臺子下之下，李小雙掃視衆人一眼依舊沒有見到他想見到的人，心中有些落寞。
他看着蘇星月和秋葵進入了廚房，“菲兒，你說，這此面非彼面，蘇星月和秋葵會做什麼菜”
“既然這題目是面，那應該和麪有關係，這題目也太簡單了吧”
“簡單，你錯了，這題目可不簡單。”
“哥哥的意思”
“這道菜考驗廚子的刀工，調料對比，還有對食材的領悟能力，蘇星月和那秋葵可能也知道，所以他們不會做普通的面，而那阿部美子可就有些麻煩。”
“怎麼可能，她剛纔看蘇星月的表情可是自信滿滿的，怎麼會麻煩”
“既然不是面的面，你想想，她才學習中原菜幾年，能知道這是什麼意思嗎若是做錯了，那可就出局了。”
“哥，不一定的，別小看阿部美子她們。”
“額，你的意思她會贏”
“會不會等一會就知道了，我現在最希望的就是蘇星月被她們打敗，我已經迫不及待的想看她灰溜溜離開賽場的囧樣了。”
“別高興太早。”
“哥，你這可是在長他人志氣滅自己威風你搞什麼”
“夠了，休得多言。”
李小雙不再說話，李菲兒也自覺無趣，只是把眼神看向了別的地方，姑姑單真是沒有來的，她有多想讓她出現，親眼看着她們兄妹打敗對手揚眉吐氣，如此也算是報答姑姑爲了她們兩個，落得如此的下場。
兩組人的比賽正在緊張進行着，蘇星月和秋葵商量做一道從未做過的菜，這道菜是她在現代的時候看過的美食節目，有一個厲害的廚子，坐了一道鮎魚夾心面。
取自新鮮的鮎魚，肉質肥美鮮嫩，並沒有傳統魚肉的腥味，故選用鮎魚肉作爲此面非彼面的主題作品，她麻利將鮎魚去皮脫骨，剁成魚蓉後，把魚蓉肉放入簡易的壓面器中，直接壓入沸水中即可。但是因爲魚肉過於軟嫩，使用上述方法制作出的麪條缺乏傳統麪條所具備爽彈的口感，所以必須要在麪條的中間做文章，做成獨一無二的麪條。
秋葵站在一旁幫她，他覺得蘇星月的想法太大膽了，這魚肉怎麼能做麪條可是，當蘇星月做的麪條在他面前變成了一根根又細又長的細面時候，他不得不佩服她。
“星月，出來了”
“來，我們把麪條放在冷水中浸泡，把這細細的魷魚絲穿進去，做成夾心面，如此的口感一定脆爽。”
雖然她只是看過美食節目，可是，方法都是一樣的，至於成不成還需要好的湯料和調料相配。
“星月，你會的這個是誰教你的，是師父嗎”
“不是師父，我也只是看過別人做，不過親手做的話是第一次，想不到這一次的比賽題目竟然是這個，我想着，用這魚肉來做創新料理的麪條，一定符合主題。”
“一定符合，不過，這誰也猜不到我們的面可是無雙啊。”
“無雙”
這邊廚房中，阿部美子也和代戰在做自己的菜餚，她取自不同於麪粉的蕎麥，做成中原菜涼拌蕎麥麪。麻利的準備配料，綠豆芽、黃瓜、蘋果、雞蛋、熟白芝麻、姜蒜蓉、香油、香醋、醬油，辣椒油等。
配料做好後，她又繼續將黃瓜切成絲，綠豆芽摘去頭尾、蘋果切片、白雞蛋煮熟備用，不得不說，阿部美子的刀工非常棒，她切菜的樣子動作嫺熟和中原人無疑，而且，她和代戰配合的很好，兩人顯得默契十足。
蕎麥本不是麪粉的一類，不過，用它來做這次的考覈主題也是符合的，一根根勁道的蕎麥麪在她和代戰的手中一一呈現，緊接着，在鍋中加較多水燒開，把做好的蕎麥麪丟下鍋子中年至熟，將煮好的蕎麥麪撈出，放在漏勺裏用涼水沖掉泡沫麪湯，然後浸泡在冷水之中，取姜蒜蓉、香油、香醋、醬油，辣椒油拌勻成調味汁，將蕎麥麪撈出稍稍控幹水分，加黃瓜絲、綠豆芽、調味汁拌勻，上桌前加雞蛋片、海苔、撒白芝麻即可。
“小姐，我們做的是扶桑的蕎麥麪，會不會不符合他們的題目”
“她說的是此面非彼面，爲何不符合”
代戰在調味停下筷子，“可是，這蕎麥不是面啊”
“中原人講究的是麪粉纔是做面的第一選擇，而我們的蕎麥本來是不用來做面的，現在我拿來做面，自然就算是面了。”
她是這樣理解的，所以她不會輸。