十一點，所有菜品準備好，整個廚房進入了備戰期。
兩位白班大廚已經開始爲一些其他客人炒菜，鐵鍋翻飛，香味撲鼻，雕花師俞師傅則是不斷的雕出各種山石、動物、風景等擺盤。
廚房內，每個人都在忙。
唐宇切完土豆後，配菜這邊王炎就對他態度急轉，恭敬萬分，甚至請教他該怎麼切菜。
閒來無事，唐宇也就一邊切其他的菜，一邊指點幾下王炎。
隨着接觸，他發現，王炎這個人除了嘴上說話討人厭，人品還是挺好的，也就與他說起了話。
菜在兩個人不斷的切配下，輸出很快，十一點五十左右，兩人就沒事了，王炎則成了專職跑腿，幫兩位大廚和雕花師等人拿菜品、遞工具。
唐宇也在旁暗暗觀看，學習白班兩位大廚的炒菜和雕花師的擺盤。
出菜口，廚師長急急走了過來。
“巨鷹董事長到了，菜都做好了嗎？”
“涼菜好了，只剩下熱菜了！”一位羅姓大廚回道。
“熱菜開炒，涼菜準備上菜！”
“好嘞！”所有人齊齊應答。
外面服務員已經拿托盤等在外面，其中一位就是圓臉女孩，大眼睛看到唐宇後，皺了皺小瓊鼻，哼得一聲。
兩位大廚開火炒菜，一盤盤菜擺盤端出，當一盤盤非常普通的菜品放在雕花師的雕花中，剎那變得賞心悅目、高大上起來。
唐宇看得兩眼放光，恨不得現在就學會雕花。
出菜的速度也是非常快，遠遠不是他擺攤時可以比擬，這麼大一個飯店，後廚完全類似流水線作業，形成一套非常成熟的體系。
“如果我有一家這樣的飯店，廚房也應該這樣來經營！”唐宇露出深思，僅僅從廚房和前臺服務員，包括聯網打印機點菜等等，這些都是以前唐宇沒有想過的。
“經營一家大飯店，絕對不是小飯店的思路！”唐宇似有領悟。
就在這時候，羅大廚肚子疼，要去衛生間，可是菜剛放進鍋裏，沒人管了。
他轉頭一看，發現只有唐宇閒着，就招手道：“小唐，你過來，幫我翻下鍋！我馬上回來。”
“哦！”唐宇一愣，接着走上去接了炒鍋。
“來回翻炒着，不要停！”旁邊另一位大廚正是帶唐宇進來的張廚師，瞟了一眼指點道。他的手上也是忙着，根本沒時間來管這一鍋。
唐宇笑了笑，鍋裏是西藍花和百合，這道菜很簡單，名字就叫百合西藍花。
手上翻炒着，看到張大廚和其他人注意力並沒有在他身上，唐宇直接按照自己的方法放了各種調料，翻炒大約兩分鐘，直接關火出鍋，裝進備用飯盒。
“師傅，百合西藍花！”唐宇叫了雕花師，示意菜好了，要裝盤。
俞師傅遲疑的看了一眼，有些猶豫：“這菜是你炒的？”
唐宇搖頭：“羅大廚還沒回來，我只是幫忙翻鍋。”
俞師傅半信半疑，不過外面正好服務員過來催菜，他還是拿了一個菱形盤子，把唐宇炒的西藍花進行擺盤。
西藍花在菱形盤子中擺成精美的山丘，上面撒上炒好的百合，幾枚枸杞點綴，一圈放上幾枚胡蘿蔔雕刻的小兔子。
看着服務員端走菜，唐宇離開炒鍋，重新觀察起雕花師雕花裝盤。
羅大廚回來，一看炒鍋，已經不見了西藍花，有些詫異：“菜呢？”
俞師傅擡頭：“出了！”
羅大廚以爲雕花師幫炒，也沒在意，點了點頭，又開始準備下一道菜。
然而，僅僅過了五分鐘，服務員就跑了來。
“出事了出事了！誰炒的百合西藍花！”
“嗯？！”唐宇猛然擡頭。
俞師傅也是心裏一緊，瞳孔緊縮，看向唐宇。
羅大廚更是一驚，看向雕花師。
整個廚房所有人全都看向了炒鍋位置的羅大廚。
服務員順着大家目光，看到了羅大廚，當即急道：“羅大廚是你炒的西藍花嗎？巨鷹董事長的客人現在必須要你過去一趟，大廚都攔不住，林姐那邊接到電話也是馬上就到。”
羅大廚冷汗直冒：“我......小云，到底怎麼回事？”
叫小云的服務員急道：“我也不知道，你快過去吧！”
羅大廚再次看了俞師傅一眼，滿臉緊張的出了廚房。
“剛纔那盤西藍花是不是你炒的？”俞師傅低沉的聲音問道。
“額，是。”唐宇也有些頭疼，不會出問題了吧，應該不會啊。
“如果客人發飆，下午你就不用來了！”俞師傅壓抑着怒氣說道。
唐宇苦笑一聲，沒有說話。
不會這麼倒黴吧，難道煙沐的客人這麼難伺候？
可是，過了十分鐘後，羅大廚就回來了，滿臉紅光，如同吃了蜜棗，整個人精神抖擻，還哼着小曲。
回來之後，不理會所有人的目光，他直接開火，重新再炒了一盤西藍花，讓俞師傅裝盤。
“老羅，什麼情況？”俞師傅很詫異。
“嘿嘿，沒什麼，剛纔客人吃了西藍花非要再上一盤！沒事沒事！”羅大廚興奮的笑道。
“再要一盤？”俞師傅疑惑的看向唐宇。如果他記得沒錯，剛纔那盤西藍花與羅大廚應該沒關係吧。
事實證明，俞師傅的疑惑是對的。
西藍花端出去後，僅僅三分鐘小云和廚師長都來了後廚，林詩茵也來了。
“老羅，剛纔那盤百合西藍花是你炒的嗎？”廚師長在出菜口皺眉大喊。
“是我炒的啊！”羅大廚一愣。
“怎麼兩次炒的味道還不一樣？！”林詩茵無語：“羅大廚，第一次炒的方法，再炒一盤。”
“第一次的方法？”羅大廚忽然看向雕花師，臉色刷的白了。
“那盤菜不是老羅炒的！”俞師傅嘆了口氣，沉吟了一下，終於開口說道。
“什麼？！”全場震驚，沒想到其中還有內情。
“剛纔我去衛生間了......應該是俞師傅炒的。”羅大廚苦笑。
所有人目光轉向雕花師俞師傅，卻看到俞師傅搖頭：“不是我！是他！”
赫然，雕花師俞師傅的手指向了唐宇。
衆人轉頭，全場死寂。