系統提示清晰可見。
儘管等級還是a，但是蘇子放卻激動起來，因爲系統承認這道菜是百香雞了
比起昨天的a級爆炒雞塊，這道爆炒百香雞起碼說明了三個問題。
1、蘇子放的研究和方向有進步，可以按照這個方向繼續努力。
2、爆炒百香雞這道菜的做法和想法是可行的。
3、成就掛可以開起來了。
當然，蘇子放知道成就掛的特效並不會讓任務成功，只是想品嚐一下a級別的百香雞究竟是什麼味道。
賈思勰和陳良朋對此推崇無比，味道應該不會差的吧
想着這些，蘇子放夾起一塊雞肉送入口中。
嗯
入口的一瞬間，蘇子放就被這個雞肉的香醇震驚到。
不同於平時喫的雞肉乾柴平淡。
百香雞的雞肉經過油炸後外酥裏嫩，天生帶有調料味道，淡淡的蒜香和孜然、花椒等香料的味道散發出來，格外的討喜。
而且不像是辣子雞丁那樣有濃郁的配菜奪味，爆炒百香雞的主料和輔料都是純粹的雞肉，用的也是雞油，可以說整道菜雞的風味滿滿。
尤其是蘇子放討巧倒入的辣椒水，讓百香雞額外多出一味辣味，更能襯出其它味道。
麻姜等人嘗試味道後看向蘇子放的眼神有幾分詫異。
蘇子放有些愣神：“你們不會覺得我做的很難喫吧”
幾人齊齊搖頭。
麻姜：“不僅不難喫，還有點好喫。”
沐飛也跟着點頭：“的確是，有點吃了還想喫的想法，像是炸雞，又不上癮，不對，還是有點上頭的”
沐飛話沒說完又開始喫下一塊，大有清盤的架勢。
陳桂奇年齡大了，對油炸的東西無愛，嚐了一塊點着頭誇了一句很好喫之後再無二話，想來也沒有什麼改進意見了。
倒是趙曉曼和張子丹兩人讓蘇子放眼前一亮。
張子丹：“我覺得雞肉整體的味道還行，不過酒糟味道太重，你再重一些就是我們那邊做酒糟雞的口感了，而且這個酒糟味道太重，下次你可以用新酒糟試試看。”
“好的”
蘇子放記住張子丹的建議。
趙曉曼最後一個開口，不過一說話就讓蘇子放震驚。
“你這道菜還缺點味道，現在還不夠百香雞。”
蘇子放：
“白糖和果味。”
趙曉曼突然說出兩個看似不沾邊的東西。
“你這道菜因爲已經加入了很多調料，所以在烹飪的時候限制了許多調料，但是我感覺你好像沒有加白糖，整個的雞肉味道沒有那麼鮮美。”
“另外，你這些雞應該都是催熟的，雞肉的味道不好，肥瘦不均勻，你可以試試酸橘，能有效地中和雞肉的油膩感。”
趙曉曼說完，放下筷子，很認真地在一個本子上寫着什麼東西。
蘇子放側目掃了一眼，才發現趙曉曼居然是在寫品嚐菜品的記錄。
“你每一次都會寫”蘇子放好奇問道。
“總之，這次的百香雞我覺得挺有意思的。”
“蘇老闆，對了，想問下那個百味雞的養殖技術是私有的還是可以公開的”
趙曉曼的話語讓蘇子放微微一愣。
“怎麼你想養雞”
“不是啊，是學校農學系那邊有學長做畢設論文，前幾天問我關於食材有沒有什麼方向性的東西，我剛纔喫到後纔想起來。”
“要是方便，我就推薦他過來研究一下，到時候如果文，很可能還有再來一次宣傳。”
蘇子放：
之前有剩飯被謝安拉去餵豬，然後豬就被偷了。
昨天剛下載了養雞的論文，今天就來一個想要寫論文的，怎麼感覺自己好像和學術界的關係有點密切
而且爲啥都是農學院，難道這麼不好做實驗的麼
當然這話沒說出口。
蘇子放給趙曉曼的答覆是可以，聊天記錄還附贈了陳良朋的論文和自己百香雞的生長情況和實拍。
心裏暗搓搓想的是。
前面既然能搞定謝安帶來穩定供貨，後面要不要入股開一個養殖場呢實現原材料到二次開發的全產業閉環。
蘇子放回憶着楊瓊的某些t專用話術腦補着。
很快，蘇子放定的鬧鐘響起，這意味着冬瓜釀百香雞和泥烤百香雞全部完成。
顧不得燙手，直接從竈臺底下將泥球刨出來，又從鍋裏拿出冬瓜釀。
兩道菜品散發着不一樣的香氣，吸引着後廚衆人全部看了過來。
“都來嚐嚐，新菜”
反正後廚還在閒暇時間，蘇子放熱情地招呼着後廚所有人前來品嚐。
兩隻雞很快被分開。
冬瓜釀雞由於有豬網油包裹，又是蒸製做法，整雞潔白如雪。淡淡的油香混合着雞肉本身美妙的味道，形成極度複雜卻舒適的味道。
另外一隻泥烤百香雞則是散發着荷葉的清香，金黃、脆皮、意外的有幾分勾人食慾。
視線掃過，兩隻雞的評分也落入眼簾。
果然，描述的少的就是b級，還是冬瓜釀的比較好。
看在火方豆腐、文思豆腐和冬瓜釀百香雞的份上，蘇子放決定找時間去拜拜冬瓜之神。
畢竟自己的高等級菜品都離不開冬瓜。
兩道菜品入口。
冬瓜釀雞明顯帶着一些清甜，豬網油的味道通過雞皮向內滲透，與雞肉本身的調料味產生複合香味，讓雞肉散發出不屬於荷葉的清香，細細咀嚼卻有一種回味無窮的綿軟悠長，內裏一汪高湯更是匯聚精華，鮮美的讓人忘乎所以。
另一道泥烤雞則是如同描述所說，火候過頭，外皮稍顯的酥脆，內裏勉強保持肉汁豐盈，雖然味道不如冬瓜釀，卻也受到大家的一致好評。
一番商業吹捧之後，蘇子放找到無人的角落點開系統任務。
看着最後一條提示，忍不住流下激動的淚水，這個任務，終於完成了啊