“既然這道是劣品，那可還有一道真正的黃金鵝”
聞言，程素與孟向東的心都懸在了嗓子眼上，面面相覷了一下。
不知道孟以西在玩什麼鬼把戲。
“當然。”
孟以西肯定地點點頭，將孟向東拉到身旁一站：
“爺爺和爹過世後，黃金鵝的配方早已失傳，然而經過我大哥的發奮圖強，勵精圖治，現已發明出一種比以往好喫百倍的黃金鵝，不過擔心大人不能識貨，便先試探了你一番。”
林大人見她語氣如此篤定，倒也信上了幾分：
“既然有，那就立即端上來一試，本官倒要嚐嚐是否比以前好喫百倍。”
孟以西點頭：
“好，不過須再等上一個時辰。”
林大人不滿：
“什麼，還要本官等一個時辰”
“大人，那道黃金鵝是我們福意樓經過七七四十九道工藝，採用十餘道祕製配方精心製作而成，保管你這一個時辰等的值得。”
林駙馬聞言，面露猶豫之色，終於還是緩緩點頭：
“好，如果當真好喫，本官等等也是無妨，倘若是不合我的味口，休怪本官到時候翻臉無情。”
“那是自然。”
孟以西又對程素道：
“姨娘，你先陪林大人在這裏喝一會茶，我和大哥去去便來。”
說罷，她拉起面如死灰的孟向東便走，程素心頭忐忑，想要出言叫住他們，卻不知道說什麼纔好，只得任由兩兄妹“咚咚咚咚”地下了樓。
來到院內廚房，孟向東便憤然地掙脫了孟以西拉着他的手，大叫道：
“以西，你這不是開玩笑嗎我們哪裏找得出另一道黃金鵝給林大人喫”
孟以西顯得很風輕雲淡：
“無妨，我們再做一道就是了，不是已經讓他再等一個時辰嗎”
孟向東生氣了：
“做誰做你說得容易，就算是爺爺從棺材中爬出來，也不可能做得比以前好喫百倍，許下如此大話，今天要如何收場”
孟以西鎮定自若：
“不需爺爺，我來做就行。”
聞言，孟向東雙眼圓瞪，傻傻地看了她良久，頓時哭笑不得：
“二妹啊，你平時連湯麪都煮不熟，還能做黃金鵝算了算了，還是讓我來，但願能超常發揮，不死得太難看便可。”
說完，他取來一隻已經拔了毛過了水的鵝，放到案上便要開始操作。
“大哥且慢。”
孟以西伸手按住孟向東的肩頭，正色道：
“說了我來就我來，相信妹妹一次如何”
看來她也是挺堅決的，孟向東有些猶豫，不過最終還是妥協了，他一言不發地退到一邊，將案臺交給了孟以西，孟以西見大哥選擇相信自己，心頭不禁一陣振奮。
說起來，她對那林駙馬誇下海口，還是有一定把握的。
真正的黃金鵝是如何味道，孟以西的確不知道，但她卻可以對這道菜進行改進，做出另一種風味，而且風味的方向也已經確定了下來。
從小，她就喫遍了美食，在口腹享受了之餘，也會對“製作”產生興趣，只不過都是自己私底下自娛自樂，沒跟其他人分享過。
到了今時今刻，眼下的緊急情況，如果再不露一手
很說不過去。
心念及至，孟以西凝神定氣，全神貫注地忙碌起來，她先將案上的鵝開膛破肚剔除內臟，又在鵝身上仔細地紮了一些小孔，轉頭問道：
“大哥，廚房裏可有蜂蜜”
孟向東正在旁邊看得入神，聞言忙點頭說了一聲“有”，轉身走至櫥櫃中一通尋找，抱回來了一個大陶罐，孟以西將其打開，發現這罐蜂蜜黏稠金黃，光亮如油，香味更是攝人心扉，必定是蜂蜜中的極品，不由叫了一聲“好”。
她在鵝身上細細地抹了一層油，又舀出蜂蜜混上白酒、醬油、青鹽調製均勻。
“大哥，將鵝掛好放在木炭火上烘烤，每隔一刻鐘塗抹一次這個佐料，烤好了送給我。”
孟向東也不多問，接過鵝和佐料便走到爐竈前，先將其掛在支架上，點燃柴火烤了起來，孟以西則開始做荷葉餅，她取來一些麪粉放入碗中，加上熱開水燙熟，攪勻後揪成了拇指兩倍大的面球，又拿起擀麪杖擀成了一張張的薄餅。
接着，摞成一疊放在蒸籠上蒸了起來。
乘着蒸荷葉餅的功夫，她還找來了黃瓜、蘿蔔，大蔥，洗淨放在案板上切成絲狀，整整齊齊地碼放在了盤中，再看孟向東那邊，爐火上的烤鵝已在滋滋冒油，顏色變成了金黃。
孟向東正仔細地塗抹蜂蜜佐料，見孟以西過來觀看，不由奇道：
“你那邊都做好了”
孟以西點頭：
“不錯，只要烤鵝烤好，配上甜麪醬便是美味。”
聽她口氣如此自信，孟向東不置可否地苦笑了一下，突然又是一愣：
“等等，我們廚房好像沒有你說的甜麪醬”
“啊沒有”
“現在差人去買還來得及嗎”
孟以西擺了擺手：
“無妨，既然廚房沒有現成的，那我就自己動手做。”
說完，她就去取了幾種原材料，根本都不用想，便迅速開始了製作步驟，孟向東在一旁很是驚訝，沒想到二妹居然還懂得那麼多廚房的東西
不消片刻，一碟黏稠的甜麪醬便已做好。
孟以西用手指蘸上一嘗，滿意地點了點頭，而孟向東見那烤鵝金黃油亮煞是好看，心頭不由鬆了幾分，但還是懷疑，便道：
“不知味道怎麼樣，我先來試試。”
孟以西見他想用菜刀將烤鵝切塊，搖手：
“大哥不可，這鵝是切成片來喫的，而且上桌時需是整鵝。”
孟向東意外：
“有沒有如此講究整鵝的話，就不能試味道了若是難喫怎麼辦”
“再難喫也是這隻鵝了，嘗不嘗味道都一樣，我們還是趕緊送上去，別讓那位林駙馬等久，對了大哥，記得把菜刀帶上。”
“帶菜刀”
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來個久違的2000字一章~
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