原定於十一月十八號的開業日期，也被姜野提前到十一月八號，酒店的服務員和廚師也都招聘好了。
考慮到孫胖子的管理能力有限，姜野又招聘了一個有經驗的餐廳經理，孫胖子只負責後廚。
早上八點半，姜野開車帶着吉森洋子來到酒店時，餐廳經理正帶着全體服務人員進行禮儀培訓，孫胖子手裏拿着一沓子打印出來的標準化烹飪手冊，正對幾位新招來的廚師進行考覈。
吉森洋子從車上下來，一頭就扎進了自己的料理店裏，和店裏兩名跟她年齡相仿的服務員有說有笑的打掃衛生，情緒非常穩定。
開業前的準備工作，一直都在有條不紊的進行着，考慮到酒店後天就要開業了，姜野決定去曾經就職的公司去一趟，邀請同一個辦公室的兄弟姐妹們在開業那天一起過來坐坐，一是圖個熱鬧，二是想敘敘舊，畢竟這半年來姜野和他們相處的都非常愉快。
看到吉森洋子正和兩位服務員往牆上安裝曰本風格的裝飾畫，姜野站在門口說道：“婷婷，我出去辦點事，你爬高上低的注意點安全。”
“哥，你放心去吧，婷婷會注意安全的。”吉森洋子站在椅子上跟姜野擺擺手。
酒店距離以前的公司大約二十分鐘的路程，姜野來到市場部辦公室門口時剛好九點整，辦公室裏的前同事們都坐在自己的辦公桌前，一邊處理着手頭的工作，一邊有一句沒一句的開着玩笑，辦公室氣氛還是一如既往地和諧友愛。
自己的辦公桌位置已經被一個今年剛畢業的大學生取代，姜野半個月前已經把自己的工作和他完成對接。
姜野扣了扣辦公室門，坐在門口的李露擡頭看到姜野站在門口，趕緊拉過來一把椅子，笑着招呼道：“小姜，快來，坐李姐跟前。”
姜野還沒來得及坐下，老劉就說道：“喲呵，我們姜大老闆來了，稀客稀客。”
旁邊坐着的王輝也跟着打趣道：“姜大老闆來之前，也不提前打聲招呼，我們好站在門口夾道歡迎。”
“你少來了”姜野笑着在他肩膀上捶了一拳，“什麼大老闆不大老闆的，都是小本生意，混口飯喫罷了。”
“小姜，你這樣裝窮有意思嗎我們又不跟你借錢，那天我開車從你門口經過，還特意看了一下，你這酒店除了面積不如鼎福樓大，但是裝潢比它還要顯得上檔次，本來我還想進去細瞧瞧，結果還沒進大廳就被一個兇巴巴的胖子給攆了出來。”辦公室裏年齡最大的老王笑着說道。
姜野嘿嘿笑道：“這麼不給面子，老王你告訴我那人是誰，回去我扣他工資。”
老王道：“切，他是你的員工，我怎麼知道他是誰”
跟大家調侃了一會，姜野這才進入正題，拍拍手說道：“今天我過來還有一個主要目的，後天我的酒店就正式開業了，到時候請大家一起去坐坐敘敘舊，請各位到時候一定賞光。”
以前最喜歡跟姜野開玩笑的老劉，馬上表態道：“看在小姜同志平時爲人還不錯，我決定給小姜同志這個面子，到時候我老劉一定準時赴約。”
坐在姜野旁邊的李露馬上笑着回懟道：“老劉你可別得了便宜賣乖，免費請你喫海鮮大餐，還要求着你似的。”
李露這邊以引戰，辦公室裏其他同事把火力一下都對準了老劉，一頓猛噴，把老劉嗆得急忙高舉雙手投降，“熄火熄火，我老劉也不是小氣的人，到時候我一定給小姜送一份厚禮。”
“別，千萬別”姜野急忙擺擺手，說道，“到時候大家只要帶着嘴去就行了，其它禮物一概不收。”
看到自己的意思已經表達到了，姜野又跟大家寒暄了幾句，就準備離開。
“姜野，你邀請蘇梅沒有”看到姜野跟大家擺擺手要離開，李露輕聲問道。
“沒有。”姜野搖搖頭，說道，“即使我邀請她，她也未必肯賞光。”
“你又沒邀請人家，怎麼知道人家不肯賞光其實，我覺得你最該邀請的就是她。”李露說道。
