“估計是練手，看他樣子我猜是第一次做揚州炒飯。”何建民小聲嘀咕着。
“那這個天賦不錯，練了幾盤就這麼自信了，後面的好像都是直接倒進鍋裏的。”楊檀看着滿滿一鍋揚州炒飯感嘆道。
“看顏色倒是有幾分樣子，味道還是嘗過再說吧。”黃勝舀起一勺送入口中。
香糯、鹹鮮。
各種食材混合在一起格外和諧，米飯粒粒分明卻和配菜均勻混合，每一口都是滿滿的鮮美，細細品嚐後還能感受到鴨胗和蝦仁的彈脆可口。
“味道不錯。”黃勝滿意的點點頭。
“是不錯。”楊檀作爲白案沒少喫揚州炒飯，能說出這麼一句不錯實屬難得。
“他以前真的不會揚州炒飯麼”何建民還在糾結這一點。
“把他之前做的幾盤端上來看看。”薛意安排道。
沒幾分鐘，蘇子放之前的幾盤炒飯被端上評委席。
“咦”谷平平嚐了一口，嫌棄的放下勺子。
“惹。”黃勝面露尷尬。
楊檀品嚐後決定換個話題：“短時間內能進步這麼多，很不錯了。”
“不過味道比起杜師傅的差了一些。”何建民回味道。
“他纔多大和杜師傅比”谷平平白了何建民一眼道：“杜師傅的揚州炒飯喫過的人都讚不絕口，那可是和豆腐絕並列的絕技，再說你們摳成這樣子，連海蔘都不準備，哪有那個味道”
“就半天時間，給他海蔘他發的開麼”何建民沒好氣地懟回去：“哎，你們說那個小姑娘會不會做揚州炒飯”
何建民沒說名字，不過大家都知道他在說張子丹。
“應該不會吧畢竟杜師傅的菜掌握一道就很難了，何況兩道。”楊檀猜測道。
“會不會到時候單獨問問不就好了，先打分吧。”黃勝乾脆地寫下自己的分數。
幾位評委對視一眼，一番討論後公佈了蘇子放的分數。
8.8分，中規中矩的表現，沒有很差，也沒有很好。
蘇子放看着分數表示很滿意，畢竟自己只花了一個晚上研究揚州炒飯，能得到這麼高的分數已經屬於系統照拂，做人要知足。
“他上一場不是9.7分麼，怎麼這麼容易滿足”黃勝露出恨鐵不成鋼的表情。
“你上過學麼”楊檀道。
“什麼意思”黃勝扭過頭問道。
“你最不擅長的科目通知第二天考試，複習一晚上居然考了88分，你什麼感覺”楊檀很有哲理地分析道。
黃勝：
他居然真的懂了蘇子放此刻的心態
評委閒談的時候，趙曉曼的菜也被端上桌子。
“雞汁白魚這個形狀的還是第一次喫，看起來挺不錯的。”何建民知道這道菜是景陵大排檔的招牌菜，不過他平日裏喫的都是平放蒸出來的，沒有這麼精美的造型，一時有點新奇。
作爲女生，趙曉曼製作的料理天然帶着一種精緻。
青花魚盤盤底鋪着一層黃亮的油汁，油香混合着雞湯的味道，香氣撲鼻。一條白魚翹嘴鮊從魚頭下方沿魚腹剖開，魚背拱起，魚嘴還點綴了一枚櫻桃，薑片和小蔥擺放的整整齊齊，看一眼就讓人誕生好喫的念頭。
組委會提供的大白魚已經養足時間吐過泥沙，趙曉曼拿到魚開腹清洗後直接放入蔥、姜、花椒煮水後調製成鹽水醃製。
雞油的做法是趙曉曼根據景陵大排檔的口味改的，雞油塊加入沙姜、胡蘿蔔一起熬製成金黃透亮的油汁，這樣的雞油汁會帶上沙姜的香氣，缺少了幾分辛辣，與魚肉搭配格外合適。
醃製好的魚用風扇吹乾上鍋蒸制，爲了魚肉味道鮮美，趙曉曼特意用了高湯當湯底，沸騰後再用大火蒸八分鐘立即端出擺盤。
“還是有些蒸老了，要是再少幾十秒會更鮮一些下次得注意時間。”看着工作人員端着盤子遠去，趙曉曼還是有些懊惱。
趙曉曼自責的時候臺上的評委們已經放下筷子。
“很鮮美，比起景陵大排檔做的都不差，用雞湯蒸魚卻沒有影響白魚本來的問道，這個技巧不簡單，要是讓景陵大排檔的人知道，怕是要出高價來買這個方子。”何建民點點頭。
“不錯。”谷平平惜字如金。
“這個年紀有這個實力我覺得很不錯，從潛力來說，可能是本屆料理大賽最高的。不得不說，他爸有個好女兒。”黃勝沒有說菜，反倒對趙曉曼不吝稱讚。
“喲，面冷話少黃師傅居然也想收徒弟了”何建民調侃一句道。
“見到好的苗子想收徒，有什麼問題”黃勝難得話多一句，懟的何建民面色一窒嘴硬反擊道：“那也得人家願意拜師纔行”
“聽說她在薛老徒弟店裏當水臺，我回頭去景陵轉一圈不就好了。”
何建民瞬間無話可說，他只是調侃，誰想到黃勝嘴上停留在想要，實際已經打探好消息做好了收徒計劃。
只能說惹不起，薑還是老的辣
收徒的插曲結束，趙曉曼的雞汁白魚分數也公佈出來9.0分。
比蘇子放略高，對得起中級廚師的實力。
蘇子放很欣慰趙曉曼這個分數，甚至比他自己得到9.7分還要開心
畢竟文思豆腐的考覈遲遲過不了，中級之路漫漫無期，蘇子放覺得自己應該是諸天最慘美食系統傳承人。
不僅沒有高價菜還肩負着高額貸款，甚至連一道高級料理都沒有。
好不容易趙熙橫空出世委託了一道人蔘雞，可是軟硬不喫油鹽不進的趙曉曼又讓他領會到什麼是人間不值得。
在食不語，不管他用什麼辦法，趙曉曼就是不願意碰料理臺，本以爲她這次來廣臨也只是爲了看熱鬧，沒想到居然真的開始展露實力
“這個分數，應該算是能完成趙熙的任務了”
一想到馬上要拿到人蔘雞料理，蘇子放突然覺得自己開始走運起來，連心情都好了不少，看到趙曉曼也比之前更加熱情。
“恭喜恭喜，趕緊休息一下，加油”
“嗯”趙曉曼皺眉謹慎地看着蘇子放。
不知道爲什麼，她覺得自己這個老闆，好像突然有些神經質。