飄天文學 > 以道止道 >第二章 百鍛刀
    忙活了大半天,夕陽的餘暉給院子披上了一層暖黃。

    那燉煮的狍子肉已經熬得透爛,濃郁的肉香已鋪滿整個院子,李老頭早已在院中的桌旁坐定,嘴上早已催促地嚷開了。

    “小子,怎麼這麼慢,快,麻溜地把菜端上來。”

    “來了”

    隨着寧七一聲吆喝,碼得整整齊齊的狍子肉上桌,色澤紅亮,芳香濃郁,肉汁流淌在金黃色的外皮上,在陽光下如瑪瑙一般透亮,有種撩人的香味。

    隨後急忙走回爐竈旁,寧七哈哈氣,搓了搓手,用圍腰將爐上的砂鍋端起,熬了三個時辰的白稠骨頭湯,鍋邊貼着幾張玉米餅子,烤得焦黃酥脆的餅子大半截泡在湯裏,香甜滋味撲鼻而來。

    “金酥玉皮軟香脯,最是惹人醉。”李老頭夾起一塊軟彈的肉塊感嘆,就着開胃的湯水低頭甩開牙幫子喫起來。

    “粗穢”寧七怎不知他污言穢語的詩句。

    “嘿嘿。”李老頭抹了一嘴的白沫,笑道:“想我年輕時多風流,今日我就教你這大秀才幾句。”

    舔了舔油膩的滿口黃牙,張嘴就道:“無美令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,美女燜狍肉。”

    眼角揚起,得意一瞟,李老頭哼哼道:“怎樣小子,不比你家秀才出身差多少吧。”

    “粗俗”寧七無奈,李老頭如果能有十分文采,那一分不少都是在勾欄之所學來的。

    看着寧七坐下,李老頭似乎覺得少了點什麼,隨後一拍腦袋,變戲法般將一罈酒放在桌上。

    看罈子上還沾黏着幾顆泥土,寧七放下手中筷子,面無表情道:“你又將我的藏酒挖出來了。”

    “哼,寧小子,你將酒埋在屋子後哪能瞞得過我老人家,嘿嘿。”李老頭吹掉壇口的些微泥土,心急地揭開了牛皮紙,頓時,濃郁的酒香撲鼻而來,瀰漫了整個小院

    隨後他搖頭晃腦道:“花時同醉破春愁,醉折花枝作酒籌。”

    “庸俗”見他目中含光,寧七哪裏不知他話裏有話。

    罈子傾斜,一股如白玉般透亮的酒液已倒滿了桌上瓷碗,老頭子渾濁的雙眼頓時亮了亮。

    這名爲青麥白的釀酒顏色不似平常的透明無色,淡淡的奶白色,卻有白玉般溫醇之感,一看就是好貨色。

    這是寧七獨有的祕方,主要是青麓山中獨有的白芷香草,光光白芷香草就有二三十種分類,再配合其餘十餘種藥材和香草,也就每年正月時寧七才捨得拿出來小酌一杯。

    “哎,老頭子,慢着點喝啊”寧七對李老頭揶揄道。

    “哈哈,省得”話音剛落,李老頭頓時嗆出一嘴鼻涕,嘶啞着嗓子叫罵道:“小子,你竟然在我的杯子抹辣椒”

    “哦。”寧七一臉淡然,“都叫你慢點喝了,只是一個小小懲罰而已。”

    “你不都編排了老子我一首打油詩嗎,現在村子裏那王寡婦我都沒臉去見了,這還不夠現在你小子怎麼那麼小心眼,盡是背後陰人的損招。”

    李老頭臉色通紅,唾沫星子亂飛,滿眼的憤怒,恨恨的爲自己斟滿一杯青麥白,一口飲盡。

    “爽哈哈,實在是爽色清如水晶,香醇入幽蘭,此酒只應天上有,人間哪得見幾回啊,小子,我這次就原諒你了。”

    “就知道這樣”寧七見李老頭前後兩個樣,搖了搖頭,見怪不怪。

    “小子,這酒放在青山城裏都能賣上百兩紋銀,如果與佳人對飲,那更是愜意啊有道是醉後倩人扶去,樹梢新月彎彎,嘿嘿”

    “俗氣”寧七冷眼相看。

    “雪瑩玉體透房幃,禁不住魂飛魄碎,那等滋味,嘖嘖”

    提起青山城,李老頭就忍不住絮叨起來,“小子,要不要我帶你去那兒的風塵花柳,叫上花魁談琴弄詩一番。”

    “鄙俗”見他一句不離粗穢,寧七無感。

    不理會老頭子,自顧自斟上一杯青麥白,呼”的一聲,絲絲冷氣合着甘醇的酒液滑入喉間,寧七也不禁打了個激靈。

    “入口時香醇,入喉時爽冽,清冽又回味綿長,雖然不像老頭子你說的那麼值錢,但十餘兩銀子還是夠的,只是年份短了點,不然口感會更加綿醇了。”

    “小子,人生得意須盡歡嘛,來來來,讓老頭子我嚐嚐你的手藝。”

    李老頭眼睛亂瞟着扯開話題,然後迫不急待將一塊飽滿的狍子肉塞入口中,還滋溜滋溜地使勁嘬着粘在筷子上的汁水。

    寧七看着李老頭心虛模樣,也不禁會心一笑,享受着夕陽帶來的獨有的溫和,也夾起一塊狍子肉。

    “纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知情重,壓扁佳人纏臂金。”

    “粗鄙”李老頭差點將口中酒液吐出,看着吟詩完還一臉平靜的寧七,呵呵稱讚道:“這文辭造詣,還有這臉皮,有我幾分功底”

    酒足飯飽,李老頭拎着多年的旱菸杆,迎着夕陽最後的餘暉,不知又去找哪家的俏寡婦暢談人生理想去了,晃晃悠悠的邁着八字腿,身後飄出一曲咿咿呀呀的小調。

    寧七把狍子的兩條後腿割下來熏製成了臘肉,掛在屋中的橫樑下,作爲今後的肉食。

    隨後帶着幾斤狍子肉和那張處理好的狍子皮就出了門。

    沿着門前延伸至村中的碎石路,寧七腳步輕快而平穩地走至靠近村子北邊的一間石瓦房。

    “鐺,鐺”兩聲扣門聲,隨即,屋裏傳來了聲蒼老的聲音。

    “誰啊”

    “孫大娘,是我,寧七。”

    “啊,是小七啊,快進來。”

    隨後房門打開,露出了一個滿臉喜悅的老婦人,拉着寧七往屋裏走去。

    孫大娘是村中的老好人了,在寧七剛來小山村的時候,對他多有照顧。

    “大娘,不用了,我過來是給你捎幾斤狍子肉的,等會還有事,就不麻煩你了。”說着寧七向孫大娘遞出手中的狍子肉。

    “你這孩子,還跟我老太婆客氣什麼,快進來。”看着寧七站在門外,孫大娘不滿道。

    “我那孫女兒知道你來了,肯定會很高興的。”

    “大娘,等下我真的有事,下次我過來再好好陪你嘮嗑好不好。”寧七無奈苦笑道。

    “真是好孩子啊,這些年真是苦了這孩子啊。”孫大娘見寧七真有事,這才接過了他手中的狍子肉,望着寧七遠去的身影,嘴裏不斷地念叨着。

    在孫大娘放過之後,寧七轉過幾排屋舍,走到了村中心一間四舍兩院的大房子前,門口還放着兩尊狻猊,顯得頗有風範,在小山村裏,能蓋起這麼大院子的已經算是村中的第一大富戶了。


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