“皇上公務繁忙，特意讓奴才先將這些送來，說是您最懂喫，您看着安排菜品，待他忙完了便過來與您一同用膳。”
西茲國擅農耕，民風淳樸，每年都會給交好的國家進貢當地的農產品。
本來吧，傾顏看着那一頭牛，還在想狗皇帝今兒個的賞賜挺有新意的。
如今聽李忠這麼一說，原來是羊毛出在羊身上，是她孃家送來的。
不過，還算皇帝有些人性。
若是拿着她孃家的進貢，與別的妃嬪共進晚餐，那纔是狗到極致！
傾顏走到那些奴才跟前，仔細打量着半頭牛。
這牛身上的肉色澤鮮紅且均勻，一看就是將宰不久，新鮮的很。
尤其是牛的臟腑和個別部位的肉，還在微微抽動。
因爲它的部分細胞及神經還沒有完全喪失生命活動。
還得過一會，細胞和神經喪失生命活動後纔會不動。
傾顏將牛打量好後，就吩咐奴才，“把這肥中帶瘦的牛後腿嫩肉切塊做紅燒牛腩。”
“還有這貫穿兩條筋脈的牛肩胛部匙柄，用椒鹽碳烤。”
“至於這位於牛脖凸起處最精華最稀有的脖仁......”傾顏一手環胸，一手託着下巴呈思考狀，“便用來燙鍋子吧。”
脖仁處的肉一味難求，出肉量不足百分之一，就是十頭牛也解不出一斤脖仁。
是以，這個部位的價格很稀貴。
且即便再有錢，想去外邊買，都得看運氣纔行。
由於脖仁處的肉太過鮮嫩，傾顏不放心地道：“脖仁處的脂肪含量高，不便於分解切割，你們先將其放在冰窖中冷卻至半凍，這樣既能保證口感，又便於切片。”
這麼稀貴的食材，必須得特殊對待。
接着，傾顏又道：“五花趾瘦肉色澤深紅，肥瘦相宜，筋脈最盛，你們切成肌理如大理石的薄肉片，也用來唰鍋子。”
“牛肋骨切成斧頭狀，用來做香煎戰斧牛排。”
“還有這牛腱肉，清理後打橫切成薄片，再讓身強力壯的御廚用鐵錘不斷捶打一炷香的時間，直到牛肉捶成了肉糜，再揉成棗子大小的丸，然後汆水，做成勁道口感十足的牛肉丸。”
“另外，這些牛雜便做個泡椒酸辣牛雜吧......”
傾顏事無鉅細地交代了奴才，他們自會去通報御廚的。
光是聽她這麼一說，在場所有奴才都暗自嚥了咽口水。
有幾個的嘴角，還流下了不爭氣的眼淚。
李忠也嚥了咽口水。
果然，在喫的方面，江貴人從來都沒讓他失望過！
難怪皇上得到牛後，第一時間命他宰割了一頭，送了半頭到江貴人這。
他在宮中當差這麼久，還沒見過這麼懂喫的妃嬪！
就在李忠默默咽口水時，傾顏笑着對李忠說：“還請公公同皇上說一聲，我這邊讓人備了全牛宴，等着他過來用膳。”
李忠笑眯眯地應了後，就帶着奴才離開，回龍軒殿覆命去了。
一個半個時辰後，皇帝乘着龍輦到了傾梨殿。
尚食局的人見皇帝到了，也紛紛布膳。
傾顏則伺候男人淨手，上桌用膳。
嬴湛坐在堂間的八仙桌上，看着滿滿當當的牛肉菜品，眼中還是有些訝異的。
雖說李忠早就同他說了，江貴人會做全牛宴。
但此刻親眼看到，且鼻尖不斷有食物香氣傳來，更加真實一些。
他是沒想到，一頭牛，她能從紅燒、碳烤、香煎、鐵板等等，讓人做出十幾種菜譜和味道。
嬴湛今兒心情還不錯，如今見到如此美食，又有佳人相伴，便開始大快朵頤地用膳。
傾顏微微側頭，掃了眼身後的小蓮，讓其盛了碗牛肉丸。
就在小蓮將牛肉丸盛好，遞給傾顏時，傾顏卻說：“你端着這碗牛肉丸，退下去喫吧。”
小蓮端着碗的手微微一頓。
因爲，最近主子都在生她的氣，都不如何差遣她，更別說這種恩賜了。
傾顏親自夾了一塊香煎牛排，還有一塊椒鹽碳烤牛骨架裝在一個碗裏。
她遞給小蓮，“你上回你不是還說想念西茲國的牛肉了麼？如今正好能嚐嚐咱西茲國的牛肉，怎的卻發起愣來？”
自打小蓮揹着她聽命於太后，她心中多少是有些生氣的。
但氣歸氣，她也知道小蓮沒旁的壞心思。
只是，到底還是冷了小蓮一陣子。
如今西茲國進貢了牛羊，剛好小蓮曾說過懷念西茲國的牛肉味道，她就賞賜了小蓮食物。
也算是不辜負小蓮對西茲國皇室的一片忠心吧。
“......”小蓮又愣了一瞬，鼻子一酸，眼眶也紅了。
“嗯？”傾顏看了眼手裏的碗，示意小蓮接下，“你要是還不接，我的手可是要燙紅了。”
此話一出，小蓮立馬接過傾顏遞來的碗，受寵若驚地回：“奴婢謝貴人賞賜。”
說到最後，她的聲音有些哽咽，便趕緊退出去了。
她本以爲主子不再喜歡她這個奴才了。
不曾想，主子在享用美食時，還能想到她。
更沒想到，當時她不過隨口說出的話，主子卻能記在心裏。
嬴湛早就習慣了傾顏善待奴才的行爲，對此倒是面不改色。
只是在李忠給他倒酒後，又給傾顏斟酒時，他擡手，一把攔住了李忠正在倒酒的酒壺，“她酒量差，就別給她倒了。”
於是，李忠就沒再給傾顏倒酒了。
傾顏被皇帝吐槽酒量差，不服氣地道：“皇上酒量過人，嬪妾自愧不如，但嬪妾在女子當中，酒量還算可以吧？”
這話翻譯一下就是：我酒量不如皇上，不如男人，但在女子當中是女中豪傑！
“你是朕見過的女人當中，酒量最差勁的。”除了她，別人怕在御前失態，沒人敢在他面前喝多或喝醉。
傾顏：“......”
她不要面子的啊？
傾顏有些生氣地抿了抿脣，“今日喫全牛宴，嬪妾喝點酒解膩還是可以的吧？”
肉食和酒最配啊，喫幾口肉，喝一口小酒，豈不美滋滋？