蘇子放:
怎麼想都感覺這個邏輯似乎有點問題。
薛新箋請客,怎麼養魚殺魚做菜的都是自己
自己請自己喫飯
這操作秀的可以啊。
不過想着桃花鱖魚也是列入系統認定的美食圖鑑中的食材,蘇子放還是願意忍受一下,先飽了口腹之慾再說。
畢竟自己開業至今也有半年多時間,能被系統官方認定爲珍惜食材的也不過三味。
龍井蝦、黃河鯉魚、桃花鱖魚
每一種食材都有着不平凡的誕生過程,光是聽名字就覺得不一般,能夠親口喫到算是極爲幸運。
唸叨完桃花鱖魚,蘇子放又開始幻想這個任務的獎勵。
美食圖鑑現在任務進度是310,如果表現正常,按現在的速度,再有一年時間才能領取獎勵。
在蘇子放看來還有個問題,天底下那麼多種食材,應該不會只有10種有資格列入美食圖鑑,很有可能這10種只是一個開始,後面說不定會有50種、100種。
“要是有一天能夠全部用圖鑑食材坐一桌宴席,搭配上成就,那豈不是要逆天”
蘇子放想得有些太美,以至於沒有聽到薛新箋在喊自己。
“師弟”
“蘇老闆”
“哎”
“啊”
第三聲的時候,蘇子放終於反應過來,回過神來應了一聲:“師姐怎麼了”
“就是看你笑得有些猥瑣,喊你一下。”
蘇子放:
再見吧
朋友沒得做了
桃花鱖魚也不要想着吃了
以後漂流瓶聯繫吧
噢,不對,漂流瓶已經被和諧了。
那
就不聯繫了吧。
當然,在蘇子放做出這個決定前,快遞先一步給他打電話,告訴他有冷鏈的東西已經到門外讓他下來取東西,這才讓薛新箋能夠保住蘇子放這樣完美的師弟。
不得不說順風冷鏈的速度極快,保溫箱運到店門口的時候蘇子放都能察覺到內裏的森森寒氣。
要不是重量對不上,他都有點懷疑對方是寄了一臺冰箱過來。
抱回屋子拆封。
泡沫箱內密密麻麻塞着二十多個冰袋,上下左右都塞得滿滿當當,只留下中間一個充了氧氣的密閉封口袋,裏面四條斤半的鱖魚正張着嘴吐泡泡。
“這就是桃花鱖魚”
蘇子放看着箱子裏幾條扁口頭大、體側有不規則暗棕色斑塊、斑點、身體呈棕黃色的鱖魚皺起眉頭:“和普通的鱖魚沒什麼區別啊”
其他人聽到消息也紛紛圍過來想要看看傳說中的桃花鱖魚,蘇子放剛想開包裝就被蘇廉正呵斥一句:“慢着”
蘇子放愣在原地不敢有動作。
“有你這麼放魚的嗎”
“難怪上次的黃河鯉魚不好喫全被你給毀了”
蘇子放:
這桃花鱖魚怎麼扯到黃河鯉魚身上去了。
“魚有應激反應的,現在水溫和水質都不一樣,你直接加進去,會讓魚加快反應,最好平穩一些”
蘇廉正說着,清出一個全新的水產箱倒入曬好的水,將整個氧氣包放進水中。
“你要等到內外溫度一樣厚後再開袋,這樣不會讓魚感冒。”
“感冒”
視頻中,姚德維給草魚包紗布的場景又一次出現,蘇子放暗中覺得,自己老爹如果認識姚德維一定有很多共同語言。
等安頓好四條鱖魚,下午時間已經過去小半。
“晚飯在你這喫啊,我去陪爺爺四處走走,順便找安妍姐聊聊天。”
“師姐慢走”
蘇子放一面招呼一面暗自吐槽這混亂的關係像極了一道小學數學題:薛新箋喊蘇子放師弟、喊蘇子放師父爺爺、喊蘇子放女朋友安妍姐,已知蘇子放二十二歲,請問薛新箋的年齡是多大
“要不晚上做一條嚐嚐鮮”沐飛盯着水箱中的桃花鱖魚流着口水。
“最近都喫桃花長大的鱖魚啊那肉得多好喫”
趙曉曼和張子丹紛紛皺眉擔憂起沐飛這個智商。
“怎麼我說的有問題麼”
沐飛還渾然不知發生了什麼事情。
倒是孔宴忍不下去默默開口:“牛喫什麼”
“草啊”
“那牛肉味道呢”
沐飛:
“那不是還有和牛麼這桃花鱖魚不就相當於鱖魚中的和魚麼”
完美的邏輯,李菊福
看出沐飛是真的很想喫,加上自己也有點動心,蘇子放輕輕開口:“那就做一條嚐嚐看,就做清蒸鱖魚。鯉魚的話,我給你們做水煮魚片。”
“那明天不就少了”張子丹和趙曉曼特意問道。
蘇子放點點頭:“有道理,那我留着明天做。”
張子丹和趙曉曼:
“算了算了,你還是今天做了吧,先嚐嘗味道,萬一你做壞了,明天還是讓薛師傅來吧。”
這個理由極其充沛,蘇子放完全找不到任何拒絕的理由
身爲廚師,食材到了試菜總是要的吧
晚飯又着落了。
真好。
“對了,還要給謝廣發個消息,讓他晚上記得回來喫飯。”蘇子放突然想到。
自從葉家文知道謝廣是自己師侄後對謝廣格外上心,三天兩頭就喊着謝廣過去跟他學習白案。
除了抻面,謝廣現在已經熟練掌握並能夠熟練運用削麪、擀麪、切面、甩面、揪面等多種麪糰處理方法,並能夠獨立完成油條、花捲、饅頭、餡餅的製作。
味道的話,b級別,快要突破a級。
作爲一個新學的廚師來說已經堪稱逆天學習速度。
發完消息,孔宴看看時間提議道。
“還有點時間,我們去討論下決賽的料理吧”
“好。”
蘇子放本來就有這個打算,見孔宴提出自然滿口答應,另外三人也沒有意見。
幾人當即回到後廚,或坐或蹲,順便把楊瓊也拉了過來。
“你們討論做飯的事情找我幹什麼”楊瓊一臉發懵。
“需要你想一個故事”蘇子放直接道。
楊瓊:
“你們不是景陵城市名片美食排行榜的比賽麼什麼時候變成華夏好故事了”
“原因一句話解釋不清楚,反正這是菜譜,你先看看,等下我們確定菜品後你可一定要想一個可靠的理由把宴席和景陵聯繫在一起。”
“啊,哦,好。”
楊瓊反應了幾秒,理解蘇子放的意思,點點頭,又突然開口問道:“噯,這次打算做什麼料理”
蘇子放認真回答:“燒尾宴”
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