高加索山脈的西側，南雲省連接黑土省與西北省的鐵路上面，一列火車正在穿過高加索地區，時不時發出陣陣的汽笛聲，將周圍林木之中的鳥羣給驚起，又讓森林裏面的動物一陣狂奔。
劉晉看向遠處的羣山，羣山疊嶂，雲霧繚繞，峯迴路轉，茂密的森林、青翠的草原，還有那山澗峽谷流淌的涓涓溪流，斷崖處的飛泉流瀑。
這裏的景色真的是如畫一般美麗，縱然是最優秀的大明山水畫詩人也難以描寫出這裏萬分之一的美景。
這是一片如詩如畫，宛如人間仙境一般的美麗地方！
以至於連劉晉不知不覺就看呆了，爲眼前的美麗風景所吸引。
“果然名不虛傳！”
“早就聽聞這南雲省的風景美如畫，南雲山脈是天下少有的靈山仙山，景色乃是天下一絕，現在僅僅只是坐在火車上匆匆一看果然名不虛傳！”
劉晉的身邊徐婉兒顯然也是被眼前如畫的景色所深深的吸引，南雲省的景色在大明帝國當中是非常有名的。
有不少的報紙詳細的報道過南雲省的美景，也有大量的文人才子來這裏遊山玩水，留下過大量的詩詞歌賦，也有新學興起所產生的新式詩人，用新式的詩歌來讚美南雲的美。
南雲有三寶，分別是美景、美人和美酒！
所謂的美景就是南雲山脈地區的美景。
南雲山脈就是後世的高加索山脈，整個山脈長約1200公里，大致上可以分爲東中西三段，整體爲西北向東南方向的走勢。
因爲山勢的變化起伏非常大，自然景觀的錘子變化十分明顯，從海拔三四千米到海拔一兩千米僅僅只有幾百裏的範圍，故而也是形成了南雲省獨特的飛瀑流泉的自然景觀，以及高原山地與寒帶針葉林、溫帶闊葉林的飛速轉變。
多山多水又云霧繚繞，飛瀑流泉、飛禽走獸，景色美的猶如畫一般，
大明帝國有大量的權貴們都在這裏擁有莊園，這些莊園主要的目的就是爲這大明權貴們種植葡萄、釀造葡萄酒，同時飼養奶牛，生產奶酪。
在閒暇之餘的時候，這些權貴們還可以乘坐火車來到這裏，在自己的莊園裏面休閒度假，在這風景如畫的地方騎馬打獵，休閒娛樂。
“確實是名不虛傳，我們正好可以在南雲省自己的莊園裏面住上一段時間。”
劉晉也是深表贊同，這裏的景色實在是太美了。
在這裏能夠輕鬆的欣賞到高原雪山的景色，也能夠欣賞到寒帶針葉林、高山草原、溫帶闊葉林的景色，同時飛泉流瀑也是非常多，隨便找一處地方都是景色，放在後世，那都是要圈起來大搞旅遊開發的地方。
然而在南雲省這裏，美景到處都是，豐美的草原，草原上放牧的牛羊，你還能夠體驗下草原牧民的感覺。
“那必須啊！”
“我們家在這裏還有莊園？”
李貞一聽，想了想也是問道。
“哈哈，當然有，而且還是這南雲省最大的幾個莊園。”
劉晉笑了笑點點頭。
自己家到底有多少的產業，這是連自己老婆都不太清楚了，還好劉晉每年都會去看一看，對於自己家族的產業多少還是知道的七七八八的。
南雲省這裏因爲獨特的地理環境，優越的自然風光和環境，也是讓南雲省迅速的成爲了大明帝國最重要的葡萄酒產地。
南雲省的北面是大高加索山脈，大高加索山脈海拔較高，形成了特有的高山草原，南雲省這裏的高山牧場非常的不錯，可以說是全世界最好的牧場之一。
高山牧場的氣溫相對較低，水草甘甜，富含營養，非常適合牛羊的放牧，尤其是適合奶牛的放養。
因爲有着富含營養的牧草，再加上和雪山水長大，又是在風景如畫、陽光充沛的草原之中生長，這高山牧場無論是產出的牛羊肉，還是奶牛的牛奶，品質都是最好的。
有好品質的牛奶，再加上從歐洲這邊引進的奶酪製造技術，南雲省出產的奶酪，其質量足以堪比歐洲這邊最好的奶酪。
南雲省出產的奶酪早已經聞名大明，在大明帝國內部是非常的暢銷，甚至於都可以返銷回歐洲、中東、奧斯曼帝國、波斯帝國等地。
南雲省的南面則是小高加索山脈，整體與大高加索山脈平行，其海拔就僅僅只有1000米至2000米之間了。
