弘治皇帝饒滿意的直點頭。
接着他的目光很快就被一旁的熟水店所吸引，也是走了過去。
熟水店這裏的生意也是相當的火爆，排隊的人很多，人人都手裏面提着一個暖水壺，這種暖水壺和後世的暖水瓶差不多，都具有保溫的效果，熱水即便是放上一天也不會冷掉。
“老闆，生意不錯嘛~”
弘治皇帝來到坐在門口收錢的老闆張五身邊，在張五的身邊放着一個筐子，裏面裝滿了銅錢，來買水的人，只要往裏面扔一個銅板就可以裝上滿滿的一壺開水回去，有時候有些提着大鐵桶過來裝水的，也只需多給一個銅板就可以了。
老闆張武一邊悠閒喝着茶，一邊看着人不斷的往籮筐裏面仍銅錢，整個人的心情似乎很不錯，都在哼着小曲。
聽到有人和自己說話，他也是趕緊仔細的打量了弘治皇帝一番，見弘治皇帝衣着講究，氣度不凡，再看看身後的劉健、李東陽、劉晉等人，也是連忙起身恭敬的笑着說道：“回貴人的話，這也就是混口飯喫。”
“別人都一兩銀子、一兩銀子的進賬，我這就是一文錢、一文錢的買賣，別看銅錢一籮筐，起身換成銀子的話，也沒幾塊銀元。”
“一文錢的生意也是大生意嘛，而且看樣子大家都很喜歡過來買開水嘛。”
弘治皇帝笑着點點頭，再看看排着隊的人羣，又問道。
“可不是嘛~”
“這報紙上啊不是說了嘛，多喝熱水，這人的身體才更好，可以預防各種各樣的疾病。”
“還真別說，以前的時候，大家條件有限，經常和生水，我們大人都時常鬧肚子，小孩子就更別說了，很容易就生病。”
“自從報紙上面說喝熱水對身體好，我就學人開了這個熟水店，賣賣開水，賺點小錢，也是方便了大家。”
“還真別說，自從大家慢慢的習慣和熱水之後啊，這基本上就不會鬧肚子了，小孩子也更少生病了。”
老闆張五見弘治皇帝願意聽自己說，也是很聊得來。
“是啊，多喝熱水好，多喝熱水好。”
弘治皇帝笑着點點頭，隨即看了看就往菜市場裏面走去。
一走進菜市場，一股熱火朝天的景象就傳了過來，各種各樣的氣味混雜着各種各樣的吆喝聲、買賣聲，構成了一副濃濃的煙火氣息。
“我這還是第一次進菜市場啊~”
弘治皇帝看着眼前的一切，顯得很有性質。
整個菜市場和後世的菜市場差不多的分佈，劃分成了很多片區，有專門賣肉的，也有專門賣蔬菜的，賣雞鴨鵝的，賣魚和海鮮的等等，規劃的極爲整齊。
“老闆，這肉怎麼賣啊？”
弘治皇帝來到一處肉攤處，攤子比較大，老闆帶着自己的婆娘以及兩個兒子忙的熱火朝天，見到弘治皇帝一行人走了過來，也是趕緊熱情的招呼。
“這上好的肥豬肉11文錢一斤，五花肉10文錢一斤，其它的九文錢一斤~”
“這個牛肉18文錢一斤，羊肉16文錢一斤。”
“我這的肉啊，都是上好的肉，這牛肉可是上等的黃牛肉，可是從河中省用火車運過來的，這羊肉啊，也是草原上最鮮嫩肥美的呼倫貝爾羊，羊羶味很小。”
肉攤老闆詳細的給弘治皇帝介紹起來。
“這羊肉和牛肉便宜很多了嘛？”
弘治皇帝想起以前牛羊肉的價格，也是問道。
“哎呦，那是當然了。”
“以前的時候哪裏喫得起牛肉啊，喫牛肉是犯法的，至於羊肉，那可是隻有富人能夠喫得起。”
“但現在不一樣了，我們大明有的是牧場，這北方的草原、西域、河中、中亞、西北五省，有着廣袤無邊的牧場，放牧的牛羊不知道有多少。”
“現在火車都已經修到河中去了，這火車一通啊，那邊的牛羊馬匹都可以源源不斷的運過來，這牛羊肉的價格也是直線下降，大家也都喫得起了，而且這牛羊肉都是極好的。”
“貴人要不要來一些？”
老闆笑着回道：“以前生意不好做，大家沒錢，喫不起，即便是喫得起，也沒多少牛羊肉、豬肉可以供應。”
“現在是大家有錢了，我大明又有大量的牧場了，糧食多，大量的用來餵養牲畜，我這裏的豬肉啊，可是北直隸本地懷柔縣產的，豬大肥肉多，看看這個肥肉足足有一指厚呢。”
