飄天文學 > 海洋被我承包了 >第87章 我的叔叔于勒
    白羽嬌沖泡好茶之後,也沒光顧着自己喝,她叫上夏宇,一起端茶去給正在廚房裏忙碌的夏雪還有舅媽喝。

    這會夏雪的米酒湯圓雞蛋馬上就要做好,主要之前煮雞蛋花了些時間,好在是可以雙竈開火的。

    猛火竈確實名不虛傳,哪怕這會開得比較小,仍舊是紅紅火火的。

    “小雪辛苦啦,先喝口綠茶潤潤嗓子。”白羽嬌端着玻璃小茶杯遞到她跟前,這會就不講究什麼飲茶禮儀,表心意爲主。

    夏宇還在那補充道,“羽嬌親自沖泡的。”

    “謝謝嫂子!真的好香。”夏雪笑着接了過去,她在廚房並非沒有耳聞,這不有陳文秀和賀琳琳兩個傳聲筒嗎?

    夏雪也是特別會享受生活的,也完全品得出來好茶,靈敏的嗅覺,也是她引以爲傲的。她在嘗過這嫩黃澄亮,又香氣四溢的綠茶後,也給出了好評,“完全沒有苦澀感,很甘甜,蘭花香氣鮮美高爽,滋味很醇厚。”

    “你哥弄來的茶葉好。”白羽嬌也笑着說,她也不着急回去客廳,那邊陳文秀和賀琳琳兩個姑娘在學泡茶,白高睿也非常樂意指導她們。

    以後新家夏雪的地盤最大,光是廚房就完全是她的領地。

    除了正在做的米酒雞蛋湯圓外,還有大明蝦以及生蠔。

    食材都已經準備好,夏宇和白羽嬌本來是能幫得上一點忙的,但被趕來的夏媽叫去招呼好其他的客人。

    周辰這傢伙在喝了茶之後本打算溜到廚房來看熱鬧,可裏面根本呆不下那麼多人。

    他就找到夏宇,打聽午餐有什麼好喫的。他們剛剛離開酒樓趕過來的時候比較匆忙,都沒來得及看他那些泡沫箱裏到底裝了什麼海鮮。

    新家廚房的海鮮他倒是有看到,也就兩樣,生蠔以及大明蝦,做起來沒那麼複雜。

    夏宇還是那句話,“等下喫飯的時候就會知道的,現在說了就沒驚喜。”

    周辰也挺無奈的,不過好像夏宇誰都沒透露,夏雪啊白羽嬌陳文傑他們都不知情。

    他現在也沒辦法打電話過去酒樓,要被他的大廚老爹周明浩知道他打電話專門爲這事的話,肯定會給他一頓臭罵。

    對於這生蠔,周辰也是有想法的,他想生喫,但看起來,夏雪是準備蒸來喫。

    新居點火之後,最先出爐的就是米酒雞蛋湯圓,每人一碗裏面一個雞蛋六個小湯圓。

    白羽嬌奶奶嚐了後誇了夏雪的廚藝,笑着說是特別甜水。

    外婆也笑着講,“小雪從小就喜歡弄喫的,現在廚藝水平越來越高了。”

    白高睿則是比較喜歡這農家土雞蛋的味道。

    周辰這傢伙趁着人少,拉了同夥陳文傑去到廚房,說是想先嚐嘗生蠔。

    “辰哥,表哥你們不是經常喫生蠔的嗎?”夏雪很是好笑,這兩個傢伙,一個家裏開酒樓的,不缺海鮮喫。另外陳文傑就不說了,家裏養生蠔的也這模樣……

    “阿宇弄來的生蠔品質特別高,但他拿出來比較少。”周辰這個特別能說會道的大喫貨,說得一套套的,“我需要仔細確定一下,是不是比法國最頂級的吉娜朵生蠔還要好喫。以後可以作爲我們酒樓的主打產品,價格自然也要跟吉娜朵媲美。”

    陳富瓊笑着說,“有那麼好嗎?阿宇帶了滿滿一大箱生蠔過來,就在小陽臺上,你們隨便喫就好。”

    周辰和陳文傑嘿嘿樂着去了廚房旁邊的小陽臺,大泡沫箱裏還有一半左右的生蠔,個頭都非常大。

    但夏雪和陳文傑都是知道的,世界幾大頂級生蠔品牌大都在法國,包括吉娜朵、貝隆生蠔,吉利生蠔等一系列品種。

    只是兩人都沒喫過,感覺花五百多甚至七百塊錢買一箱十二隻生蠔還是太過奢侈。

    因爲這樣算下來的話,一隻生蠔價格就在五十塊左右,甚至個頭大,也就是規格最高的,能賣到六十塊錢一隻。

    陳文傑家魚排養的生蠔纔多少錢一隻?大的才十塊錢一斤,小的就更便宜了。

    夏雪把這標準跟夏媽一說,把她都嚇了一大跳,“法國生蠔都賣那麼貴的,五六十塊錢一隻,還不是一斤……”

    周辰確認是真的,也說,“只要品質好,就不怕賣不出好價格。那我就先嚐嘗看,頂級生蠔都是生喫的。”

    夏雪問他要不要檸檬,這個是家裏常備的,經常有喫刺身。

    周辰說可以,但暫時先不用,“我先嚐嘗生蠔的原味,等下再蘸檸檬汁一起。”

