第148章 跟舔過的一樣
爲了躲避兩個妹妹，沐年華帶着吳芳母子三人走了，留下劉婉母女倆在家看門。
這四人不在家，劉婉母女倆倒是自在多了，雖然肉菜都被吳芳給鎖起來，起碼不會捱打，母女倆能喫得飽飯。
沐家人沒注意沐年華的動靜，只要不來家裏討人嫌就行。沐晴沐雨兩姐妹也沒奢望這個二哥會主動請自己去他們家，不去也好，省得大過年的惹一肚子氣。
大家都不提這個人，喫過晚飯，圍在炭盆烤火，孩子們下棋，又講故事又說謎語的，玩得很開心。
白日裏瘋玩累了，晚上睡覺睡得特別踏實，尤其是毛毛睡夢中還在咯咯咯的笑。
一夜無話，年初二喫過湯圓，錢家兩個舅舅帶着妻兒來了沐家。
上次沐雨家辦喜酒四家才見過面，這還是第一次四家全部人都到齊見面的。各自介紹問好，最後給兩個舅舅家介紹了花逸安。
和沐晴兩口子的反應一樣，錢家兩個舅舅驚得下巴都要掉了，沒想到這麼俊美有氣質的公子就是毛毛他爹。
不想再被追問家裏的情況，花逸安主動交代了，坐在一旁聽他們聊天。
歡喜坐在他身邊，偷偷給了他一個贊。
花逸安驕傲的揚起了下巴。
家裏這次準備的各種點心乾果糖果很豐盛，喬美杏和錢菊英裝了兩大盤子，讓孩子們喫。兩個舅舅家的孩子都大了，最小的已經十歲，懂事了。帶着幾個小的，去院中玩，下棋，丟沙包。
讓錢菊英陪着客人，歡喜、喬美杏和二妞去準備午飯。
今天中午的主菜是兩隻鵝，兩隻鵝每隻都有五六斤重。燒鵝肉，歡喜用最簡單的做法，山藥燉大鵝，鵝肉不容易熟爛，要花些功夫燉。
先把鵝肉剁成小塊，焯水。鍋裏放油，放入蔥，姜，花椒，大料爆香，放入焯過水的大鵝煸炒。放醬油煸炒後，加適量的水燉半個時辰後加入切成塊的山藥，放鹽調味。
鍋中水收得差不多，裝盤出鍋。
燉鵝的同時，把饅頭和畫卷蒸出來了。
鵝血有兩大碗，歡喜用它來燴豆腐，出鍋前撒上蔥花和香菜，紅白綠的搭配，好看又好喫。
鵝肝放進砂鍋中煮熟，切成薄片排盤，歡喜取了一碗自己配的滷汁倒了香油，淋在鵝肝上，撒上芝麻，最後裝點上一撮兒香菜。
知道沐凌峯學過木雕，在軍營中給花逸安雕蘿蔔花，歡喜拿了一根胡蘿蔔，“大哥，麻煩你雕兩朵花。”
“好嘞。”沐凌峯接過胡蘿蔔，拿出自己的匕首，“這可是我的強項，妹夫就喜歡這個。”
他就是朵嬌花，喜歡花很正常。
刷刷幾下，兩朵出水芙蓉雕刻好了，歡喜看着手上兩朵花，“大哥真厲害，漂亮。”
“嘿嘿。”被誇獎，沐凌峯有些不好意思的撓撓頭，“大妹喜歡就好。”
在一旁玩的幾個孩子圍上來，都纏着沐凌峯雕刻東西，沒辦法沐凌峯去哄孩子們，雕刻小東西去了。
將兩朵花點綴在鵝肝盤子裏，瞬間大氣了不少。
“可惜了。”歡喜心裏爲沐凌峯惋惜，不過誰知道呢，也許將來會更好。
時辰不早，歡喜接着做菜，鵝雜也沒浪費，放了辣椒爆炒，給大桌上下酒。
蒸籠裏，蒸了一個香腸，一個梅乾菜扣肉，一個粉蒸排骨，蒸好在盤子上扣下來，就是一個半圓形，旁邊放上一點香菜，做裝飾。
魚今天是水煮魚，麻辣口味的。
再炒一個小炒五花肉，宮保雞丁。
今天孩子多，歡喜做了個糖醋排條，湯改成了米酒糯米圓子湯，甜口的。
飯菜上桌，尤其是那一盤山藥燉大鵝，用最大的盤子裝都堆尖。最高大上的就是那盤涼拌鵝肝了，被蘿蔔花襯的，看着都流口水。
兩個舅舅家是第一次嚐到歡喜做的菜，這一看不得了啊。大舅豎起大拇指，“歡喜這手藝，比得過大酒樓的大廚了。”
小桌上給弟弟妹妹發畫卷的歡喜，謙虛的道，“哪裏能比得過大廚，舅舅舅母們喜歡，歡喜就高興。”
“燒的真好，要給我這些材料，我還着急燒不好。”大舅母聞着味道就知道好喫，“大姐跟着歡喜學會了，多教教我和弟妹。”
錢菊英笑呵呵的道，“就怕我學的不正宗，材料一樣也燒不出這樣的好味道來。”
“大嫂你可謙虛了，你燒菜也不錯。”喬美杏給客人們送了碗筷，“我確實得好好學習，現在我做飯，大家都不愛吃了。”
沐晴看了眼小桌上的歡喜，打趣的道，“都被歡喜的好廚藝養叼了，回去喫自己做的飯可真喫不下了。”
錢菊英一本正經的說道，“那你就來我們家喫。”
“我也來。”沐雨笑着附和。
沐凌峯給兩個舅舅和姑父倒了酒，“姑姑和舅母們也喝一點吧？”
二舅母趕緊收起了碗，“不能喝，我沒酒力，等會要出洋相了。”
“對，你二舅母不能喝，給你姑姑和大舅母倒吧。”孩兒他娘喝多了就往牆上爬，邊爬還說找不到門。在自家還行，侄女婿在，不能出醜。
幾個女子都是能喝酒的，沐凌峯給倒了酒。大舅一看花逸安沒喝酒，“外甥女婿也喝點吧。”
喬美杏趕緊解釋，“謝謝大舅，他還在吃藥呢，不能喝酒。”
“哦~”大舅也不勸了，“吃藥確實不能喝酒，身體重要。”
錢菊英拿了筷子，“大家都別看着了，趕緊嚐嚐我們歡喜大廚辛苦做出來的美食。”
“對對對，大家都喫。”喬美杏招呼小桌上的孩子們，“侄子侄女們也別客氣，跟自己家一樣，想喫什麼就喫。”
大家的筷子不約而同的伸向高大上的鵝肝，然後是燉大鵝。一頓飯喫得特別香，都誇歡喜廚藝好。
人多力量大，一大桌菜全部都消滅光了。兩個舅舅都有些不好意，到人家來做客，把菜喫得這麼幹淨，跟舔過的一樣。