海拔相對較低，同時維度又更低，北面的高加索山脈又擋住了來自北方的寒冷空氣，這讓南雲省的南面有着非常不錯的氣候。
在這裏同樣有大大小小的無數莊園，這些莊園幾乎都是以釀造葡萄酒爲主，從歐洲這邊購買的奴隸帶來了歐洲最好的葡萄酒釀造技術。
短短几十年的時間，南雲省已經成爲了整個大明乃至全球最大的葡萄酒釀造基地，不僅僅產量大，釀造出來的葡萄酒品質也是極爲不錯。
在大明帝國內部非常的暢銷，大明京津地區的名門大戶，這招待客人的時候，幾乎都是用的自家的莊園所釀造的葡萄酒。
歐洲的葡萄酒雖然質量也不錯，但自家釀的葡萄酒纔是最好的。
這一點風氣其實還是當年那些征戰南雲省的將士們所帶起來的。
當年澳國公楊雲率領20萬明軍從河中地區一路向西殺了過去，將奧斯曼帝國打的潰不成羣，屠戮奧斯曼帝國上百城池。
同時也是順手就將南雲省原先的格魯吉亞王國給滅了，最後再從奧斯曼帝國手中奪得了南高加索地區，形成了整個南雲省。
根據大明帝國的制度，軍人打仗只要立功了都有獎賞，其中最讓大家所喜歡的就是土地了。
當時有大量的南雲省土地被賞賜給了有功的將士，他們退伍之後基本上都選擇留在了南雲省這裏。
一個個都在自己獲得賞賜的土地上建立起莊園，並且在這裏經營下來。
因爲除了土地的賞賜之後，還有牛羊、金銀和女人的賞賜，所以這些將士們就將這些給利用起來。
剛好莊園也需要有人去打理，牛羊可以在裏面放牧，金銀可以用來購買更多的土地，女人可以幫忙做事和生孩子。
於是就慢慢的形成了南雲省現在的大大小小遍地開花的莊園。
當然當時大明帝國也是有意如此，因爲當時的南雲省這裏根本就沒有什麼漢人，大明帝國需要將大量的移民遷移過來。
還不如干脆就將這些大明軍人給就地安置在這裏，讓他們成爲第一批移民到這裏的漢人，並且這些大明軍人都經過了嚴格訓練，一個個能征善戰的。
南雲省這裏要是出什麼事情，只需要一個詔令，立即就可以將這些退伍的大明軍人再次召集起來、武裝起來，任何的事情都可以迅速的平定。
所以這纔有了南雲省的無數莊園、酒莊，才慢慢的帶動了南雲省葡萄酒產業的發展。
這些大明將士和親朋好友往來的時候，自然是要用自己酒莊產出的美酒來招待，連帶着澳國公楊雲他們這些也是如此。
這產出的美酒品質很不錯，大家喝完之後覺得還是很可以的，這讓他們又是很有面子。
這自己家產出的美酒，不花什麼錢，還可以贏得好評，這自然而然也就會多送一些給親朋好友什麼的。
慢慢的這南雲省美酒的名聲就逐漸的傳開了，然後就開始進入了商業化的道路，有專門的葡萄酒商人在這裏建立莊園，釀造葡萄酒。
因此在這裏，還形成了大大小小几百個葡萄酒品牌，隨便一個都相當有名氣的葡萄酒，產出的高品質葡萄酒暢銷全球各地，爲南雲省這裏帶來了源源不斷的財富。
再加上這裏產出的奶酪，因爲奶酪對身體很不錯，尤其是小孩子和老人喫奶酪對身體是很有益的，所以奶酪儘管是歐洲過來的東西，但是在大明帝國這邊也是迅速的風靡起來。
後世的國人很少有人經常去喫這個東西，主要是因爲奶酪的價格確實是貴，普通老百姓喫不起。
但是現在的大明帝國就不一樣了，不僅僅歐洲各國都在拼命的向大明帝國出口奶酪、葡萄酒，而且大明帝國自己也有大量的牧場，自己可以生產奶酪。
這奶酪的產量大，品質高，價格還便宜，即便是普通大明人都可以消費的起，這也是讓奶酪在大明風靡起來的原因。
美酒、奶酪的雙重加持，也是讓南雲省這裏莊園遍地開花，來自京津地區的權貴，南雲省的本地人等等，大大小小的莊園非常多，各自有自己釀造的葡萄酒和獨特的奶酪。
劉晉作爲大明帝國最大的資本家以及投資者，在南雲省這裏也是有着自己的龐大產業，涉及諸多的領域，其中就有不少的大莊園、大酒莊，大牧場，專門的生產美酒、奶酪，放牧牛羊。