飄天文學 > 重生七〇小村女 >第三十六章
    之前聽到王建國在屋外向兒媳婦賠不是,小秋就已經知道,這個年一定要去爺爺家過了。..是以,這會兒王利民說出來,她並不意外,也不會過多地爲難,很好脾氣地樣子,笑嘻嘻應了:“好啊”

    王利民臉色一喜,正要說什麼還沒開口,就聽小秋又笑嘻嘻道:“爹啊,餃子明早喫,那兔肉是不是”

    “啊,啊,兔子有,爹已經拾掇好了。對了,葦子裏我還下了個套兒,那地方我看着有野雞爪子印兒,我這去看看,若是有,給你娘燉個野雞湯,那個比家養雞補。”王利民一臉戴罪立功的迫切,說着又進屋跟媳婦兒交待了兩句,就匆匆出門去了。

    別說,王利民下繩套的本事還是靠譜的,這一趟出去,還真讓他帶回兩隻野雞來。野雞個頭比家養雞小一些,說起來並沒有多少肉,燉湯卻是極好的。

    小秋小夏歡歡喜喜地接着王利民進屋,小夏拍着手要用野雞尾巴做毽子,小秋自動請纓燒水褪雞毛。

    她的動作極快,不等王利民反應過來,小秋已經把野雞剁成了小塊。當然,之所以這麼做不過是爲了打個掩護,放了一根複製雞腿進去,將一隻野雞收了起來。..

    她收了雞腿、兔腿兒,如今再添上一隻野雞,那麼過完年,即便王利民沒工夫再去下繩套,也不缺肉了哎,不行,真的沒了王利民下繩套的掩護,她有再多肉也拿不出來了小秋摸着下巴琢磨,還得想個法子,保存點兒肉食,也好給她一個喫肉的正當理由。

    這麼尋思着,小秋再看見王利民就試着要求道:“爹,用繩套捉到的可有活物”

    王利民很隨意地回答:“倒是有一大半是活的”

    說到一半,王利民突然覺得怕是閨女心善,有些不忍了,連忙看過去,卻見小秋臉上並沒有不高興的,只是微微皺着眉頭好像琢磨什麼:“怎麼,難道你還想養啊”

    小秋看向王利民的目光一亮,透着希冀道:“可以麼”

    王利民嘆口氣,擡手摸摸女兒的頭,道:“不是爹不給你弄回來養,着實查的緊,公社裏三天兩頭下來檢查割尾巴,雞都不讓多養,哪裏敢養這些”

    小秋眼中的希冀破滅,微微嘟了嘴低下頭。

    看着大閨女這般模樣,王利民是又心疼又愧疚,女兒只是想養幾隻兔子野雞,他卻沒辦法幫她實現嗯,或者可以斟酌商量,也不是完全不可能。不過,暫時別給孩子說了,萬一辦不成,孩子又白白高興一場。

    接下來,父女倆誰也沒再提這事兒,兔肉雞肉拾掇好之後,由王利民掌廚燉肉,小秋則把剩下的兩隻野兔裝在籃子裏,掛到西邊的棚屋大粱上。

    西邊棚屋大梁上掛着四五個籃子,有小姨幫小秋蒸的鬆糕棗糕饃饃,有姥姥送來的年糕,還有宋秀蓮之前醃的鹹魚鹹肉。

    小夏的病基本大好了,小秋也不再約束她,只給她穿好棉襖棉褲,又戴了帽子圍巾,這才讓她在屋前避風處曬太陽。

    當鍋中的肉香四溢開來時,小秋將半盆子土豆塊倒進鍋裏,王利民則將鹹魚洗乾淨,斬成小塊。

    接着,小秋取了一隻小鋁鍋架在火盆上,倒了小半碗白糖,加一點點水,小火開始熬製。待糖漿熬到濃稠呈現金黃色,用筷子挑起糖漿緩慢展成一面小旗子的時候,小秋將早就炒好的花生米和芝麻倒進糖漿中,用力翻炒,糖漿均勻裹住花生米和芝麻之後,王利民幫忙把沾了糖漿的芝麻花生倒在抹了油的案板上,略略冷卻,小秋就用擀麪杖將其壓扁壓平,再冷卻片刻,不沾手的時候,小秋用刀切成菱形小塊,就成了最傳統的花生芝麻糖。

    小夏早就坐不住,巴巴地把着桌子等着了。摸着糖塊不燙手了,小秋就拿了一塊邊角碎塊塞進小夏的嘴巴里不是她不捨得給妹妹喫,而是大塊兒冷卻慢,表面摸着冷了,裏邊還是熱的,她怕燙到妹妹。

    糖和花生芝麻都有限,一鍋花生芝麻糖也就裝兩盤,小秋確定糖完全冷卻了,就撿了兩塊讓小夏裝在口袋裏慢慢喫,又塞了一塊到王利民嘴裏,剩下的,她都端進裏屋,放進炕櫃的抽屜裏。

    過年親戚往來,家裏沒買零食瓜果,手工做一盤子糖,也不錯了。

    當然,她也沒忘記親孃宋秀蓮和自己,甚至她還捏着一塊糖送到小弟嘴邊兒,小冬嚐到了甜味兒,還賣力地裹了幾口,就被宋秀蓮制止了:“小冬還太小,不能喫太甜”

    小秋這才作罷,將弟弟嘗過的糖塊放進自己嘴裏。

    宋秀蓮也是一點點喫着,很是滿意道:“你啥時候跟你姥姥學做糖了雖然還沒法給你姥姥比,但也不粘牙了,不錯”

    小秋皺皺小鼻子,笑嘻嘻道:“我的火候還是沒控制好,稍稍有點兒苦了”

    宋秀蓮笑笑道:“這些手藝不是一學就會的,都得一遍一遍練習才成。如今家裏也沒東西給你練手,等好些吧,等好些了,就多買些糖給你練習。”

    “哎,娘真好最疼我了”對於母上畫的大餅,小秋自然要感激涕零一番。

    小夏跟着姐姐進屋,或者說追着糖盤子進來,就聽到小秋這句話,立刻生了警惕之心,連忙倒騰着小短腿撲到炕沿上,伸手夠着自家孃親,道:“娘最疼的是我”

    遇上這樣的事情,宋秀蓮自然是想着一碗水端平。可不等她說話,小秋先伸手將妹妹抱住,笑嘻嘻道:“娘最疼的人是我”

    “啊,娘最疼”小夏還想爭論,卻被小秋伸出食指堵住了嘴。

    “可是,小丫頭,你忘了,你除了娘疼,還有我這個姐姐疼啊,所以,你一點兒也不喫虧呀,是不是”小秋滿面微笑,做足了循循善誘的樣子。


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