雷麗笑道：“營養價值有沒有不重要，因爲完全可以靠營銷背書炒作起來。而一個能登上中產階級餐桌的水果最重要的因素是：有沒有一個好的出身？”
“好爸爸最多讓你少奮鬥十幾年，但好祖宗卻能讓你一步登天。”
沈鋒看着一張張小紅書種草便當，從六月嶺南的荔枝，慢慢變成冬天裏新鮮草莓，最後是漂洋過海來看你的巴西牛油果和奇亞籽……
再看看240元/kg的有機櫻桃……
“17年咱們進口了十萬噸車釐子，總額超過八億美元。”
“10年17年，牛油果消費暴漲十六萬倍！”
雷麗無奈道：“這就是外來的和尚會念經吧？”
“水果也有鄙視鏈，東南亞瀰漫着cheap的大衆流行口味，就像去越南旅遊的出國熱潮一樣廉價又流俗，過於normal。”
“連小布爾喬亞的小資階級都看不上，還妄想攀上中產階級的餐桌，簡直naive！”
“尤其是泰國這種聽起來全是廉價熱帶水果的地方，其實不過是個舶來的假洋鬼子，還不如兩廣地區的水果，又多又便宜。”
雷麗拿腔拿調的模仿着某種妖豔賤貨的調調，指點江山道：“只有源自於北美、大西洋、北歐這種聽起來遙遠又孤獨地方，才能被渲染出一絲絲高級的味道……”
“彷彿連水果的表皮都被賦予墨西哥暖流的營養水蒸氣，就好比一根普普通通的廣西香蕉，當前綴換成南美洲厄瓜多爾的時候，朋友圈回覆評論都特別有底氣。”
沈鋒差點罵街，什麼狗屁車釐子？
不就是大號曬黑點的櫻桃？
“您知道原本牛油果叫什麼？”雷麗繼續道：“改名之前叫鱷梨！”
“長的像梨，粗糙外皮又很像鱷魚，醜的一逼，最早墨西哥鱷梨甚至被美國列入禁止進口名單，就是嫌太LOW。”
“後來痛定思痛，經過一番醞釀打磨，取一個帶有異域風情的名字——牛油果，立馬從北美橫掃到亞洲，一個營銷奇蹟誕生了？”
直到今天，沈鋒都不知道鳳梨和菠蘿有什麼區別？
奇異果和獼猴桃有什麼區別？
黑布林和李子有什麼區別？
芭樂和番石榴有什麼區別？
聖女果和小西紅柿有什麼區別……
“用色一定要大膽，比如紅殼榴蓮，就像是被血色浸泡過的穿山甲外殼一樣，剽悍的外形+大膽的用色，甩黃皮榴蓮十八條街……”
“造型必須前衛，比如阿基果，成熟果殼大紅色，天生自然開裂，露出幾個連着奶黃色果肉的黑色大種子……”
“這年頭想要在水果屆混的風生水起，沒有能力創造獨樹一幟的審美價值，永遠不可能得到中產階級的承認……”
“要麼美得讓人閉嘴驚豔，要麼醜得向格爾尼卡致敬！”
沈鋒看着一罐360g墨西哥進口奇亞籽標價568元人民幣，嗯，的確很中產。
日，變身之前跟本地芝麻有什麼差別？
結果人家一泡水，華麗麗成爲透明青蛙卵，小丑瞬間變高富帥？
因爲它的單價極有可能超過三位數一杯！
“對於一個普通水果而言，難喫就意味着職業生涯的終結。但在中產階級的世界裏，難喫卻能夠打開另一片全新的天地。”
雷麗分析道：“找樂子是大衆文化的集體低級趣味，中產氛圍當然要有更高的精神追求來烘托。比如少油、少鹽、少糖、高纖維的食譜、心靈禪修、辟穀瑜伽、輕食健身……”
“現在每週不自虐幾天好意思叫中產？”
“您是不是沒看過芸姐的食譜？”
“羽衣甘藍的又硬又苦的味道、冷榨果汁的冰冷味兒、牛油果的生雞蛋味、冷三明治喫後胃疼的感覺、99%的黑巧克力的苦味、素食者喫的黑豆做的漢堡扒……”
沈鋒徹底無語，老宋啊老宋，你這種濃眉大眼的居然也背叛了？
“你的意思是用超市渠道切入細分領域？”沈鋒終於GET到雷麗的點，笑道：“結合代餐主打水果和零食？”
“您覺得如何？”雷麗終於得到老闆的認可，強忍興奮道：“超市現有的渠道不用白不用，光爲奢時光會員服務感覺有點……”
沈鋒點點頭，的確有點浪費，真土豪逛超市只是爲體驗生活，更何況大部分都是直接APP下單，專車每週直接送上門。
雷麗的點挺有趣，所謂中產水果和零食渠道很簡單，如果土豪看不上，爲什麼不……
說白了各種各樣的中產水果已經取代安慰劑，成爲這個時代的精神幻覺，偶爾一次的車釐子自由和奇亞籽泡騰水讓他們從精神上預支了新中產想象。
就像賣火柴的小女孩，只要這碗車釐子還沒喫完，就還能多擁抱一秒聖誕壁爐和祖母的懷抱……
現在看來，真味其實一直在滿足某種幻想？
看着雷麗的背影，女人的小心思心知肚明，跟在身邊快一年，作爲助理還不錯，聽說私下跟李南君走的很近，小小野心還是有的。
這是一件好事，只要原則沒問題，自己也不介意多給點機會，萬億大佬豈能面面俱到？
可兒還在島國考察市場，既然確定主動中產女性受衆的消費方針，那很多細分領域都可以擴展進來，比如零食和水果。
超市渠道閒着也是閒着，既能滿足土豪，還能下沉到中產，何樂而不爲？
當然只是走線上配送，或者放在門店銷售，奢時光的門檻只能高不能低，土豪的尊貴體驗纔是最大賣點。
沈鋒伸個懶腰，做到這裏位置，用對人才是關鍵。
就算有金手指，術業有專攻，聰明人比比皆是，只要鎖定項目和方向，具體細節根本不用自己操心。
人的野心是最大驅動力，
葉飛短短兩年已經是身家百億的福布斯土豪，
有這個標杆在，
誰不眼紅心跳？
就連風輕雲淡的愛德華王子都爲奢時光IPO四處奔波……
這就是人性！