飄天文學 > 素手調香 >第310章酒坊
    酒坊旁邊有個院子,院子裏有一個小型的釀酒的大鍋和爐子,是單獨壘的,當初是爲了做新酒的試驗,故而每次有新酒都是在這裏先釀造試驗一下,確定了再送去大酒坊大批量做。

    子嵐也是在小院子裏和師傅一起製作後品嚐味道,大酒坊她也進不去,男人一流光着膀子,去了不合適。

    一個多月的時間子嵐都在酒坊這邊泡着,和師傅一起釀酒,把關新酒的品質,不斷地調整,力求做到最好,嚴格要求品質,這是必須的。

    這個酒坊目前已經成爲宋家重要的核心支柱產業了,關係到宋家大部分族人的生計問題,由不得絲毫馬虎。

    爲了保密酒坊外圍包括周圍山林以及泉眼附近,每日都有人定期巡邏,就怕有人故意來搞泡壞,壞了族人的生計,不用誰刻意交代,老人半大孩子山上砍柴,就過去溜一圈看一看,都是放在心上的。

    經過一個月的研究,終於把所有的新酒全部確定了味道,剩下的就可以進入地窖讓時間來決定品質了。

    大酒坊開始籌備材料,準備大批量的製作了,因爲窖藏時間比較長,故而一時半會是不會向外出售新酒水的。

    要等到酒水能開壇了,大家親自品嚐後,確定味道,品質沒有絲毫下降,才能向外出售呢,口碑做起來不容易,容不得半點不謹慎。

    子嵐帶着素馨和瓊心上山了,要做新酒水了,她等不及父親回來了,要去山上泉眼裏添加靈石,讓泉水的品質在提高一個臺階,酒水的關鍵因素就是水質。

    這個泉眼是在一個天然的山洞裏,山洞很狹小,只能容一個人朝前走,兩個人並排都進不去,還要在往裏進去一些,才能找到泉眼所在。

    位置隱蔽天然形成的溶洞,到是便宜了宋家人,不用刻意蹲守,一般人也找不到位置,保證了泉眼的乾淨。

    這個泉眼是很重要的,山下很多村民全都靠它喫水呢。

    這種隱祕的事情一定要親自辦了才能放心,特意找了藉口出來,要不是素馨和瓊心不放心自己非要跟來,子嵐原本打算自己來的。

    一路上山終於廢了九牛二虎之力鑽進山洞,划船走了近半個時辰才找到了泉眼的所在。

    子嵐拿了燈看了看,“這就是泉眼啊,還真是隱祕。”

    泉眼周圍宋家人特意用石板圍攏了起來,順着山澗緩緩朝山下流淌,周邊十里八村喝的全都是這個泉水。

    子嵐將放在揹包裏準備好的靈石取了出來,用提前編好的蠶絲網兜裝上幾個靈石,然後綁上大石頭讓其自行臣沉進泉眼裏。

    如此這般反覆好幾次,分幾次不同的位置丟進去,算了算添加了一百多塊水靈石,還有多加了幾十塊木靈石在其中,爲了避免被動物什麼的扒拉到,特意選擇裝進蠶絲網兜用石頭壓着,分了好幾個網兜扔下去,這樣比較安心一些。

    幹完這些纔將大石板重新蓋在泉眼上,避免動物糞便啥的掉進去,也挺噁心的,宋家人就特意找了個石板蓋上了。

    子嵐氣喘吁吁的拍拍手,素馨和瓊心纔回過頭來,“小姐,弄完了。”

    “弄完了,哎呦累得我,來嚐嚐。”

    子嵐灌了一壺水遞給她們品嚐一下。

    瓊心接過水壺喝了一口,“嗯,清冽甘甜,好喝,比原先還要好呢。”

    “是吧,這是剛開始,過些日子會更好的,咱們走吧。”

    “好,小姐慢點,別崴了腳。”

    “回去跟誰也不用說,說得多了祕密就握不住了,不知道更好。”

    子嵐特意交代了一聲。

    “您放心吧,我們姐妹二人跟了您就沒有任何退路了,就算我們叛變也沒人要我們的,您大可放心我們不會亂說話的。”

    瓊心率先表態,她們敢有任何小心思就只有死路一條,宋家的高手可不止一個,世家大族的手段永遠不要小瞧。

    子嵐點點頭沒再說什麼,三人一起下了山。

    回到酒坊,三爺爺在等她了,子嵐笑着跑了過去,腦袋上還有個花環,瓊心給她編的。

    “爺爺,你等我啊。”

    子嵐扶着三爺爺的手臂往屋裏走。

    “等你半天了,崔浩都上家裏問過你幾回了,你娘問你呢,還要多久能回家。”

    三爺爺呵呵的笑了。

    “哦,我都忘了他了,行了,我能幹的事都幹完了,那我就回去了,酒我都給你搬過來了,都做了記號的,您看着幫我處理掉吧。”

    她來的時候讓人搬了很多酒水過來,全都是空間裏當初反覆實驗釀造新品留下的酒水,太多了窖藏時間絕對夠了,她也喝不完呀。

    “行,這味道都不一樣,我得讓人區分一下才能往外賣呢,你就別管了。”

    “好,那我就回了。”

    “你回去吧,我還要看着他們釀酒貼標籤呢,還要檢查一下其他酒水的情況。”

    三爺爺還有事要忙呢,暫時回不去。

    子嵐收拾了東西就坐上車回去了,這次來主要是盯着酒水的品質,還有就是給泉眼添加靈石增加泉水的品質;

    再一個就是把空間騰空,裏面爲了試驗釀造的酒水實在太多了,留在空間裏也是浪費,乾脆丟出來讓祖父想辦法賣掉去。

    坐上馬車回了家,一進屋,就瞧見崔浩再跟母親說話呢。

    “浩哥哥你來了,你找我。”

    子嵐笑着打招呼,紅梅讓丫頭端了水給她洗洗。

    “可不是等你麼,怎麼去了那麼久啊,崔浩隔幾天就來,一直也見不到你,酒坊不讓人進,我也沒法子。”

    “嗨,是我疏忽了,忘了跟你說了,我弄了桃花醉了,去跟師傅們一起研究一下,這才耽誤了時間。”

    子嵐洗了手才坐下來說話。

    “我聽嬸子說了,你這都弄好了麼”

    崔浩笑着跟她說話,一個月不見倒是很想念她呢。

    “都弄好了,剩下的事不用我操心了,我祖父在那看着呢。”

    一個月有大半個月兩個祖父輪換過去盯着酒坊,也是害怕族人偷懶耍滑的意思。

    “那就好。”

    崔浩點點頭,也沒說什麼只是一個勁的偷瞄她。

    “你們不是說要出去玩麼,去吧,下午把人送回來。”

    楊氏見崔浩盯着女兒,她也覺得自己挺多餘的,乾脆讓女兒出門溜達一圈吧。

    “多謝嬸子,我會安全把嵐兒送回來的。”

    崔浩一下高興地站起身抱拳作揖。

    “去吧。”

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