姚禹反應迅速,側身一避,探手一抓,就把瓶子穩穩地接住。
他看着不遠處觀衆席上的沈秋明,笑道:
“生活如此美好,你卻如此暴躁。”
“沈秋明,沒看見我在給你說媒嗎你就不能心懷感恩,在一邊安靜等着拜天地、入洞房、嘎吱嘎吱嚼冰糖嗎”
此時,場館之內,所有人的注意力都集中在姚禹這裏。
一聽姚禹如此調侃沈秋明,場館內頓時爆發出一片鬨堂大笑。
不少玉食榜上的老熟人更是樂道:
“姚蠻子這張破嘴,果然還是跟以前一樣可恨。”
“似乎比以前更可恨了。”
“可憐的沈秋明,都要被氣得和姚蠻子進行真人pk了。”
“就他那張破嘴,說相聲的來了都會被氣死。”
沈秋明與姚禹認識了也有五六年了,關係不錯,以前經常一起切磋廚藝,聚餐擼串。
也正是因爲熟,姚禹纔會在發現沈秋明後拿他開玩笑。
嗯,姚禹是故意的。
只有如此插科打諢,轉移大家注意力,才能避免自己被趙婧兮、孫夢珂繼續調侃。
沈秋明臉色漆黑,氣得真想暴揍姚禹一頓。
這時候,本場比賽的三位評審和裁判已經走了進來。
名選賽的所有賽事,都是由電腦隨機分組分配。
舉辦方也沒有想到,系統程序會把四名玉食榜廚師分在同一小組。
由於陸沉魚所在小組的選手平均水準太高,舉辦方只好臨時調了三位現役麒麟榜大廚來當評委。
事實上。
也只有廚藝水平的更高一個層次的麒麟榜廚師,纔有能力分辨出玉食榜廚師的菜品優劣。
三位麒麟榜大廚入場後,裁判拿起話筒,要求全場安靜。
沈秋明也不便再和姚禹計較,只得瞪了他一眼,坐回觀衆席中。
又過了兩分鐘,比賽正式開始。
陸沉魚小組的比賽流程和陳立上午經歷的一樣。
也是每隔半小時,公佈一道賽題。
比賽開始後。
公佈的第一道賽題是涼拼海鮮。
具體要求是,用五種以上的海鮮食材,做成一份海鮮拼盤。
這道賽題,單從難度上來看,就比涼拌蘿蔔絲難得多。
不過,四名選手在聽清賽題後卻連眉頭都沒皺一下,各自走向食材車挑選中意的食材。
舉辦方準備的食材種類很多,幾乎市面上常見的海鮮食材,這裏都有了。
陸沉魚迅速挑選了多寶魚、青蟹、海木耳、蛤蜊、竹節蝦五種食材進行烹飪。
同組的陳端睿、龔泉選擇的食材也大同小異。
然而。
郭晁義卻另闢蹊徑,選用了一些比較重口味的食材。
“魷魚須、八爪魚、鯊魚蛋、海狗鞭、象拔蚌臥槽,郭晁義這是要做什麼神仙料理”觀衆席旁,楊銳瞠目結舌。
毛遠也是一臉被驚到的表情:
“海海狗鞭,我連牛鞭料理都不敢學。這位仁兄,一看就是個狠人。”
一旁,同樣跟來觀戰的許琳,忽然問出一記直擊靈魂的拷問:“姚禹,你會用牛鞭做菜嗎”
“不會,我家纔沒那種重口味的菜譜。”
陳立仔細回想了下,耿直道:
“師兄,不對吧。我記得師父不但教過你怎麼做牛鞭,還教過你怎麼烤豬腦和羊蛋蛋呢。”
“咦沒想到你居然是這樣的姚禹”許琳和歐陽青立刻退避三舍,用一副看變態的目光,警惕而嫌棄地打量着他。
“我沒有,別胡說,你記錯了”
姚禹臉色瞬間變得跟竈王爺一樣黑,恨不得直接踹死陳立。
半小時眨眼就過。
在這期間,陸沉魚四人各顯神通,將多種海鮮食材迅速處理到位,又調好了相應的醬汁,拼成一份分量十足的海鮮拼盤。
四人之中,陸沉魚速度最快,只花費了二十一分鐘便完成了第一道賽題。
做好海鮮拼盤後,她也沒閒着,迅速起鍋燒水,準備提前煮海鮮湯。
在上午的時候,陸沉魚也去觀看了其他人的比賽,所以早就喫透了比賽規則,知道提前備料,以備不時之需。
陸沉魚完成菜品後,陳端睿和龔泉也相繼完成。
而另闢蹊徑選用了海狗鞭和象拔蚌的郭晁義則足足超時了十分鐘,才完成海鮮拼盤。
姚禹看到這裏,不由皺了皺眉。
第一道賽題就超時十分鐘,太不值得了。
不過,郭晁義的精心準備似乎沒有白費。
當三位年近五十的評委嘗過郭晁義的“大補拼盤”之後,居然很滿意點了點頭。
看那樣子,郭晁義在第一道賽題上的得分應該不會低。
拼盤賽題過後,是甜品賽題。
甜品賽題,要求選手做出一道港式糕點和港式甜湯
糕點和甜湯,都屬於甜品範疇。
港式甜品種類繁多,有純中式的甜品,也有中西結合的產物。
但總的來說,製作步驟都不算簡單。
真正能在半小時內做好的港式甜品,少之又少。
還是那句話,這場比賽的核心考驗,就是在逼選手趕時間。
誰做得快,做得好,誰就能勝出。
當裁判公佈賽題時候,陸沉魚就決定做什麼了楊枝甘露和港式蛋撻。
楊枝甘露,是一種富含維生素,時尚且具有小資情調的美食。
廣受蘿莉、少女、老少女、年輕姑娘、老阿姨、僞娘、死娘炮以及女裝大佬等人羣喜愛。
要做這道甜品,芒果、西米、西柚和牛奶都是必不可少的。
首先,西米放進煮開的水裏,大火煮1分鐘後加蓋悶至透明。
這個過程大概需要1520分鐘。
西米燜好之後,用濾篩盛着,放入涼水中沖洗,瀝乾後備用。
在悶西米的時候,可以剝三個芒果。
其中兩個切碎用攪拌機打成汁,另一個切成一釐米左右的小方塊備用。
然後西柚也要撥剝開,將果肉剝出後輕輕揉散。
挑選西柚的時候要選擇顏色鮮明香味濃郁的。使用這樣的西柚,做出來的甜品纔可口誘人。