飄天文學 > 重回完美人生 >第四十一章 珍藏版紅酒(求推薦)
    除了童幼昕,其她幾個女生都對馬文迪產生不小興趣。網</a>

    就連一直寡言的楊玲瓏,也主動問了他幾個小問題。</p>

    這就是大學生啊。</p>

    易追女性排行第三名,僅次於初中生和高中生。</p>

    這裏‘只有’馬文迪會法語,點菜自然也成了他的專屬職責,在對着侍應生說了一陣磕磕巴巴的法語後,禮貌的合上菜單,交給對方手裏。</p>

    潘毛毛立即問道:“你都點了什麼?”</p>

    馬文迪面帶微笑:“彆着急,有點期待才更美妙,不是嗎?”</p>

    靠。</p>

    潘毛毛本想問你點酒了沒有?點了幾瓶?</p>

    不過看人家馬文迪這麼浪漫,她也就沒好意思繼續問。</p>

    很快,</p>

    侍應生拿着一瓶香檳走來。</p>

    馬文迪再次跟他交流兩句。</p>

    待他確認之後,侍應生打開瓶塞,從女士開始爲每人倒上一杯。</p>

    馬文迪在旁介紹:“這是餐前酒,一般都是用比較開胃的香檳,爲了保持它的口感,酒杯是提前冰過的,來,爲了慶祝我們相遇,大家先乾一杯。”</p>

    幾人舉了舉杯,一飲而盡。</p>

    涼涼的感覺在胸腹間徘徊,微甜的味道讓人食慾大開。</p>

    緊接着開胃小菜,錢財,菌湯,一道道擺在桌上,每一道都是在用完上道菜之後,撤掉一道再上一道。35xs</p>

    程越這才發現,這不是一個普通的法式餐館,而是fine dinning。</p>

    雖然不管是程序還是食材都比高檔的法式全餐要差一個檔次,不過逼格上已經足夠震撼那些對法國菜不太瞭解的人了。</p>

    上完了湯菜後,便是一餐中最重要的主材。</p>

    馬文迪點的是一小碟紅黑色的東西。</p>

    程越一看到這道菜,嘴角就翹了起來。</p>

    很多人只知道法式全餐的主菜有鵝肝。</p>

    但就像國內的長江刀魚和野生黃花,真正的極品鵝肝就算在法國也是很貴的,大部分所謂的鵝肝,其實是用鴨肝來代替。</p>

    而法國菜裏也並非只有鵝肝一道主菜,更多時候他們都是以肉類和海鮮爲主。</p>

    像煎鱸魚,煎三文魚,龍蝦等海鮮類,大多用白汁勾芡,用白酒活白蘭地正主,口味比較清新,適合飲食清淡的客人。</p>

    而雞肉,羊肉,牛肉等肉類多爲煎烤,佐以紅酒活肉質調製的醬料。</p>

    馬文迪這道菜選的是牛肉,與之搭配的是紅酒。</p>

    而選擇魚類主菜,則是要搭配白葡萄酒。</p>

    “哇~這是什麼?牛排嗎?”</p>

    潘毛毛一點都沒有富家女的氣質。</p>

    當然,換個說法,她比較真實。</p>

    馬文迪開始買弄道:“你說的沒錯,這道菜叫勃艮第紅酒燉牛肉,可以說是最正宗的法國料理之一,我在法國的時候經常喫,在國內轉過幾個大城市,也只有這家店的味道最正宗。”</p>