老闆一邊說也是一邊比劃着，油漬都差點弄到弘治皇帝的身上，這讓一旁的劉健、李劉健、李東陽也是忍不住皺起眉頭。
“這肉還真不錯啊，行，各種肉都給我來一兩銀子。”
弘治皇帝很是豪爽的說道，一旁的蕭敬一聽，也是趕緊從懷裏面掏出了三塊銀元給老闆。
“都來一兩銀子啊？”
“您稍等，您稍等，我這邊可能有些不足，我馬上讓我兒子給你運過來。”
老闆拿着沉甸甸的銀元，頓時就笑花了，三塊銀元，這可是大買賣。
“哈哈，沒事，沒事~”
“這平時大家都捨得喫肉嗎？”
弘治皇帝笑着示意不用急，而是開始問東問西起來。
“我殺豬也是已經有二十多年了，要說以前嘛，大家肯定是不捨得喫肉的，也就逢年過節的時候，大家會買些肉喫，這喫得起肉的，那也都是有錢、有身份的人。”
“但現在就不一樣了，縱然是普通老百姓也喫得起肉，這肉又不貴，現在隨便隨便找個事情做，一個月不得掙個幾兩銀子，喫肉是完全喫得起。”
“不過啊，現在大家都興喫什麼海鮮、牛肉和羊肉什麼的，所以我現在又開始賣牛羊肉。”
有大單子，老闆也是笑着聊了起來，絲毫不知道眼前的人就是當今天子，還姓朱，這一口一個殺豬，要是放在文字獄的年代，都夠誅九族了，不過好在弘治皇帝絲毫不介意這個，和老闆聊的很詳細，詳細的詢問相關的情況。
很快，弘治皇帝就離開了肉攤，至於他買下的肉，自然是有宮廷侍衛這邊帶回宮裏面去給宮中的人加餐了。
“這個時節的蔬菜品種竟然還有這麼多？”
弘治皇帝來到蔬菜區，看到蔬菜攤上面擺放着各種各樣的蔬菜，也是問了起來。
賣菜的是一箇中年婦女，看到弘治皇帝一行人，也是笑着回道：“貴人可能不知道，現在都流行大棚蔬菜了。”
“以前的時候，這秋冬初春的時候，確實是沒什麼菜，都是靠地窖裏面的大白菜過日子。”
“但是現在有大棚蔬菜了，就是用玻璃建起來的大棚，即便是在冬天也一樣可以種出各種各樣的蔬菜來。”
“我這裏的蔬菜啊都是從懷柔這邊運過來的，這懷柔縣現在有我們大明最大的大棚蔬菜產區，每天都有幾百車的蔬菜運到京城來。”
“懷柔縣？”
弘治皇帝一聽，立即想起了朱厚照，這懷柔縣的知縣就是朱厚照同學，記得好像他還跟自己說過要在懷柔縣搞蔬菜大棚的事情，沒想到竟然如此神速。
“是啊，這懷柔縣的人有福，有個好縣令，帶着懷柔縣的人種蔬菜、搞養殖，現在生意火紅的很。”
“我們的蔬菜、還有那些肉攤上的豬肉，很多都是從懷柔縣這邊運過來的。”
賣菜的老闆也是回道。
“那還真是很不錯啊。”
弘治皇帝一聽，頓時就開心極了，自己的兒子雖然在讀書方面讓人很不省心，不過現在看來還是很有作爲的，當個知縣，一上任就掃乾淨了懷柔縣的惡霸，現在又帶着懷柔縣的老百姓發家致富。
再看看菜攤上面的各種蔬菜，弘治皇帝能夠認出來的不多。
“這些是什麼菜，怎麼以前沒有見過？”
弘治皇帝指了指菜攤上面的一些蔬菜問道。
“這個是包菜，是從叫什麼地中海那邊引種進來，比較耐寒，冬天也都可以種，味道也好。”
“這個是花菜，是從那個叫什麼奧斯曼帝國引種回來的，味道清脆，很受歡迎，賣的挺好的。”
“還有，這個是大蔥、韭菜，香菜，都是從琉球島這邊來的，那邊天氣暖，即便是冬天，不用大棚也能夠種蔬菜。”
賣菜的大媽也是熱情的向弘治皇帝介紹起來。
一旁的劉晉也是仔細的聽着，邊聽也是邊點頭。
這大明人喫的蔬菜，它已經不再僅僅侷限於大明本土的蔬菜品種了，自從船隊從黃金洲這邊帶回來高產的玉米、番薯以及辣椒、西紅柿之後，大明人去到世界各地，都會看看這些地方有沒有什麼特別的糧食、蔬菜水果之類的能夠引種到大明去。
這其中的利潤可是極高的，大家現在可都記得，當年辣椒、玉米、番薯剛剛引種回來的時候，賣出了天價，只有有錢人才能夠喫得起。
到了現在，大家都知道被坑的不淺，玉米也好、番薯也罷，辣椒什麼，其實產量都很大，也都很普通。
PS：居然停電了~