院子實在不算大，推開門就是一個小花園，東廂在路銘的強硬要求下，趙潔帶着稻花搬了進去。西廂則歸路銘使用。中間的是正堂，裏面放了桌椅，以供他們姐弟倆談事，喫飯，招待客人之用。至於方嬤嬤和於嬤嬤這倆個下人，則是住在正堂後面的一個小的下人房裏。
趙潔對這個完全按她的要求修起的小院，其實相當滿意。不管怎能說，有了廁所，有了洗澡間，有了廚房。在這種生活不夠便利的古代來說，已經是很享受的配備了。
“小姐，你要這些布頭做什麼啊”稻花看着趙潔把之前裁剪牀單，被套，甚至桌布用剩的布頭統統收集起來，有些納悶。
“哦，那些啊我打算做些抱枕。木頭凳子真的好硬，有個東西靠靠會比較舒服。”
“啊，奴婢明白了是那種拼色的方抱枕嗎”稻花恍然大悟，趙潔卻扶額，心中輕嘆：各位穿越同仁，你們要不要做那麼絕啊好歹留條生路不是
趙潔見抱枕應該無法掙錢了，也就丟開手等稻花去慢慢做，反正她的手工也確實見不得人。而自己又開始糾結做生意的事
是，就是做生意王端給的錢剩下的不過兩萬兩左右了，任務物品還遙遙無期。到時候要花多少錢也沒個概念。王端那邊趙潔是不指望了，她總得給自己留些後路。
做點什麼合適呢趙潔狀似發呆，其實腦子裏在不停的轉着各種念頭。
說到底，煦朝這個朝代真的挺坑爹的。不但各種物品都被穿越大軍們做的差不多了，就連銀行都出現了，你還能指望什麼不行，這樣坐在這裏傻想也不是個辦法趙潔乾脆站起身來。帶着稻花出了門。
一府兩制以後。趙潔出門可算方便多了，也不用跟那邊的路府人多說，想什麼時候出去就什麼時候出去。
“那是醪糟”趙潔突然在一個小鋪位邊上站住了。
“回主子的話。這是米酒，不是什麼醪糟。是坐月子用的”稻花說的有些臉紅。
“去買些回來”趙潔心裏突然有了個初步的設想。
本來看到醪糟，讓她想起的第一樣物品是冰粉。冰粉是一道著名的漢族小喫，屬於川菜。趙潔小的時候。家裏的外婆常常帶她上山去摘些假酸漿來製作冰粉。做好的冰粉，冰涼香甜。嫩滑爽口，而且還具有生津解暑，清涼降火的功效。絕對是夏天的一道美食
這種假酸漿不知道煦朝有沒有。因爲這種東西一般多爲野生，而且即使是現代人。見過的也不多，更不要說見過長有假酸漿的植株了。
假酸漿是一種中草藥，株高約60120公分。莖帶紫黑色。葉互生，卵形。葉子的邊緣有粗鋸齒，花腋生，花冠杯形，粉紫色。花萼宿存，心形，五棱合翼狀，形似小燈籠。
趙潔努力的回想當年曾經看過的植株，想自己嘗試的畫出來，好僱人上山去尋找不過這東西價格再怎麼做，估計也高不到哪去，趙潔若想靠這個發家也是不太可能的。
那如果做一個小喫城呢趙潔想的更爲深遠。畢竟煦朝的穿越大軍也不是同一時間來的，現在京城裏的各類小喫確實很多，但多分佈在東南西北不同的角落。如果趙潔可以做出一樣特色的小喫，然後在把城裏最出名的小喫全部匯聚一處，那生意可就不算小生意了
趙潔越想越是有些興奮。顧不得現在正在街上，拉着正在付錢的稻花就走她現在可是急於做出點事來
“小姐你幹嘛啊我給了錢，還沒拿米酒啊”稻花有些埋怨。
“別急不就是米酒嗎你家小姐自己就會做，等以後讓你喫到吐還不行嗎”有了主意的趙潔笑眯眯的，根本不生氣。
“那咱們現在要去做什麼”稻花看出了趙潔的興奮勁，以爲有什麼大事要辦，也屏氣凝神的仔細聽着趙潔後面的話。
“現在接着逛街啊”趙潔有點茫然，開玩笑莫，現在纔想出一樣小喫，想靠這個開小喫城，就是個笑話
接下去的逛街，趙潔看到很多不該出現在古代的美食，雖然喫的肚子飽飽，但也有些沮喪，畢竟她可不是爲了口腹之慾才這般關注美食的