    看他熟練喫生蠔的樣子,夏雪笑着說,“想起了課本里我的叔叔于勒。”

    夏媽搞不懂他們年輕人在說什麼,但說這些,完全沒影響她們做事。

    原本她們是打算蒸生蠔的,最爲經典的蒜蓉粉絲生蠔。

    大明蝦沒用白灼,主要蘸料比較麻煩。

    先做了盤“一帆風順大明蝦”,也是用清蒸的。

    先把蝦清洗乾淨,剪開留尾,挑出蝦線後,擺盤,蝦尾在中間,做成帆船的樣子。

    加上切好的蒜末,三分二小火加油翻炒至金色,撈出和其他的蒜末一起做成金銀蒜,加上切好的青椒粒和鹽拌勻,放在船的兩邊。

    然後再上蒸籠,大火蒸五分鐘左右,一道色香味俱全的“一帆風順大明蝦”就新鮮出爐了。

    這期間,周辰已經幹掉了四隻生蠔,有點喫上頭的意味。

    而經過他多番仔細的評測和鑑定,他也得出了最後的結果,“感覺比吉娜朵生蠔和貝隆生蠔還要好喫得多!”

    “貝隆生蠔有人說是觸電的感覺,我喫着是有種金屬的味道,不是很喜歡。”

    “感覺吉娜朵的味道更能接受些。”

    “阿宇帶來這生蠔,則是極致的鮮甜,而且完全沒有任何的怪味,汁水都鮮美無比。”

    “放我們酒樓的話,這樣的大隻的,賣五六十塊錢一個完全不是問題。”

    聽他說得這麼好,陳文傑也嚐了一個,他之前也是有喫過夏宇搞來的生蠔,感覺是比他們自己養的生蠔好喫得多。但並不清楚,跟世界最頂級的生蠔有什麼區別,關鍵也是沒喫過。

    不知道是不是心理暗示作用,陳文傑這次喫的時候,就感覺特別美味,特別是在加了檸檬汁之後,喫在嘴裏,感覺就像是味覺大爆炸一樣。

    夏雪自是不甘落後的,她以前也沒少生喫生蠔。

    這次她的感覺和陳文傑差不多,仔細品品,發現周辰說得特別在理,哪怕她其實沒喫過貝隆生蠔和吉娜朵生蠔。

    夏宇和白羽嬌又轉過來廚房的時候,正好看到他們幾個在偷嘴。

    喫得上頭的周辰頭腦卻是最清晰的,反應也最快的,招呼夏宇說,“阿宇你過來,跟你有大買賣商量。”

    夏宇也是好笑,“辰哥是指這生蠔嗎?”

    “果然是英雄所見略同!”周辰笑着道,還問他們,“小嬌也來嚐嚐這生蠔吧,真的特別好喫!”

    白羽嬌說,“前些天不是有喫過蒜蓉生蠔嗎?”

    剛嘗過彷彿打開了新世界大門的夏雪也極力推薦,“嫂子,生蠔生喫的感覺和蒜蓉生蠔的感覺完全不一樣,但也有可能是老哥搞的這批生蠔品質特別好的緣故。”

    這也讓白羽嬌想起那篇莫泊桑的短篇小說,“我的叔叔于勒?”

    大家笑過之後,她也還是加入偷喫的隊伍中來。好在廚房這邊有個小陽臺,還能擠得下幾個人。

    夏宇一看就是慣犯,他用小刀一下就撬開了生蠔,然後遞給她。

    夏雪推薦加上檸檬汁一起,還笑着說,“這樣喫法感覺特別文雅高貴……”

    白羽嬌也是笑,她可是學霸來着,我的叔叔于勒裏面就有寫,“毫無疑義,父親是被這種高貴的喫法打動了……”

    大家都挺會玩梗,就跟“你站在此地不要走動,我去買幾個橘子”一樣。

    她嚐了之後,也發出先前幾個偷喫賊們一樣的感慨。

    也就夏宇的反應比較淡定,不過大家都瞭解他,周辰就言之灼灼的說,“阿宇肯定沒少喫!”

    然後他的奸商嘴臉也馬上暴露出來,“要能穩定這樣品質的話,我幫你賣到生蠔界的最高價。”

    夏宇只說,“品質應該是沒問題的,但數量沒多少。”

    周辰還是樂,“品質有保障就完全ok,就放我們酒樓銷售。”

    “感覺自己喫都有點不夠!”

    “你喫其他的海鮮呀!”周辰纔不怕他這樣的藉口,“自己喫一口五六十塊錢你真捨得?”

    “那不是跟世界上最頂級的生蠔一個價?”白羽嬌問,有夏宇隔三差五給她送海鮮,她就沒花錢買最貴的生蠔喫,但還是有所耳聞的。

    “我覺得這生蠔品質是世界上最好的。”周辰道。

    一貫勤儉節約的夏媽陳富瓊也說自己喫這樣的生蠔太奢侈,可夏宇還是講,“不管怎樣,都要先滿足我們自己的需求再說。”

    然後他還提給母親打好預防針,“這生蠔算不得什麼,等下我們要喫的海鮮還更貴呢!”

    陳富瓊聽了心裏頓時一咯噔,但其他幾個喫貨,夏雪白羽嬌甚至是到哪不忘當奸商的周辰臉上的表情還有眼神裏,都有着難以掩飾的興奮和激動。


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