飄天文學 > 帝國梟色 >第一百零二章 蒸餾祕訣
    “殿下,景陽城內的釀酒坊共十三家,下官購入九家至王府名下,剩下四家自恃家中的酒釀賣得好,並不願意賣給王府。”

    隔日,勤政殿。

    餘晉將一疊契約放在劉鈞面前。

    劉鈞掃了眼上面的價格,九家釀酒坊加起來共兩萬三千兩銀子。

    將契約推回去,他道:“這些契約就保存在商務司吧。”

    他沒有問是否以最廉價的價格購買的釀酒坊。

    正所謂用人不疑,疑人不用。

    在這些小事上他必須學會放權,讓工業司和商務司具有其獨立性。

    餘晉本想向劉鈞講一下收購的過程,以證明自己已經將價錢降到最低。

    但見劉鈞根本沒問貿易的過程,心中不禁一陣感動。

    因爲這意味着劉鈞對他十分信任。

    “釀酒坊的存酒下官已經差人運到杏花園的工坊中,工業司的人已經簽字接收。”餘晉又補充了一句。

    劉鈞點了點頭,今日他叫餘晉前來還有重要的事。

    賺錢很重要,但保住景州更爲重要,否則一切不過是爲敵人送彈藥。

    決定使用沒良心炮後,他相信定能出其不意給扶余軍隊造成大量傷亡。

    但前提是他要有充足的彈藥來包藥包。

    本來,景州的彈藥只是爲了滿足火繩槍的需要。

    現在火炮和沒良心炮同時面世,需要的彈藥劇增。

    匠造司裏的儲備就不足了,所以他必須從外州大肆購買。

    “有件重要的事需要你去辦,回去後你聯絡在景州的商人,從他們那裏購買硫磺和硝石,對了,還有鹼石。”

    劉鈞一邊說,一邊書寫了一道手諭,“拿這個去找王府的秦賬房,他會給撥三十萬兩銀子,每樣各買十萬兩。”

    餘晉接過手諭,應了聲是。

    劉鈞繼續道:“這些東西今後景州是要大量儲備的物資,今後還會有別的東西要買,所以辦這件事的時候,你向王瑜借點人,將商務司的倉庫建起來。”

    餘晉聞言心中微喜,原本他還愁無事可做,如今卻發現需要做的事很多。

    在家裏幫助父親經商的時候,他就是閒不住的性子,如今有了這麼些事,他頓時一股幹勁涌了上來。

    又吩咐了幾句,餘晉行了一禮,轉身離去。

    胡爲肉疼道:“三十萬兩銀子這就沒了。”

    “又沒花你的銀子的,你心疼什麼。”劉鈞白了胡爲一眼。

    胡爲道:“小奴是殿下的人,王府是小奴的家,小奴自然爲殿下心疼。”

    胡爲不說還罷了,這麼一提,他倒也有些肉疼。

    三十萬兩銀子,六萬瓶胭脂也賺不回來啊。

    畢竟胭脂也是有成本的,五兩的胭脂,至少要去五錢的成本。

    “戰爭就是燒錢的無底洞。”劉鈞在心中嘆息一聲。

    這還只是火藥,鍊鐵的鐵礦,煤炭,石灰,匠人的月錢,士兵的餉銀,死亡士兵的撫卹哪個不是喫錢的大戶。

    想到這,他一陣頭皮發麻,賺錢的腳步決不能停。

    算了下時間,下午的時候他又去了杏花園。

    如同老匠人保證的一樣,此時陶瓷坊中,一個陶瓷蒸餾器已經燒製完成。

    “殿下,可還有什麼不妥?”見劉鈞圍着罐子轉來轉去,老匠人心中忐忑,生怕沒有弄好,砸了自己的名聲。

    劉鈞只是在檢查,見這個陶瓷仿的和畫的一模一樣,不由多看了幾眼。

    聞言,他說道:“沒有什麼不妥,很不錯,這位老丈敢問尊姓大名?”

    “草民姓尹名班。”老匠人鬆了口氣,躬身回答。

    “尹班。”;劉鈞默唸了句,他對劉軒道:“待會給每個參與的匠人賞十兩銀子,尹老丈單賞二十兩。”

    劉軒面帶笑容,點頭表示記下。

    “謝殿下恩典。”尹班有些受寵若驚,帶着身後的徒弟行禮。

    劉軒擺了擺手,說道:“這是你們應得的,任何對王府有功勞的人,本王都會不吝嗇賞賜。”

    摸着白酒蒸餾器,他道:“尹老丈,接下來一段日子就要辛苦你們了,十天內,本王要一百二十個這樣的罐子。”

    “殿下放心,草民的徒兒都已經學會了,不成問題。”尹班道。

    劉鈞微微點頭,命人將蒸餾器擡走。

    同劉軒上了中間的道路來到第三排坊房。

    “這一排暫且抽出五個坊房作爲釀酒坊吧。”劉鈞命人將蒸餾器在第一個院子中放下,對劉軒說道。

    劉軒聞言默默記下。

    “把餘晉送來的酒拿過來。”劉鈞想要試驗一下蒸餾之後這酒能提純到大約多少度。

    不多時,被安排到釀酒坊的匠人擡着二十壇酒過來。

    揮退不必要的人,劉鈞指揮着釀酒坊的匠人將酒從第一個罐子的外的孔倒進去,接着用陶蓋蓋上。

    再令人在第二個罐子中注入水,在下面的出酒口放一個罈子。

    “殿下,要燒火嗎?”見東西都準備妥當了,劉軒問道。

    劉鈞聞言笑了笑,“不能,還有一樣重要的東西。”

    爲了降低泄露的風險,他沒有讓陶瓷坊製造完整的蒸餾器。

    也就說現在的蒸餾器是不完整的。

    “找一個闊口陶罐來,裝滿了水架在第一個罐子下面。”劉鈞對劉軒說道。

    劉軒略一思索,便知道劉鈞留了一手。

    不過想到因爲自己的職責,自己幾乎知曉所有的工序,他心裏不禁有些壓力。

    上次的商人送銀子的事他還心有餘悸。

    他清楚,自己掌握如此多的機密,飛狐衛定然會盯着自己。

    所以每晚睡覺的時候他都強迫自己忘記這些貨物的製造工序,也提醒自己絕不能說漏嘴。

    否則喪失了劉鈞的信任不說,對他們家來說,這也將是一場滅頂之災。

    親自去找了闊口陶罐,依照劉鈞的意思架在第一個罐子的下面。

    這時候才令匠人燒火加熱下面的裝滿水的陶罐。

    不多時,裝滿水的陶罐中冒出白色的氣。

    而第二個罐子的出酒口也滴出了純淨透明的酒液。

    劉鈞伸手粘住一滴添了一下,微微滿意。

    以他的經驗,這酒在三十八度左右,比那天他喝的高十來度。

    而望着第一個罐子下面升騰的蒸汽,他嘴角露出一抹笑意。

    蒸餾白酒的關鍵就是不能直接用炭燒,因爲酒精的沸點是七十八度,水的沸點是一百度。

    若是用碳直接燒,水會和酒精會同樣被快速蒸發,基本和沒蒸餾一樣。

    而用水慢慢溫,則就不一樣了,酒精揮發的快,水因爲沒有達到沸點,揮發的慢,如此才能得到純度高的酒。


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