飄天文學 > 美食百味屋 >第五章餃子
    “咔嚓~”

    細微的脆響從手中的一小把芹菜中傳出,封竹的表情微微一僵。

    這已經是他折斷的第七根不該折斷的芹菜了。

    事實證明。

    “基礎選材”與“基礎洗菜”的確大不相同,得到“基礎選材”的知識後,封竹雖然不敢說完全掌握,但大部分普通食材只要經過仔細觀察,基本能判斷出個七七八八。

    但得到“基礎洗菜”的知識後,結果卻是:

    大腦:“我會了!”

    手:“不,你不會!”

    ······

    而且或許正是因爲“基礎洗菜”給予的知識太過專業,更加導致封竹對於自己的動作感到錯漏百出。

    雖然僅僅只有兩袋食材,但等到封竹洗完之後,已然是大半個小時以後。

    微微擦了擦額頭上滲出的細密汗珠,封竹看了一眼案臺上一排碼的整整齊齊的食材。說實話,雖然他對這些菜洗的很不滿意,但不得不承認,這已經是他這麼多年來洗的最好的一次菜了。

    與“基礎選材”的體驗不同,雖然“基礎洗菜”的刷經驗難度很高,但封竹卻能清晰的感覺到自身的進步,尤其是剛剛洗到最後幾把韭菜的時候,他甚至隱隱找到了洗菜的某種“爽感”。

    這是一種很奇妙的體驗,那種能夠清晰感受到自身穩步提升的感覺,真的很容易讓人沉迷其中。

    封竹拿起遊戲機,和“基礎選材”相同,上面“基礎洗菜”的經驗框也發生了變化。

    比“基礎選材”多漲了一點經驗。

    接連兩次實驗,已然證明了腦海中“基礎技能”的真實性,這讓封竹有點小激動,不僅是因爲看見了繼承老爺子廚藝的希望,更重要的是他似乎真的可以修煉內功了。

    作爲現代人,又有幾人不對這種傳說中的神祕力量抱有幻想。

    雖然恨不得現在就找個安靜的地方去嘗試修煉內功,但封竹還是暫時剋制住了心中的衝動,準備先把餃子包出來。

    畢竟內功固然值得期待,但廚藝的傳承又何嘗不是壓在封竹內心深處的一個重擔。

    白天封竹選擇的兩大職業看似是隨手而爲,但又何嘗不是體現出了他內心的本願。

    按照以往包餃子的步驟,封竹從刀工開始,控火、掌勺、翻鍋、調味·······一項接着一項刷着廚藝“基本技能”。

    差不多一個多小時後,一盆熱氣騰騰的餃子餡就出鍋了。

    然後封竹又取出了一袋麪粉,本來他已經在外面買好了餃子皮,但現在爲了刷一刷白案的基本功,封竹還是決定現擀麪皮。

    雖然現代的廚師基本都分爲白案與紅案,但在遊戲中似乎並沒有這種劃分。

    有大量的“基礎麪點”知識支撐,封竹雖然和不出什麼好麪皮,但也不至於毀掉這些麪粉,將白案的幾項“基本技能”差不多各自刷了一波之後,擀麪皮需要的麪糰也揉好了。

    把麪糰放到容器內蓋好醒面,封竹直接累的一屁股坐到了椅子上。

    很多人都認爲廚師是一個技術活,但實際上相比技術,一個大廚更重要的是體力,畢竟廚師動不動在竈臺前一站就是幾個小時,沒有一定的體力又怎麼可能支撐下來。

    爲什麼很多人見到的大廚都是膀大腰圓,真以爲那都是偷······嘗菜嚐出來的嗎?

    ······雖然沒法否認。

    但是常年顛着個大鐵鍋,任誰估計都得練出來一雙麒麟臂。

    封竹靠在椅子上,右手伸到背後揉着有些酸脹的腰部,眉間微微皺起,以前他就是因爲受不了這個苦才放棄學習廚藝的,而等到老爺子去世後,封竹又因爲自身天賦不足,遲遲沒敢打開那幾本筆記,現在好不容易看見了希望,封竹自然不可能再次放棄。

    老爺子活着的時候已經讓他失望過一次,至少在九泉下,封竹希望老爺子可以笑着上路。

    半小時很快過去。

    封竹取出麪糰,拿出擀麪杖開始擀麪,第一次手工製作麪皮,封竹沒打算做圓皮,因爲那需要一定的技術,至少現在封竹還沒那個能力,他準備待會兒用刀切出方皮。

    封竹第一次擀出的麪皮很不均勻,仔細觀察的話,就會發現這塊大面皮的表面就像是波浪一樣,起伏不定,連綿不絕。

    不過現在封竹也就能做到這個地步了。

    廚藝這東西想做出普通的菜品很簡單,但如果想要觸摸頂端,沒有足夠的天賦,真的連門檻都摸不到。

    封竹本身的廚藝天賦真的很一般,老爺子還活着的時候曾經和他說過古代一些御廚年輕時的事蹟,而這些御廚無一不是天賦異稟,半數以上首次掌勺就製作出了堪比高級廚師的菜品,有的甚至半隻腳直接摸到了特級廚師的門檻。

    比起這些人,說封竹的廚藝天賦一般,都算是對他的誇獎了。

    方皮的製作沒什麼難度,幾刀下去,五六垛麪皮便製作完成,二話不說,封竹直接先包了二十個丟進了事先燒好開水的鍋裏,因爲今天經歷的事情太多的緣故,他已經有好幾頓都沒吃了,再不喫點東西,封竹擔心自己還沒成大廚,就得先成仙了。

    幾分鐘後。

    餃子出鍋,封竹也懶得去弄什麼蘸料,直接夾起一個餃子塞進了嘴裏,還算勁道的餃子皮包裹着熱騰騰的餡,經過地野菜的激發,豬肉與韭菜的鮮味得到一定程度的融合,三種味道融爲一體,再加上雞蛋花的包裹,味道相當的鮮美。

    僅僅不到十分鐘,整整一盤二十個餃子便全部進入了封竹的肚子裏,而直到這時,封竹才發現遊戲機的屏幕上不知何時竟然彈出了一道新的提示。

    ·······


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