生薑和大蔥混合在一起燉煮可以去腥提味，這道菜，涵蓋了煎炸燉煮，還有精緻的刀工手藝和有能力處理這些海鮮的祕訣，這一道菜熬煮的時間夠長，兩炷香的時辰要過去了，陶罐裏面的湯汁在咕嚕咕嚕收汁着，調料已經充分入味，隔着厚厚的蓋子也能聞到一股難以形容的鮮味漸漸溢出。
兩人的希望都在這鍋陶罐中了，秋葵忙着燒火，“星月，你說我們會不會會錯意了”
蘇星月放下菜刀，“不會的，只有這個可能，剛纔我們可是把初級菜學到的東西都用上了，我有信心，一定是這意思，你想想似湯非湯，這不就是說的烹飪手法嗎我們現在的烹飪手法，其實和佛跳牆是一樣的做法，集所有食材爲一體混搭，不過不同的是，佛跳牆講究湯色清亮，味道醇香，而我們的菜講究食材本身的味道，湯都被食材吸收，這樣喫起來纔是絕味，誘人食慾。”
“我已經嗅到很香的味道了，你說的很有道理，希望我們能勝出，你說，李菲兒兄妹和虛度他們知道是這樣做嗎”
這一點，蘇星月道是沒有想過，“我能猜出來他們也能猜出來的，現在，就看我們三組誰的味道更合評委的心意了。”
“你的意思，他們都會知道是這道八寶菜”
“八寶菜你道會取名字。”
“這裏面不是有八珍嗎全部燉煮在一起，這不就是名副其實的八寶了”
“不錯啊秋葵，這道菜就聽你的，我們叫八寶菜。”
“好啊，我也能給菜取名字了。”
“好像可以了。”
正此時，銅鼓的聲音敲響了，“時辰到”
“時辰到了”
“小心點，別掀開蓋子，等到了師父那再掀開。”
“什麼，不看看這裏面的情況嗎這有湯可是不符合規定的”
“我沒放多少水下去，相信我”
秋葵見到蘇星月滿臉自信的樣子決定賭一次，畢竟現在的蘇星月不是從前那個什麼都做不好的蘇星月。
“好，我不揭開，我們把這罐子端出去。”
“小心燙。”
三組人出來的時候，衆人都伸長了脖子想看看他們做的是什麼菜，蘇星月見到李小雙的手中也端着一個陶罐便明白了，看來李小雙不是草包，他很懂做菜的。
府長掃視三組人手中的菜，道是有些欣慰，美食學府的學生怎麼會差呢
“現在，由第一組學員，虛度和白光送上你們做的比賽菜餚。”
虛度和白光忙端着那碗湯送上前，“三位師父，請品嚐八鮮湯。”
三位評委對望一眼，“八鮮湯可是你怎麼解釋府長的題目似湯飛湯”
虛度忙解釋，“是這樣的師父，我所理解的似湯飛湯是這個意思，這裏面所用的食材是八鮮再加上火腿熬製而成的，不過，我的這湯可不是水，而是來自於食材本身熬煮出來的汁水兒和天上的無根之水所熬煮，師父嚐嚐味道如何”
“額你的意思這裏面的湯汁不是你加的，是食材中的湯汁那這無根之水是什麼”
“是露水，我們是用露水加上食材所熬製的一鍋湯。”
但是食材加熱，湯汁會源源不斷流失，你如何保證多加無根之水且不是和平常一樣的做法毫無半點新意”
“這”
虛度竟然不上來了，白光站在一旁也是一臉懵，師父問這麼多幹什麼，好喫不就行了嗎
李小雙見此，嘴角勾起一抹不屑的笑意，沒腦子的兩隻豬。
“請評委品嚐。”
答不上來，三位評委也沒有多加爲難，而是開始品嚐菜餚，這碗八鮮湯色醇正，味道鮮美，是他們從未喫過的口感。
“虛度，白光，你們做的這湯味道確實不錯，我們三位師父都很滿意，不過”
林郎頓了頓，“很遺憾，不合格。”
此話一出，虛度和白光無法相信，“爲什麼啊師父，我們明明是按照題目做的，爲什麼不合格而且剛纔我嘗過了，這鮮味非常鮮，我沒有用任何的海貨，全部都是來自於山珍的味道烹調，爲什麼不合格”
這鍋湯是他和白光的心血，他們很用心的熬製，他們可以保證這是他們廚藝的最好境界，可是爲什麼會失敗
林郎見他們兩個不甘心，放下筷子，“你們不服我可以解釋給你們聽，你們這道菜的意思是不錯的，用八鮮熬煮，可是你瞧瞧這，火太大了導致蘑菇有些焦糊發黃，蘑菇的水分可是很少，你不放水自然不行，就算你用了少量的無根之水來熬煮也無法避免這個缺陷，再說，你這道菜不對似湯非湯的題目，所以不合格。”