飄天文學 > 掌紋之路 >第二百四十一章 試酒
    “嘶夠辣”

    老師傅震驚過後臉露出激動之色,看了慕雲一眼又看向吉格會長,“就是這種感覺,就是這種感覺哈哈哈,原來是這樣做出來的”

    其他幾人看到老師傅臉的激動之色,也都提起了好奇心,紛紛走過去同樣取了一小杯喝下,隨後他們便有了跟老師傅同樣的神色。

    “好棒我還沒喝過這麼辣的酒”

    “這這太神奇了,竟然如此簡單就能做到。”

    “是不錯,不過我怎麼感覺味道怪怪的。”

    品嚐過後的幾名工人都熱鬧地討論起來,吉格會長同樣舀了一杯細細品嚐了一番,臉同樣露出激動之色,不過隨後他又皺了一下眉頭,“辣是夠辣了,怎麼感覺味道變怪了慕雲,是這樣的麼”

    慕雲同樣拿了一小杯淺飲了一口,暗自點了點頭,原本十幾度的卷麥酒經過蒸餾之後度數已經提高到了三十多的程度,很輕易地就超過了萬隆商會的雲香酒的度數,也難免他們露出這種激動之色,不過這怪味嘛

    “最簡單的方法就是加點水進去,或者你們平時勾兌用的材料,最好的辦法就是讓它自然沉澱,過一段時間之後口感就要好很多。”

    老師傅對此最是熱愛,聽到慕雲的話之後便連忙找來了平時勾兌用的材料加了進去,然後纔再次品嚐了一口,之後他那有些渾濁的眼睛就重新變得亮了起來,“對,對,這樣子要好得多了”

    其他幾人也都跟着嚐了幾口,隨後紛紛激動地稱讚起來,而吉格會長重新喝過之後臉的神色也終於舒緩下來,對於慕雲的知識再也深信不疑,顯然慕雲知道的東西要比他們多不少,要是讓他們自己試驗當然也能試出來,不過要花費多少時間就不一定了。

    “不過這樣做出來後的酒與原先的酒的味道終究是有些不同,不能以同一種酒來稱呼,而且其中的酒香要淡了不少,不知道這個有沒有解決的辦法”在確定慕雲的知識沒有問題之後,吉格會長自然是想從慕雲這裏挖掘出更多的東西出來。

    慕雲自然知道吉格會長想問的是什麼,他雖然不知道具體的步驟,但是一些理論還是能夠簡單地說出來的,這也關乎到他的收益問題,所以也不再藏私。

    “你們現在的做法是拿麥子或者果類搗鼓之後讓它們發酵,然後等待一段時間直接拿出來勾兌飲用是吧”

    “對對。”一旁的老師傅看着慕雲的目光要比之前恭敬了許多,“我叫皮魯,不知道這位先生的名字是”

    “慕雲。”

    “慕雲先生,您好,我們現在的做法確實是如您所說,不知道還有什麼能夠指點的地方,希望能夠指點一下。”皮魯說完,還對着慕雲微微鞠了一躬。

    那幾名工人都驚奇地看着皮魯,他們可是知道皮魯是個對酒很是熱愛,甚至癡狂的人,除非對方在釀酒技術超過他,不然很少對其他人露出這樣的神情。

    在他們心目中老師傅就是他們的釀酒大師,而這樣的稱號一般都是屬於矮人的,只有他們才配得起釀酒大師的稱號,不過現在看老師傅對待慕雲的態度跟對待大師也相去不遠了,難道面前的這個少年是隱藏的大師不過隨後他們也反應過來,跟着老師傅一起向着慕雲鞠起了躬。

    慕雲也是有些好奇地看着面前的老人,隨後看了看那幾名年輕的工人又看向吉格會長,吉格會長立刻會意,微笑着道:“慕雲你儘管放心,這些人是皮魯的學徒,都是信得過的人。”

    “那好。”得到吉格會長的再次確認之後,慕雲點點頭,隨後看向皮魯笑着說道:“這位老師傅,爲什麼不在發酵之後進行蒸餾呢”

    “什麼”皮魯先是愣了一下,隨後反應過來,大喜道:“妙啊,我怎麼沒想到,這個步驟反過來的話味道就能鎖在裏面,再進行沉澱,這樣就不會破壞酒的味道了,不過這樣其實也挺好喝的,我喜歡。”

    吉格會長看到皮魯興奮的表情心裏也是高興,隨後又看向慕雲,“不知道還有什麼需要注意的步驟嗎”

    慕雲想了想,纔開口說道,“裏面的酵母配比也很重要,既然用了這種方法,裏面的調配就要重新進行實驗,這些您應該比我清楚。”

