飄天文學 > 快穿白月光有毒 >第1670章 山裏漢,替嫁嬌娘(八十二)
    宓攸寧上了馬車,衝着馬伕道:“就讓它跟在後面,不用理會。”

    “是,夫人。”

    馬伕偷偷了掃了一眼赤兔,這馬身當真是漂亮極了。

    就這樣,回去的路上,衆人又看到了馬車的身後竟然還跟着一匹馬。

    這匹馬王家村的村民不知道是戰馬。

    在他們眼中,馬可是很值錢很值錢的。

    這下子,不少人再次眼紅了,甚至還盯着王二苟家。

    想要看看這王二苟家究竟是怎麼發達的,因爲他們不相信這韓獵戶當真有這樣的本事。

    宓攸寧回到王家的時候,劉氏正在照着方子做菜。

    她在宓攸寧離開後,聽到兒子說今天就要一同離開去洛陽城。

    當即想要試試這手藝如何。

    劉氏做的這第一道菜,就是辣子雞。

    將雞肉切成小塊,洗乾淨血水。

    鍋裏放水加熱,將雞塊放入水中過一遍水,再撈出來。

    然而等雞塊水分沒了,放入姜、還有料酒、老抽、鹽、以及胡椒粉。

    但是家中並沒有料酒,還是王二苟拿出來他的酒用的。

    國內放入油,待油溫熱,將醃製好的雞塊放入鍋中,炸到變色變聲金黃-色再盛出來。

    重新再往國內放油,油熱了,往鍋內裏面放入蔥薑蒜以及幹辣椒,爆炒散發出香味。

    之後將炸好的雞塊倒進去,翻炒均勻變色,再撒些蔥段即可。

    劉氏按照菜方上的步驟,放了不少的調料,可是心疼壞她了。

    但是,聞到盆內誘人的香味,她面上露出些許笑意。

    雖然第一次做,但是看着菜色還不錯。

    也不枉她將家中的雞殺了。

    菜方上的特色菜太多,辣子雞、咕嚕肉、特色烤鴨。梅菜扣肉、酸菜魚、糖醋排骨、羊肉湯、冬瓜丸子湯等等。

    劉氏暫時做出一份辣子雞。

    之後看了眼冬瓜丸子湯。

    這個很好做,家中有現成的肉丸子,將冬瓜切成小塊,放入鍋中燒開的水中。

    煮的時間差不多了,再將切成對半的肉丸子放入鍋中。

    知道那肉丸子一塊一塊的漂浮起來,再放入鹽攪拌就可以出鍋了。

    劉氏在家中做了近二十多年的飯菜,可是她如今才知道,這湯這樣煮出來竟然如此香濃。

    看起來,色香味俱全,聞起來就想要喝一口。

    家中並沒有其他的食材可做,劉氏又吵了兩道青菜,這纔將飯菜都端上來。

    今個是好日子,她甚至還拿出來不少的白麪蒸出幾個大白麪饅頭。

    王二苟與王慶傑父子倆,在看到劉氏端出來的飯菜,雙眼都直了。

    兩人的鼻子更是一動一動的,嗅着虛空中的濃郁香味。

    看着那一盤一盤飯菜擺上桌,兩人快速坐在飯桌前。

    宓攸寧看到這一幕,抿嘴笑了。

    再看劉氏端上來的辣子雞以及冬瓜丸子湯,眼中露出滿意。

    她就說這劉氏做飯的手藝不錯的。

    “這是什麼?真好喝!”

    王慶傑將劉氏端到他面前的湯喝了一大口。

    裏面的冬瓜,還有丸子每逢過節的時候,家中都會喫丸子肉,但大多都是蒸着喫。

    因爲這樣肉的味道保持着原汁原味。


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