    “來,你嚐嚐。”</p>

    他用叉子差了一塊,遞到潘毛毛嘴邊。</p>

    要是換個女生,可能還要矜持一下。</p>

    可潘毛毛是誰?</p>

    她現在恨不得把對方給逆推,哪還有時間去矜持。</p>

    一口要緊嘴裏,還不忘抿着嘴對對方笑笑。</p>

    李美娜在旁邊翻了個白眼,用叉子敲了敲她面前的酒杯:“毛毛,你能不能稍微斯文點,小心打草驚蛇。”</p>

    “靠,你這是什麼比喻?出去被說是我們臥龍大學學生哈。”</p>

    潘毛毛嘴裏嚼着牛肉,含糊不清道。</p>

    程越也切開一塊牛肉,用叉子送到童幼昕嘴邊,“來,嚐嚐味道怎麼樣?”</p>

    童幼昕往後縮着頭,猶豫了一秒才張開嘴。</p>

    將肉含進嘴裏,咀嚼幾次嚥下去。</p>

    琢磨着回道:“還行,不難喫。”</p>

    程越笑了起來,她的反應跟當時那人一模一樣。</p>

    只不過當時的廚子是自己,那時候他第一次做勃艮第紅酒燉牛肉,還把握不了火候,那時的她明明有些喫不慣,但還是給自己留了點面子。</p>

    事實上法式菜幾乎都是加酒煎烤。</p>

    喜歡的人是真喜歡,不喜歡的人怎麼樣也喫不慣。</p>

    很多人喜歡喫法國菜,不過是喫它的講究。</p>

    喫的就是那個譜。</p>

    這時候之前站在門口的中年服務生再次走過來。</p>

    越過侍應生,面帶微笑,對正在用餐的幾人道:“尊敬的女士先生們,有個愉快的消息告訴您,我們今天將要開啓一瓶木桐酒莊2003年份的珍藏紅葡萄酒,各位作爲本店的貴客,擁有優先購買的權利,不知各位是否對它感興趣?”</p>

    程越有點意外。</p>

    在法餐中,搭配牛羊肉類最好的就是波爾多的陳酒。</p>

    而木桐酒莊,就是波爾多地區五大一級莊之一。</p>

    很多人可能對這個名字不太熟悉。</p>

    不過提到大名鼎鼎的拉菲,相信無人不知無人不曉。</p>

    兩家都屬於波爾多地區,同爲一級莊,木桐酒莊在名氣上或許不如拉菲,但在紅葡萄酒的質量上卻不遜分毫。</p>

    而2003對於木桐酒莊來説,雖比不上2年的拉菲,但也是差不多意思,別說臥龍這種山寨店,就算是米其林餐廳,也未必能品到這種年份的佳品。</p>

    “2003年的紅酒,這得不少錢吧?”</p>

    潘毛毛對紅酒不太瞭解,但她知道貴的東西肯定比便宜的好。</p>

    馬文迪微笑道:“還行吧,不算太貴,一杯也就一萬。”</p>

    “一杯?”</p>

    “對,這麼珍貴的酒,就算是我也喝不起呢,所以我只點了四杯,給美女優先享用,程兄弟不會怪我小氣吧?”</p>

    沒等程越說話,潘毛毛已經打圓場道:“一萬杯,請四杯還算小氣?那怎樣纔算大氣?反正幼幼不喝酒,要不你跟程越喝一杯算了。”</p>

    童幼昕天真笑道:“好啊,正好我聞不慣紅酒味呢。”</p>

    馬文迪貌似有些失望。</p>

    不過很快又恢復正常。</p>

    在剛纔看到潘毛毛開的寶馬z4後,他的目標就已經明確了。</p>

    貪多嚼不爛,他可不覺得自己能比開七系的人更討女生喜歡。</p>

    中年服務生去而復返,回來時推着一個小推車,上邊放着冷藏的紅酒,醒酒器,以及一雙白手套。</p>

    看起來挺專業。</p>

    但程越一看酒瓶上的酒標,就知道這根本不是03年份。</p>

    不過讓程越意外的是,這瓶酒雖然不是03年份,卻是15年份。</p>

    木桐酒莊的酒標每年都不一樣,15年份的酒標是一個多種色彩流動的組合。</p>

    在波爾多有一個很神奇的說法,就是逢五逢十必出好年份。21 世紀以來,2000、2005 和 2010 年都是公認的偉大年份,2015自然也不例外。</p>

    程越曾在神豪遊戲裏喝過15年份。</p>

    當時已經是2030年,15年份所剩無幾。</p>

    可現在他回到了2019,這瓶酒還剛上市還沒兩年。</p>

    如果真是15年份的紅酒,還真值得一點點期待呢。</p>

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