其實，上次李雪兒來過後，又有兩家買主看上了李雪兒製作的椅子，他們將小椅子買走了，說好給每家做六把大椅子，楊皓晟想着將這個好消息當面告訴李雪兒，可今天已是第三次集日，她仍然沒來，難道她家裏出了什麼事，沒法來集市
楊皓晟很想去劉家村找李雪兒，但想想生病的阿爸，還有需要照看的店鋪，只好放棄這個念頭另做打算，若下次趕集日李雪兒仍未來，他便去集市門口給她捎口信。
此時，回到家裏的李雪兒並不知道楊皓晟在等她，她鬱悶地發現，今天忘記了買肉包子，雖然柱子和剛子沒說什麼，但看着兩張帶着些許失望的小臉，李雪兒異常心虛，她將買給他倆的帽子給他們戴上，倆人便忘記了沒喫上包子的失落，在新帽子帶來的喜悅中，歡快地跑了出去。
爲了補償兩個小傢伙，李雪兒準備用煉板油餘出的油渣做餡餅。
因爲柱子在剛子家已經喫過了午飯，李雪兒便吃了一個餅填飽肚子。
她將發麪和好，放到鍋裏，爲了讓面到下午便能發起來，她將鍋微微加熱，並讓竈膛裏的火保持半封不封狀態，從而保證鍋裏的溫度。
由於做鞋底鞋面的夾子尚未乾透，一時半會兒仍沒法動手做棉鞋，李雪兒便繼續做她的罩衣和褲子。
下午李雪兒早點收了針線，來到廚房做餡餅。
她先將板油塊切成小方丁，將鍋裏已經起好的面取出來放到鍋臺上，然後一邊燒火，一邊煉油。
爲了讓餡餅好喫，李雪兒沒有將油煉製乾淨，在油渣中尚存有一部分油。
油煉好之後，李雪兒便開始揉麪，這次在面裏放了少許鹼，爲了餡餅更好喫，她又放了少量的鹽。
揉好麪糰，並將麪糰分成一個個比拳頭大的小麪糰，用擀麪杖將面擀薄，然後捲上油渣，卷好又團成一團，再擀成圓形的餅。
此次李雪兒做的餡餅比上次做的黑麪餅稍大，每鍋只能放三個，共計做了九個。
在烙餅前鍋底又摸了一層油，餡餅出鍋時，飄着一股誘人的香氣。
李雪兒喚來柱子和剛子，她將五個餅裝在木盆裏，叮囑他倆一起送到剛子家，然後柱子拿了盆回家喫餅。
柱子回來後，與有榮焉地向李雪兒轉達大家的誇讚:“阿姐，他們都說你做的餡餅聞起來可香了，我沒等他們開始喫便跑了回來。”
柱子臉色糾結了一下繼續道:“但阿婆說你太過浪費，以後可不敢再這樣既是油渣，又是白麪地做餡餅喫，省着點可以頂好幾頓呢。”
李雪兒明白阿婆的意思，本來日子不好過，喫點好喫的不容易，還總是給他們家送去。
但她也明白，阿婆心裏一定很高興，他們將他們姐弟倆當自家孩子疼愛，她也應該將他們當做自己的親人。
姐弟倆一人吃了一個內餡餅，柱子又是一邊喫一邊感慨，李雪兒最喜歡這樣的時刻，滿滿的溫馨，滿滿的歡樂，僅僅是一頓稍好一點的喫食便能達到，她感到努力後的滿足和成就感。
第二天，李雪兒自己在木工房裏嘗試了一下，發現她一個人根本無法將原木料鋸開，因爲鋸原木料必須用大鋸，她的力氣不夠，想起海子的大力氣，她便去王嬸子家找海子。
冬天地裏也沒什麼農活，劉金勝阿叔會去鎮子上打點零工，但沒有手藝，打零工也掙不了幾個錢，而海子今年才十四歲，阿婆不贊成過早地讓他去打零工，所以海子便呆在家裏無所事事。
當李雪兒過去時，柱子和剛子在院子裏玩耍着。正屋裏，阿婆坐在炕上，看上去精神不錯，海子坐在炕沿上陪阿婆聊着天，王嬸子則坐在一個方凳子上做着針線，屋子中間燒了一個火盆。
李雪兒向阿婆和王嬸子打了招呼，向海子點了下頭算作打招呼，阿婆一個勁地讓她上炕:“雪兒，來，上來，到阿婆這裏來坐，地下涼。”
李雪兒本想直接說是來找海子幫忙的，但覺得盛情難卻，並且每天都忙於幹活，也許久沒和阿婆聊聊天，便上了炕坐到阿婆跟前，說道:“阿婆，您的病好點了沒，我看您氣色比那天好多了。”
“我這病也不是什麼大毛病，但也好不徹底，那幾天，不是變天下雪了嘛我這病也跟着天氣加重了，這兩天天氣變好，我這病也便好了許多。”
阿婆握着李雪兒的手又道:“雪兒啊，謝謝你那天送來的餡餅，做的真好喫，可是阿婆要說道說道你，你可別嫌阿婆囉嗦，你和柱子兩個人本就不容易，你可不能這樣大手大腳，要省着點過日子，若不然吃了上頓便沒下頓了。”
“阿婆，我知道，只是大家好久都沒喫過肉，我剛好買了點豬板油，便想着用油渣做餡餅讓大家嚐嚐肉味而已。”
“知道就好，豬油也省着點用，別頓頓都喫。”
李雪兒答應着，趕緊將話題扯到柱子和剛子身上，阿婆的注意力這才離開了餡餅。
這時，王嬸子和海子才插話進來，李雪兒和阿婆、王嬸子、海子四人扯東扯西地聊了大約一個多小時，李雪兒便告別阿婆、王嬸子，由海子送出了門。
到了門口，李雪兒纔對海子說道:“海子哥，你明天有事沒有，我想請你幫個忙，幫我將家裏的那兩根原木料處理一下”
海子聽李雪兒請他幫忙，高興地說道:“冬天我一直閒着沒事，有什麼事你儘管來找我，明天我一早便過去。”
“你明天過來前給阿婆和嬸子說一聲，可能要用一天時間，中午便不回你家喫飯了。”李雪兒補充道。
“那能在你家喫飯呢，不過幫忙的事我會告訴阿婆和阿媽。”海子回道。
說定明天幫忙的事，李雪兒便和海子道了別，回家去做晚飯。
其實，自從上次海子幫忙挑水，李雪兒家的水一直是海子幫忙挑的，每過兩三天，海子覺得水差不多用完了，便一聲不吭地過來挑着水桶去挑水，有時李雪兒都不知道。
但是這次不一樣，挑水是他主動幫忙，這次可是李雪兒請他幫忙，海子的心情異常雀躍，結果便是，晚上睡到炕上，邊上的剛子已經睡着很久了，他卻還睜着眼睛。