小秋完全沒有目的，就是出來找掙錢的門路的，看着頤和園殘舊的園子門，也沒什麼興趣進去，就在周邊溜達了一圈。溜達着，居然看見頤和園門口不遠還有個爲民飯店，進去一看，環境一般，還算乾淨，還有大碗茶供應，一分錢一大碗。
三個人坐了一路車也渴了，一人要了一碗茶喝着，小秋就去看人家牆上掛的點菜牌子，打頭就是油條、燒餅、包子、饅頭、麪條幾樣主食，接下來纔是幾樣小炒，還有羊湯、滷煮大熱天兒的，湯湯水水又重口味的都不咋喜歡，她就要了三碗麪條，察覺到秦戎和吳戈也走過來，就讓他們點菜。
倆小子還挺有精神頭兒的，湊到廚房門口問裏邊的師傅，有什麼菜啊，肉是什麼時候的呀，聊了十多分鐘，回來告訴小秋：“他們說咱們來的趕巧了，昨兒旁邊一個大隊裏的剛殺了一頭牛，有上好的牛肉，昨晚半夜才滷出來，絕對新鮮”
小秋點點頭，然後問：“這不年不節的，咋就想起來殺牛了”這會兒的牛都是耕牛，是農家的寶貝，輕易捨不得殺的。
秦戎道：“聽說是受了驚衝到溝裏摔傷了，不好救了。”
原來是這樣。小秋在心裏默默地替那頭鞠躬盡瘁死而後已的牛默哀了一下，轉眼看見服務員送上一盤紅彤彤，香氣撲鼻的滷牛肉後，她就把這茬兒給丟到腦後去了。
滷牛肉不錯，軟爛濃香，還帶着一點勁道勁兒，特別是幾片牛筋，呈半透明狀，特別好喫。秦戎見小秋尖着筷子夾牛筋，他喫到也替小秋夾在碗裏，吳戈這才注意到，就道：“原來你愛喫牛筋呀”
小秋笑笑，也沒否認。其實她並不是特別鍾愛牛筋，就是今天天熱，喫牛筋覺得比牛肉順口些。
三個人喫個大半飽，服務員忙完了，端着一杯茶過來跟他們聊天，問他們這是自己出來玩的吧什麼的。
小秋開始只是安靜聽着，秦戎話也不太多，倒是吳戈天南海北地跟人聊的熱乎。
聊着聊着，兩人說到收購牛肉，那服務員就道：“別看今兒喫飯的不是太多，咱們這飯店買賣還是不錯的，來頤和園玩的人許多都在過來喫飯，說句不客氣的話，周邊村裏殺個豬殺個牛啥的，都先過來咱們飯店問，沒別的，咱們飯店有這個能力，能給他消化嘍你說他們能不奔這兒來嘛，省多少事兒啦給他”
小秋聽到這裏，就插話問：“你們這雞蛋是喫供應的，還是村裏買的呀”
那人看了文文靜靜的小姑娘一眼，心道，城裏的孩子都給管傻了，他們周邊就是村莊，莊子裏養的就是雞，這雞蛋還用着等供應不是他說，指着供應那幾個雞蛋，飯店裏十天得有七八天沒東西給客人喫。
小秋聽這話，心裏暗暗盤算着，就故意奉承道：“聽叔叔這麼說，咱們店裏這雞蛋挺充足的呀不像城裏，憑供應買雞蛋不說，還十回有四五回沒有。”
“春天、夏天、秋天，咱們這兒還真是不缺雞蛋，但一進了冬天就沒辦法了，咱們這裏雞蛋也缺的很，不是旁的，冬天天冷了，那母雞它不下蛋啊任誰也沒辦法那個”
說着口渴了，服務員低頭喝了一大口茶水潤喉嚨。
小秋就道：“那叔叔，我們從咱這裏買點兒雞蛋行不”
“怎麼不行啊，剛剛還有人買了五斤走呢，咱們這裏就是遠，不然也擱不住賣就這，還有打聽着過來買的，都是家裏媳婦兒坐月子、有病人什麼的來買來的，一買就買好幾斤，跑大遠的路，買少了都不夠車費錢。”
小秋就問價格，這人開口就說了個價格，比供應價是高几分錢，卻也在小秋的接受範圍之內了。就像這人說的，就這價格，比偷偷進城賣的黑蛋便宜不少呢。也有偷着進城賣雞蛋的，那價格比供應價要高出小兩毛呢就這，也不愁賣，誰讓雞蛋缺呢
若說最開始小秋問雞蛋，吳戈和秦戎還沒意識到她要做什麼的話，聽她問的這麼仔細詳盡，就猜到了她要做什麼了，不爲旁的，就因爲小秋有個做雞蛋生意的老爹呀
那人挺好說話的，還給三個孩子說，晌午後又送一批新雞蛋來，那個更新鮮，讓他們儘管去玩兒，玩回來正好帶着雞蛋回城。
小秋就笑着謝了，又問滷牛肉的事兒，問過知道還有一百多小二百斤滷牛肉呢，都在滷湯裏泡着呢，大夏天擱個三五天也不會壞。
小秋就說，也想買一點兒帶回去給家裏老人什麼孝敬孝敬，那人也好不含糊地應承了，還說了，這麼按斤買，比論盤點菜便宜不少，一斤滷牛肉也就不到兩塊錢，點那麼一盤還不到一斤呢，就賣三塊了。
小秋再次道謝，又問過，需不需要交納定金，那服務員哈哈笑了，揮手道：“小姑娘還是個板正人兒，不用啦，你們儘管玩兒去，叔叔都給你們留着，放心吧”
三人這纔出來。走出來一段距離，吳戈就耐不住扯了小秋問：“你這是想販雞蛋”
小秋以後還想着用這兩位作搬運工呢，可沒想着瞞他們，於是嘿嘿一笑道：“咱們仨天天玩兒也沒意思，今兒趕上了，就帶點兒回去賣賣，掙點兒小錢，就當咱們這趟出來的車費門票錢也好呀”
吳戈和秦戎沒見過小秋倒騰羊肉，要見過，就不會驚訝了，這就是個慣販啊