睜一隻眼閉一隻眼，你倒是做給我看看！
當歸撇撇嘴，道：“我選就我選，不過，我有個條件。”
“什麼條件？”易輕寒問道。
“得等我做好了菜，端出來之後再選。”當歸開口說道。
水煮魚的味道那麼香，只要菜餚一端出來，但凡是喜歡喫麻辣味道的人，肯定會被味道吸引，而那些不喜歡喫麻辣的客人，也會在聞到這味道的時候，也會做出相應的反應。
易輕寒有些意外的看了她一眼，倒是小看她了，這小丫頭，有點聰明勁。
不過，他也並沒打算爲難她，之所以打這個賭，一來是爲了自己的口腹之慾，二來也是爲了雲夢居開闢新菜式，所以，他十分爽快的點點頭，道：“可以。”
易輕寒領着當歸進了廚房，他指了指菜架上的蔬菜和案板上的作料罐子，道：“這些你都可以自由使用。”
當歸快速掃了一眼那些作料，發現裏面並沒有辣椒和花椒，水煮魚少了這兩味作料怎麼行？
“有沒有辣椒和花椒？”
易輕寒又領着當歸來到後院的私家菜園，指了指院子裏的一棵花椒樹和幾棵辣椒，道：“你說的可是這兩樣？”
易輕寒很懷戀水煮魚的味道，但是一直沒有找到會做這道菜的大廚，他便派人去巴蜀，買了一棵花椒樹和一些辣椒種子回來種植，本想自己用這兩種原材料，復原出那水煮魚的做法來，可是因爲方法不對，他始終沒辦法做出那樣的味道來。
“嗯，就是這個。”當歸點點頭，她快步走到那花椒樹下，踮起腳尖就要去採那樹上的花椒。
“小心有刺！”易輕寒見她毛手毛腳，忙出言提醒她。
當歸回頭朝他微微一笑，眯起的眼眸中，有微微的光漏出來，讓人看着就心情舒爽。
易輕寒彷彿被她感染，心情也跟着輕快起來。
當歸摘了足夠的花椒和朝天椒，用衣服兜着，抱回了廚房。
她走到水池邊，挑了一條四五斤重的花鰱，讓一個師傅幫忙殺了，之後她將魚洗淨，拿到菜板上，開始片魚。
酒樓廚房裏的菜刀又大又重，對於她來說，顯得有些笨重，然而，她拿起那菜刀，卻是走刀如飛，不到一刻鐘功夫，便將那條魚給片好了，那魚肉被片得薄薄一片，細細一看，還有些透明。
廚房裏的其他幾個廚師，看見她這刀工，都不禁在心中豎起了大拇指。
易輕寒也是十分意外，原本只是想要碰碰運氣，現在看來，他還真的要滿懷期望了。
易輕寒招手讓廚師長過來，低聲囑咐道：“仔細看清楚這水煮魚的做法。”