看到李露有些欲言又止的樣子，姜野想了想說道：“行，我這就去她辦公室跟她說一聲。”
“請進”
看到姜野推門進來，蘇梅略感意外，說道：“姜野，你不忙你的生意，今天怎麼有空到我這裏串門啊”
姜野看着蘇梅的眼睛，笑着反問一句，“怎麼，不歡迎”
“歡迎，當然歡迎。”蘇梅笑了笑，一指沙發，說道：“請坐”
姜野擺擺手，“謝謝，不坐了，今天來主要是想跟蘇經理說一聲，我的酒店後天就開業了，到時候想請蘇經理和市場部的全體同仁一塊過去熱鬧熱鬧。”
蘇梅笑着說道：“既然有免費的晚餐，憑什麼不去，放心吧，到時候我一定準時赴約。”
看到蘇梅很爽快的就答應下來，姜野說道：“多謝蘇經理賞光，那我就不耽誤你工作了，後天晚上六點我們不見不散哦。”
這時蘇梅桌子上的手機響了，在接聽之前，蘇梅笑着跟姜野擺擺手，“拜拜，不見不散。”
姜野從公司出來，開車直接回到了自己的酒店，看到上午的崗前培訓課已經結束，員工們正三三兩兩的從裏面出來，大廳裏新招聘過來的餐廳經理正手裏拿着菜單跟孫胖子說着什麼。
孫胖子看到姜野從車裏下來，跟餐廳經理說道：“飯菜的價格都是姜總制定的，我做不了主，這不姜總過來了，你跟他說去吧。”
“啥事做不了主啊，說來聽聽。”姜野快步走了進來。
“姜總，我剛纔看了一下菜單，我發現咱們有些飯菜的定價太高了，都快趕上鼎福海鮮大酒店了。”餐廳經理拿着手裏的菜單給就要看。
姜野瞥了一眼那張菜單，笑道：“快趕上了，就是說價格還是沒有鼎福海鮮大酒店的飯菜價格貴，嗯嗯，我們爭取幾個月內把飯菜價格超過他們。”
餐廳經理一臉懵逼的看着眼前的這位姜總，咱一個新開業的飯店居然和全市最高檔的海鮮大酒店比飯菜價格，而且還信誓旦旦的要幾個月之內在價格上超過人家，你逗我玩呢
姜野問他，“你喫過咱們飯店做的飯菜沒有”
餐廳經理搖搖頭，“沒有。”
姜野扭頭對孫胖子說道：“胖哥，今天中午你掌勺，讓徐經理嚐嚐咱們自家的飯菜味道”
“好嘞，姜總、徐經理你們二位稍等一會。”孫胖子大步流星的去了廚房。
趁這個功夫，姜野在徐經理的陪同下再次檢查一下開業前的準備工作有什麼疏漏的地方沒有。
由於後廚還有兩位沒走的廚師給孫胖子打下手，所以飯菜做的很快，半個多小時六菜一湯就做好了，孫胖子站在院子裏喊正在二樓包間查看的姜野和徐經理下來喫飯。
姜野來到一樓對孫胖子說道：“你去料理店，把婷婷喊來一起喫午飯。”
沒一會的功夫，吉森洋子就跟着孫胖子過來了，手裏還拎着一個非常精緻的竹製漆器。
吉森洋子打開漆器蓋子，說道：“剛纔閒着沒事，我就做了一份曰本料理給大家品嚐一下。”
徐經理點點頭說道：“光看顏色搭配，就非常棒了。”
姜野率先拿起筷子吩咐道：“大家都別閒着了，該喫的喫，該喝的喝。”
這種飯菜對於姜野、吉森洋子和孫胖子來說就是家常便飯，平時也都是這樣喫，但是新招聘過來的徐經理越喫越覺得不可思議了。
終於忍不住問道：“孫總廚，你這飯菜都是用什麼作料做的”
孫胖子笑道：“放心好了，裏面絕對沒有一丁點亂七八糟的作料和添加劑，我甚至都沒有放味精和雞精在裏面。”
徐經理又吃了幾口，看着姜野開口說道：“姜總，您剛纔說的沒錯，我們的飯菜價格確實應該比鼎福海鮮大酒店定得高一些，而且今天這頓飯也讓我終於知道什麼纔是最頂級的美食了，以前真是井底之蛙了。”
姜野微微一笑，說道：“徐經理喫菜，大家都趕緊喫，下午還有很多事等着做呢。”
信心來自實力，姜野相信自己的喜悅海鮮大酒店，用不了多久就會取代鼎福海鮮大酒店，成爲天波市餐飲界的頭牌。