飄天文學 > 穿越只是一份工作 >第七十章 過年忙
    不知道二柱兩口子是怎麼說的,反正等這倆人紅着眼眶從堂屋裏出來,當着衆人面還時不時的眉來眼去,大家就都放心了,只要這些糟心事,沒影響到倆人的感情,就沒什麼過不去的。

    趙潔做的貼餅子醬燜魚肯定做的沒有大姐做的地道,但其他幾個菜出彩啊孫大爺照例抱着水煮魚不停嘴,王端倒是轉移陣地,奔向了剁椒魚頭的懷抱。

    “小妹,你這魚頭咋做的一半紅一半綠,好看不說,味道也香”大姐也被王端帶歪了,一個勁的喫魚頭不說,還不忘給二柱夾點。

    “這個準確的說叫雙椒魚頭。把胖頭魚的魚頭直接劈開,靠近腹部的地方有黑膜,一定要把那個洗淨。用料酒,鹽,胡椒粉,一點豬油,蔥,姜醃漬十五分鐘左右,然後把兩種剁椒一邊放一半。。。”趙潔正滔滔不絕的介紹做法呢,被大姐打斷了。

    “這剁椒是啥玩意兒”

    “啊。。。這個。。”這下換趙潔語塞。她能說這兩種剁椒超市買的莫能說這兩種剁椒在三十年以後,各大超市均有銷售莫

    “大姐趕緊喫,涼了就不好吃了給姐夫多夾點,這老些天了,也得好好補補”王端一看不妙,趕緊轉移話題。大姐也是個沒記性的,瞬間又被王端帶歪樓了,趕緊給二柱夾起了菜,剛纔的話題算是輕輕抹過。只是孫大爺的眼裏疑惑更重,這會兒的王端趙潔都忙着觀察大姐的反應,倒沒發現。

    喫過飯,二柱突然下了炕,對着王端趙潔就是深深的一鞠躬。

    “姐夫,你這是幹啥”王端反應快,趕緊出溜下炕,扶起二柱。

    “這些天,真是麻煩你們了,要是沒有你們,我們這家就散了”人家說男兒有淚不輕彈,只是未到傷心處,二柱想起自己那個偏心的爹孃,悲從中來,眼淚止不住的落下。

    “姐夫你在說反話刺激咱倆吧”王端趙潔一頭霧水。明明是二柱一家救了趙潔的命,又給了他倆一個棲身的地方,咋變成姐夫感謝他們了

    “你大姐啥樣人,我跟她結婚這些年,早就知道的清清楚楚了,且不說趙潔在我被抓的時候,四處奔波,打點,就是家裏這攤子事,也幸虧有你們在,不然他們這幾娘母,早就被我那個家的人給生吞了。。。”

    二柱泣不成聲,大姐想起這段時間的煎熬,也跟着哭起來。

    “大家能有這個緣分聚在一起,相互幫襯不是應該的嘛”本來能言善道的王端也傻了眼,趕緊勸說起來。

    “小姨小姨夫謝謝你們”偷偷在門口偷聽的幾個孩子,也走了進來,直接跪在地上,打算磕頭。

    趙潔糾結了,這還沒過年呢,你們磕哪門子頭啊一手一個把這羣孩子拽起來,又抱了懵懵懂懂跟着哥哥姐姐磕頭的春陽在懷裏。“你們要是真把我們當成一家人,這些話就不必說了咱們眼前最重要的事,是好好過個豐盛的年”

    “對小妹說的在理現在我回來了,咱把要操辦的事都張羅起來吧”二柱不愧是當家做主慣了的。使勁一抹眼睛,大聲宣佈。

    第二天,果然一切都開始操辦了。大姐忙着用大黃米麪和小黃米麪和麪,姐夫掄起了膀子開始盅已經煮爛的小豆,這可是東北過年的重頭戲,粘豆包。

    趙潔對面食一向比較麻爪,在一邊學習就可以了,完全幫不上忙。等粘豆包的材料都準備的七七八八,大姐又開始帶着趙潔和春芽一起發麪,準備明天蒸饅頭,還要烀肉,包凍餃子。一系列的事忙的趙潔腳不沾地。

    王端這邊也沒閒着。家裏每到過年,男人們最大的工作就是糊牆,豎燈籠杆等一系列高難度動作。大姐這邊剛把糨子打出來,姐夫那邊就忙開了。

    糊牆的紙是趙潔他們在趕集的時候買的,在這個一般用報紙糊牆的年代來說,趙潔選的這種牆紙絕對的高大上。白底藍條,一張張正方形的牆紙,還沒上牆就看的出肯定亮堂。

    大姐一邊埋怨趙潔亂花錢,一邊喜滋滋的把牆紙遞給正在糊牆的二柱。這些年了,頭一次過的這麼舒心。

    只見二柱站在炕上,一手拿着笤掃疙瘩,托住牆紙,往棚上沾,對其之後,用手裏的掃帚一劃拉,平平整整的牆紙就貼上了。倆人一個刷,一個貼,幹活乾的眉眼都是笑。

    晚上大家也不閒着,草草喫點飯,大姐就直接把面盆端到炕上,一家人圍着包粘豆包,用蘆葦杆編的蓋簾,包好一簾就直接放鍋裏蒸,這蒸也有講究,要密密麻麻的擺一起,不然一熱了以後,豆包就全趴下了。

    因爲鍋裏的豆包擺的密實,所以蒸的時間還挺長,最少要蒸半個小時以上。等一蒸好,大姐就拿一個修成鏟子狀的小木片,在冷水裏蘸一下,然後在豆包的縫隙裏一鏟,就把豆包從鍋裏起出來了。一般都是兩個豆包連在一起,放在蓋簾上。大家即使都上手幫忙也跟不上速度。通常還沒等下一簾蒸好,寒冷的天氣已經把之前包的粘豆包凍的硬邦邦的了。等豆包凍硬,直接裝進面口袋,就可以放在倉房慢慢吃了。

    大家說說笑笑,時間也過的挺快。連着包了好幾個晚上,大家包好的粘豆包和凍餃子,別說是過年吃了,估計能一直喫到開春還有剩。

    “我說你們那廢品收購站就不管啦”孫大爺本來想着王端回來了,廢品收購站的事他管多了不好,可這都多少天過去了,這倆人連去都不去一趟,完全是已經遺忘了的節奏。他實在忍不住了,纔出聲問問。

    “這不過年了嘛”王端有些不好意思,這天兒一冷,人就懶得動。

    “趕緊的明天去鎮裏轉轉有些藏品錯過就可惜了”孫大爺這幾天在家幫不上什麼忙,早就悶的不行了。

    “哎”王端答應的爽快。殊不知這一趟鎮裏之行,還得了不少好處。


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