先是將河裏撈上來的大蝦處理乾淨，反覆剁碎變成細末，再把從附近鳥巢裏掏出來的鳥蛋磕破，用蛋清將大蝦的碎末裹起來耐心揉搓。
最後將這些蝦碎裝入到瓷碗當中，用筷子像攪餃子餡一樣反覆的攪上力道，這樣一來，一份新鮮的蝦滑就製作完成了。
望着瓷碗中成型的蝦滑，美熙的臉上露出了自豪的笑容。
“哇……這是我親手製作的蝦滑耶……”
“是的。”陳哲點頭道，隨後問道，“美熙，你不妨對比一下自己親手製作的蝦滑，再想想以往在火鍋店喫的蝦滑，其中有什麼不同？”
美熙看了一眼，之後認真的說：“嗯……火鍋店的蝦滑看起來有些渾濁，蝦肉周圍包裹着一圈乳白色的物質……
我們親手做出來的蝦滑晶瑩剔透，看起來就像是水晶的一樣。”
“沒錯。”陳哲微笑道，“那是因爲一般火鍋店製作的蝦滑並不是用蛋液裹出來的，而是使用水澱粉把蝦肉攪和在一起，這樣的蝦滑澱粉含量太多，口感很一般。
我們手工打造的蝦滑是用蛋液將蝦滑裹在一起，這樣做出來的口感會更加Q彈，味道也更鮮美。”
“明白了，原來如此……”美熙恍然大悟，點頭道，“原來一份小小的蝦滑之中，還有這麼大的學問。”
陳哲則笑着說道：“飲食中的門道很深，想要喫的講究，就要認真鑽研纔行。”
等到陳哲和美熙手工打製完蝦滑，其他姑娘們的食材也都準備的差不多了。
嫣兒用精湛的刀工片出了兩大盤生魚片來，小喬則洗好了新鮮的雞樅菌、金耳和平菇。
大喬切好了一份火腿、一份燻肉，莉亞蒂拉則處理好了從她營地帶來的竹筍。
克拉克先生對中餐一竅不通，只能像個小學生一樣漫無目的的到處溜達，一會兒參觀一下陳哲和美熙的蝦滑，一會兒觀摩一下小喬和大喬的廚藝。
這位外國友人不明覺厲，時不時豎起大拇指稱讚道：“厲害，真的厲害！”
他已經迫不及待的等着喫火鍋了。
等到食材準備就緒之後，陳哲便去準備火鍋底料了。
火鍋底料是直接從自熱火鍋中取出來的，畢竟其中大部分的香料都是海島上所不具備的。
撕開自熱火鍋的包裝，陳哲拿出裏面的底料，不過這時他發現一個問題，那就是節目組爲了考慮成本，購買的自熱火鍋都是比較廉價的一種，而廉價就意味着口味低劣，就連火鍋底料都是最普通的清油底料。
目光掃向火鍋底料，物品升級系統自動識別出產品的質量。
【檢測到物品：一份口味一般的清油火鍋底料。】
看到這裏，陳哲不禁搖了搖頭。
大家興高采烈的張羅了一上午，爲的就是喫上一口鮮香麻辣的火鍋，大家準備的食材都是海島上最優質、最新鮮、最純天然的有機食品，可是現在火鍋底料卻是如此低劣，這不是虧得慌嗎？
陳哲又豈能讓一份火鍋底料敗壞掉整個考究的火鍋？
直接給物品升級，化腐朽爲神奇！
望着手中的火鍋底料，陳哲使用了物品升級系統。
“升級！”
【一份口味一般的清油火鍋底料】——【一份味道獨特的清油火鍋底料】。
陳哲仍是不滿意，繼續升級！
【一份味道獨特的清油火鍋底料】——【一份鮮香麻辣的牛油火鍋底料】！
看到這裏，陳哲臉上才露出滿意的微笑。
清油的鍋底太過樸素，還是換成牛油的才更刺激！
趁着大家在旁邊嘰嘰喳喳的時候，陳哲一口氣把手中的六份火鍋底料全部進行了升級，之後再把升級後的牛油鍋底直接倒進砂鍋當中。
沒有人能看出升級前後火鍋底料的區別，這一次升級可謂是萬無一失。
等到六份牛油火鍋全部放入砂鍋中，陳哲便直接點燃了篝火，再把砂鍋放到篝火上，接下來只要等火鍋沸騰就可以吃了。
“好了，一切就緒。”
陳哲回頭對大家說道。
嫣兒則搬着可樂送過來，給每個人遞上一瓶。
拿着好久沒能接觸到的肥宅快樂水，姑娘們臉上都是露出了幸福的微笑，就連硬漢克拉克都忍不住舉起可樂，由衷的說上一句：我真想念它啊……）”
看到大家臉上的笑容，陳哲帶頭第一個擰開了可樂的蓋子。
“噗呲……”
隨着一聲沁人心脾的聲響，可樂被擰開了。
緊接着其他人也紛紛效仿，可樂一瓶一瓶被擰開。
“噗呲……”
“噗呲……”
“噗呲……”
每個人都高高舉起手中的可樂，忘情的喝了起來。
這時一陣濃郁的香味從砂鍋方向飄來，那是牛油火鍋沸騰之後傳來的香味，火鍋底料獨特的香料在空氣中散發着勾人心魄的美味，這讓每一個人都忍不住分泌出口水。
“火鍋熱了，是時候下食材了。”
陳哲朝着姑娘們招招手，切好的食材便開始陸續投入到了火鍋當中。
鮮魚肉、蝦滑、雞樅菌、竹筍……
很快砂鍋就被新鮮的食材給填滿了，再加上原本自熱火鍋中就帶有一些食物，更是讓這頓火鍋變得豐盛無比。
稍微涮上一下，這些食材便可以出鍋了，大家迫不及待但卻很謙讓的將食物撈出來，便開始大快朵頤起來。
在海島上住的時間久了，所有人都已經忘記了火鍋的味道是多麼的美味，那種多種香料糅合在一起的直接衝擊味蕾的味道，簡直讓人無法抗拒。
陳哲輕輕咬了一塊魚片，差點沒激動的流下眼淚，升級之後的火鍋底料簡直上天，那味道的層次感一浪高過一浪。
美熙也終於喫到了她最想喫的蝦滑，蝦滑的味道同樣沒有讓她失望。
她一邊吞下滾燙的蝦滑，一邊激動的說：“喔……這火鍋的味道……簡直比我之前喫過的任何一家火鍋都……都好喫！”
“的確是這樣，這也太神奇了，我怎麼覺得這火鍋底料簡直絕了呢？”莉亞蒂拉也震驚的說，“是不是因爲我太久沒喫火鍋了？”