飄天文學 > 少年聖醫林樹穆婉兒 >第168章 不按流程走
    品酒評分並沒有林樹想象的那麼草率,這幫人愛酒之人甚至算得上是認認真真了,有許多人再每一步品酒的過程都會細細斟酌,然後相應再評分;

    江曉燕這種一口氣喝完再評分的其實不多,不過就算是她,一次評分之後還是又陷入回味中校對,她似乎更側重回味些,這大概就是她自己說的主觀影響。

    眼見她回味半天開始修改前面的評分,林樹忍不住湊過看了眼,隨即笑道:“我覺得你這分給的有點高了,還是原先分數更合適些。”

    江曉燕嫌棄的瞥了眼他面前的杯子,撇嘴道:“你又不懂又沒喝,別干擾我評分,別忘了你今天也是參與品鑑的選手,這可有攻擊同行的嫌疑。”

    “哪的話,我就是提個建議!”林樹咧嘴笑道:“這兒古法酒有點意思,但不知道他們加了什麼東西,散香雖然醇厚悠長,但後味有些刺鼻,喝過之後,嘴裏應該也會有這種不適感纔對。”

    不讓他說還說,江曉燕有些無奈道:“如杯散香和口中留香可不一回事,畢竟一個是嗅覺一個是味覺,怎麼能等同呢?我可沒感受到什麼不適感,你別搗亂,被臺上的人看到,會警告你的!”

    “是嗅覺和味覺差異沒錯,但本質上就是會有這種刺激不適感,你不信的話先別喫酒餚,直接喝口水試試?”畢竟大家品鑑的是白酒,都有配酒餚的,花生米之類的簡單食物,下酒的東西。

    江曉燕有些狐疑,她剛準備收工喫點花生米呢,這樣再喝水之後,能刷新味覺,不會避免後面再品鑑別的酒。

    聽林樹這麼說,她乾脆沒去喫,直接拿起純淨水喝起來,沖刷口腔之後突然秀眉皺起,跟着有些驚訝的看向林樹,納悶道:“真有種奇怪的刺激,很彆扭,怎麼會這樣?”

    “那我哪知道,這酒又不是我釀的!”林樹把面前的酒杯推過去道:“我沒碰,你要不要再試試?應該會更明顯。”

    狐疑的盯着她,江曉燕想了想還端起那杯酒,先是嗅了嗅,酒香散了不少,可沒聞出什麼刺激感啊,她不禁喝下,然後再次喝水沖刷之後,果然,那種古怪味道又出現了!

    “這什麼味啊!”江曉燕滿臉嫌棄,使勁漱口一番忍不住湊過來道:“你喝都沒喝是怎麼發現的?”

    “聞的啊!”林樹指了指鼻子,見她滿臉不解才解釋道:“別管是嗅覺還是味覺都是對實際氣味的分辨而已,作爲一個合格的中醫大夫,我這鼻子可能分辨出很多很多種藥材的細微氣味的,聞出酒香飄散後的奇怪味道有什麼好奇怪的?”

    江曉燕有些無語了,又是因爲中醫?你醫術牛叉我承認,可醫術不就是用來治病的嘛,你又是用來識人又是鑑酒的是什麼鬼啊,這也太奇了點吧!

    此時整個會場上的品酒基本都已經結束,打分也進入尾聲,衆人都喫着酒餚閒聊着,看上去對這個新酒還挺滿意的,這意味着這古法酒很大可能能夠獲得協會准許,這無疑給進入新安市場打好了基礎。

    可就在這種狀態下,江曉燕剛纔猛烈漱口的動作,以及一驚一乍的樣子,自然吸引了很多人的注意,不少目光都朝她這邊看過來,她卻恍然未知。

    “江理事,在最後各種酒評分對比之前,按規矩是要簡單點評的,這個古法新酒,就由你來點評吧,我看你似乎感受挺劇烈的。”這時臺上靠中間那個老者突然開口說道。

    江曉燕微怔了下,因爲開口的這人正是昨天跟佟成晟一起的副會長,他這是幾個意思?難道開始針對了?好吧,也的確是剛纔漱口動靜太大了點。

    不過她也是個直性子,既然被點到了也合乎規矩,便毫不猶豫的起身,道:“第一遍品評我給的分數是6.7分,不過回味留香之後加到了7.2,算是不錯了。”

    那位身前名牌上寫着李久遠的副會長聞言皺眉道:“這個分數跟我們幾個老傢伙給的分數接近,江理事不愧是女中毫客,不過,你後來猛烈漱口是怎麼回事?”

    江曉燕忍着翻白眼的衝動,甜美一笑道:“那是因爲,後來我發現這分給錯了,7.2太高了,還是換成6.2比較合適!”

    “爲什麼?”臺上沒發生,那古法新酒的選手的卻忍不住站起身來,剛纔聽到臺上幾位大佬給的都是七分高分他正高興呢,聞言不由得有些驚疑。

    “因爲,這酒尋常流程表現雖然不錯,可卻有個毛病,後味中藏着一股很衝的怪味!”既然已經被問到臉上,江曉燕也不客氣,直接說道。

    會議廳頓時譁然,議論紛紛中不少人露出嫌棄表情來,本來協會里就沒幾個女的,喝酒這種事似乎被潛在認定成是男士專利,自然有不少人瞧不上江曉燕對酒的鑑賞力的,不過她是個美女,大家也懶得較真了;

    可後來,她被協會理事會提拔成理事,這就讓不少人忿忿不平起來,雖然是個虛名,但卻是對鑑賞能力的認可啊,他們這些大老爺們喝酒難道還喝不過一個女的?當然不服氣!

    以往有氣也沒處發去,現在好了,江曉燕這番話一出口,頓時有人譏笑道:“江理事不但長的漂亮,說話辦事也挺會博人眼球啊,什麼古怪味道,我怎麼沒品出來?”

    “那可能是咱們品酒功夫不到家,不過臺上幾位可都是專家,可給的也是七分多的高分啊,難道這江理事的功夫比咱們會長副會長們還厲害了?哈!”

    這兩個聲音一起,場面頓時有些亂哄哄起來,連對面的佟成晟也滿臉莫名其妙,他沒品出什麼怪味來,另外也很奇怪,江曉燕怎麼會自己撞槍口呢?

    這時那個李久遠李副會長敲敲桌子道:“都安靜些!江理事,我們也很好奇,你確定這酒後味有怪味嗎?都是按照流程來的,我們這些人老傢伙可都沒嚐出來!”

    這意思很明顯了,我們按流程都沒嚐出怪味,你是怎麼嚐出來的?難不成你的品酒功夫真就比我們這些人還厲害?

    這時林樹注意了下臺上的名牌,才發現這場會議並沒有會長出席,中間左右都是副會長,邊上是理事長,總共六個人,主位四個全是副會長,難怪那李久遠能這麼理直氣壯,合着身份高啊!

    江曉燕猶豫了下,抿了抿嘴脣之後還是開口道:“按照流程我也沒品出來,不過再最後兩步我是被人提醒才發覺異樣的,各位不信的話可以漱口重新嘗試,回味之後不要喫酒餚,直接喝水,就會明白我說的是真是假了。”

    衆人狐疑,不過那個古法新酒負責人卻主動跳了出來,他不信自己的酒存在什麼怪味,主動又上了幾壇酒,重新分酒之後等着衆人品鑑。


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