“小姐啊你到底要找什麼，你告訴我一聲，我幫你看看啊”稻花雖然有些一根筋，但並不是傻。跟在趙潔身邊逛了那麼久，多少也發現了主子正在找什麼。
“我想。。。我說不出來”趙潔也想多一個人幫忙想想，但話到嘴邊，又不知道該怎麼形容了。她不由得想起王端。其實她和王端在一起十多年了，還真沒有分開這麼久過，還是完全沒聯繫的有時候會忍不住想跟王端商量些事，但擡起頭，才發現人不在身邊，她固執的認爲，那種感受不叫思念，應該叫習慣
“那是什麼”趙潔搖頭努力擺脫王端的影子時，突然發現了另一種東西
“臭豆腐啊”稻花跟這趙潔的眼神看過去，發現是個擺炸臭豆腐的小攤。
“走，過去嚐嚐”趙潔不由分說的拉着稻花就過去了。
“這味道好像有些不太對”稻花買了一份遞給趙潔後，趙潔卻覺得這臭豆腐跟她在現代喫的好像有些不一樣
“客官可不要亂說老漢這攤子擺了二十餘年了可以說是咱們京城臭豆腐做的最好的一家你可以去打聽打聽，老漢我做生意絕對真材實料”老爺子聽趙潔說了這話，有些異常激動
而趙潔這話確實也不是隨意說的她當年跟幾個酒店裏的廚師自己出來創業的時候，曾經有一次進貨，進了好幾板豆腐，但巧合的是，那天居然沒有一個客人點豆腐制的菜餚眼見豆腐就被浪費了，一個來自祖籍南京高淳的廚師站了出來，他說他又祕方可以做臭豆腐
趙潔他們想着，反正豆腐放到明天也要倒掉，不如交給他一試於是讓那位廚師把幾板豆腐都帶回了家。沒想到的是，一個星期後，他們喫到了超級美味的臭豆腐而且這種臭豆腐即使在物流發達的現代，趙潔也未曾喫過。
趙潔因爲家中有個好喫嘴，對各種美食的製作也相當的有興趣，於是請那位廚師私下吃了好幾頓飯，終於得到了祕方不過這祕方確實有些製作麻煩，趙潔甚至一次都沒給王端做過
製作方法是，先將上好的水豆腐壓制成白白的豆腐乾子；再把豆腐乾加入到一種滷液中。這種滷液是最有講究的，需要用隔年留下的爛鹹菜汁做成，純綠色、純天然，沒有添加任何色素，散發出來的是很自然的臭味。再把盛放的罈子封好口，再埋到地底下，數天之後取出，白豆腐已成青墨色的臭豆腐乾了。掰開豆腐乾，可以看到從裏面到外面，都是青墨色，聞聞奇臭，炸熟後入口卻又是奇香無比。
趙潔仔細回想了做法，卻發現她雖然知道製法，可是這隔年的爛鹹菜汁要去哪裏找呢看來此處不通啊趙潔搖搖頭，說道：“老先生莫急，我說味道不對，不是說你做的不正宗，而是我以前曾經機緣巧合之下，喫過一種很特別的臭豆腐，跟你這味道完全不同罷了”
趙潔的歉意老人家收下了，但因自己專注臭豆腐二十餘年，現在冷不丁的聽說有其他臭豆腐的製法，這很難讓老人不激動。“你可知那種臭豆腐的做法”老人問完，自己卻先自嘲的搖搖頭哎，誰家會平白無故的把祕方告訴自己呢
誰料趙潔低頭想了想，卻喚了老人走到角落，把自己知道的製作方法統統講給老人聽
“爲什麼”老人確實做臭豆腐很多年了，趙潔所說的做法，他在心裏過了一遍，就知道眼前這女子並未騙他，可是爲什麼呢
“不瞞老先生，在下想開一家店，一家規模宏大的店裏面把京城所有知名的小喫匯聚一處。。。”趙潔老老實實的把計劃說了出來，不但老先生聽的兩眼發直，一旁的稻花也是目瞪口呆
“你一個女子，可知這裏的難處”老先生只是想了想，就搖起了頭
“我知道不過我相信，有志者事竟成我會努力的，只希望有一天，我的店若真的開得成，可以有老先生的加盟”
趙潔說完，眼睛直直的盯着老先生一絲也不肯錯過他的反應。。