    “酵母你是說酵源吧這個我知道。”皮魯驕傲地點了點頭,“放心吧,有了這個方法,我現在也有了更多的想法,只要試驗過後就知道了。”

    “還有就是存放的木桶要選好,木桶的材料很重要。”

    “這個我明白”

    “蒸餾可以不止一次,有些時候二次蒸餾酒的味道也會有很大的不同,這個需要您多多試驗。”

    “原來還能這樣嗎哈哈,看來又能有新的組合,我都有些等不及了。”

    “根據材料的不同,溫度的控制也要不同,並不是越高越好。”

    “嗯嗯,我記下了”

    慕雲就這樣把他在腦海裏的一些理論知識和細節一一說給了老皮魯聽,到了後來老皮魯和其他那幾個學徒都乾脆拿出了筆和紙記了起來,而且越是聽慕雲所說他們的眼神越是發光,旁邊的吉格會長更是臉笑開了花,對於慕雲那百分之十的技術費再也是沒有了什麼後悔之色。

    等到慕雲把關於這方面的一些知識挖出來講了之後他自己也鬆了一口氣,他懂的其實並不多,甚至很多並不完整,但是在老皮魯看來,這些東西都能讓他受益匪淺,而且慕雲這種看起來高深的姿態讓老皮魯更是對慕雲的尊敬越發的高了,只以爲是慕雲的提點,具體的就需要他自己用心體會了。

    “好了,我暫時就記得這麼多,您先拿去試一試吧。”

    “夠了,夠了,哈哈,這些夠我研究很久了。”老皮魯看着本子記的筆記,臉的笑容變得更加燦爛。

    “那吉格會長,如果沒什麼事的話,我先回學院了”慕雲隨後又轉頭看向吉格會長。

    吉格會長笑容可掬地一邊做出請的手勢,一邊說道:“沒問題,契約我會立刻拿去商人公會進行公證的,你放心。”

    慕雲點了點頭,隨後在吉格會長的恭送之下回到會客室裏,和正等待着喝果汁喝到飽的傑克兩人一起離開了雷頓商會。

    等到目送着幾人離開,老皮魯這才又轉過頭看向吉格會長,“會長大人,您放心,兩個月,不,一個月後,我一定給您研製出一款震驚王國的酒出來”

    “好那我就等你的好消息。”吉格會長的臉同樣是抑制不住的喜色,隨後又有些慶幸,“幸好你這段時間一直在王城這邊忙着,不然的話光是我詢問這些細節可能都不能那麼詳細,到時候帶回託安城難免會有影響。”

    老皮魯贊同地點點頭,隨後又冷哼一聲,“我們這就啓程回託安,這下子我倒要看看萬隆商會拿什麼和我們鬥,哼被壓了那麼久,也該反擊了。”

    吉格會長也同樣眯起了眼睛,顯然想到了什麼事情,隨後他又像是想起什麼,一臉神祕地看着老皮魯說道:“你還沒試過慕雲的點子吧”

    聽到吉格會長的話老皮魯愣了一下,不過當他和幾個學徒嘗過吉格會長給他們加了冰塊的酒後,全都再次露出了震驚之色。

    “這這我怎麼沒有想到啊竟然如此簡單”老皮魯震驚過後,臉色卻變得嚴肅起來,“會長大人,那個少年到底是誰啊我感覺他有些不簡單,這些東西可不是他能在學院裏面學到的。”

    “那是當然。”吉格會長的臉也露出了認真之色,“他是我們雷頓商會在路認識的,他那時候是想要順路搭個車,誰能想到啊,我們商會這一次是撿到寶了,他的家族肯定不簡單,雖然不清楚是哪個家族,但是隻要和他合作好,那麼我們商會光憑這門技術就能打一場翻身仗”

    “沒錯。”老皮魯捋了捋有些花白的鬍鬚,小聲說道:“我感覺他應該還有不少知識,可能他的釀酒技術不如我,但是他懂的這些知識足夠顛覆我這麼多年來的研究了,我很懷疑他與矮人釀酒大師應該有不少的關係。”

    “嗯。”吉格會長同樣點點頭,隨後又嘖嘖搖頭,“我一開始啊,還覺得他要了百分之十的收益有些多了,不過現在看來是我們賺到了。”

    “什麼,百分之十”老皮魯驚訝地看着吉格會長,隨後想了想有些不可思議,“乍看起來有點多,但是加今天他告訴我的重點,我覺得確實不多,看來他連價格都掌握得很好啊,這確實不是一個普通人能夠做到的,不過我想如果再從他這裏獲得什麼的話,估計他就要另外計算價錢了。”

    吉格會長揹着雙手,眼神看向了遠方那晴朗的天空,思考了一會才緩緩說道:“只要他的技術是有用的,那麼價格自然不會差,邁向大商會的這一步,就從這個夏天開始吧”


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