仿了去，關鍵就是，我們要做的比別人好喫！
有空嬸子你們可以捉摸做新品，我覺得吧，以後我們的日子肯定會約過越好，你們現在就要培養着接班人，
哎呀，要是人走了又是一大損失啊！”
羅凰苦惱地想着，這個鎮不大，所以店鋪之間的勾心鬥角不激烈，如果在京城那樣的地方，估計祕方早被人挖走了！
唉，古代防不勝防啊！
不過她忘了一件事，人家古代人也老實啊！大把人嫉妒眼熱山陽記賣的火的，可是還真沒人想過去偷人家祕方！
幾個媳婦被羅凰講着講着也擔憂起來，好像不久後就遍地賣麪包了一樣！
想了好久，羅凰纔想了個折中的辦法，
“我們找糕點師的時候籤個契約吧，如果泄露店裏糕點的做法賠償一千兩加三年牢，怎麼樣？！”
“這……是不是太重了？”
“如果不重那人家就不怕了啊！而且如果心沒鬼的，自然不怕這些，我看把賠償加到五千兩吧！”
幾個女人張大嘴巴，凰凰這張嘴真是想怎麼吹就怎麼吹啊，五千兩有多少銀子她們還沒見過呢！
第二日，趙明上工前順便來羅家說一聲養雞場已經開始動工了，不用三天就能完成。
如氏想來想去，覺得村尾的趙婆子適合做養雞人，她早年喪夫中年旁子，孑然一身，一個人住在村尾，即使如此，見到她的時候也沒見她臉上有什麼陰暗，她是一個很堅強的女人。
卻被羅凰pass了，養雞自然是要找沒什麼勞動力的人，找娘說的那個嬸子做這些事不是太浪費了！
“趙婆婆多大了？”
“嗯……三十九了吧……”
“……”
娘，你知道你已經三十四歲了嗎？居然叫一個三十九歲的人婆子？！
“娘，你看，我讓她住鎮上，幫我們賣豆腐怎麼樣？”
“這個……她沒地也沒牽掛，我可以去問問她。”