本來他是不想來的，不過這提思璇是府長的女兒，這點面子總要給她纔是。
暮辭不善言辭，他負責傳授雕工和糕點，這幾日都沒有他的課他也樂得清閒。
“提思璇和蘇星月都是不錯的苗子，一會便能知道。”
“那我們拭目以待”
林朗和暮辭是多年好友，兩人早就心意相通。
蘇星月這邊，進入廚房後她便看到擺放了很多食材，春夏秋冬的食材應有盡有，想做什麼都有，冬筍，春天的菜，雞鴨魚肉不勝枚舉。
她見此深深吸口氣，這林朗真會出謎題，這個謎題她道是不覺得難，這不是很明顯是鴨子嗎不過，做什麼鴨子成了關鍵
她在腦海中搜尋着鴨子的做法，她沒有親自做過鴨肉，不過，她發現自己的廚藝越來越好之時，這做菜變得也越得心應手了。
“鴨肉”
她記得在現代喫過一種鴨肉叫北京烤鴨，那鴨肉的味道纔是絕味
可是，她只吃過沒有做過，這一次冒險做烤鴨會不會輸
雖然沒有說輸了會如何，只是和提思璇切磋廚藝而已，不過誰都看得出來，提思璇想贏她，她提出鬥菜說白了只是想試探她的實力，所以，她不能讓提思璇小看她，她不能丟方玉的臉。
憑藉着記憶中喫過的烤鴨味道，她想做一道北京烤鴨，可是奈何廚房中沒有烤鴨子的工具，北京烤鴨必須要有烤爐才能製作。
時間不多了，烤鴨坐不了，她開始想着做其他的菜，如何烹飪才能勝出
“蘇星月，你還沒開始”
林朗竟然走了過來，蘇錦瑟一驚忙回頭，“師父”
林朗以爲她是沒有悟出菜謎來，“你沒有悟出做什麼菜”
“不，我悟出了，只是我在想做什麼好”
“你的時間可不多了，人家提思璇已經開始動手了”
“我知道師父，我馬上就開始。”
她腦子中記起了方玉說的話，方玉說過，再做每道菜之前，先把做菜的步驟全部在腦海中過一遍，如此纔能有條不紊的做出想要的美食。
“那你想好做什麼了還有半個時辰了”
她深深吸口氣，“半個時辰足夠了”
只見他拿了新鮮的鴨子，左右手摸了摸鴨子的肉，這鴨子很嫩，不是老鴨，做紅燒也是不錯的。
林朗見她在鴨肉上亂摸，“你在摸什麼”
“師父，我在看這鴨子有沒有肉，適不適合做我想做的菜。”
“你想做什麼菜”
蘇星月輕笑道，“做仔姜爆鴨肉。”
“什麼，仔姜”
這道菜林朗可是從未聽說過，“你在哪學的，你師父方玉教你的”
“川菜，自然是可以的，不過我很好奇，這仔姜爆鴨肉是怎麼個做法”
她只有很短的時間，她能在短時間內把菜做好嗎
“時間來得及的。”
“你可以開始了，晚了你可輸了。”
林朗知道這丫頭鬼靈精怪的，難道她研究了新菜出來
“是，不過師父，我做的這道菜用來下酒最好，你和暮辭師父可以準備一壺上好的酒。”
“額，是嗎，下酒菜”
“沒錯，做地道的下酒菜。”
“好，蘇星月，我等你的下酒菜，不過你別忘了，時間到了你的菜還沒好的話你可就輸了。”
“是。”
林朗不打擾她做菜，她開始準備做鴨肉了，她回憶着在現代喫的這道菜的味道，那味道可是絕味。
在她的記憶中，那仔姜白嫩如玉指，沒有老薑那麼辛辣，口感脆嫩而爽口，而鴨肉的味道加入了嫩姜的味道鮮辣可口，是當代最好的下飯菜之一。
她無比慶幸自己有金舌頭，雖然沒有做過這些菜，不過她喫過，她能嘗的出來那些菜裏面都放了什麼配料，所以，她現在有了掌勺的基礎，她完全可以嘗試這道菜，雖然有可能會失敗，不過她還是有信心的。
說幹就幹，沒有多少時間了，這道菜是最快的做法，她先是把鴨肉給切了，分成了兩半，隨後切的均勻，燒水焯水後放於一旁。
緊接着準備適量的仔姜，要選用長且大的，新鮮的辣椒幾個，仔薑切片，指天椒切馬蹄狀，泡姜泡椒切碎備用，準備香料，八角，丁香，桂皮，茴香，三奈，乾花椒，幹辣椒，這道菜是典型的川菜，川菜一向以重辣重油爲主。
香菜和芹菜切好放在一旁備用，緊接着熱鍋放入油，等油溫熱後，放乾花椒和大料下翻炒，接着下豆瓣醬中火炒出紅油，放入調料後，一股來自麻辣的味道席捲整個廚房，緊接着，她放入了鴨肉下去翻炒，讓調料和鴨肉充分的合在一起，此時她把鍋子端了起來，那鍋子在她手中配合良好，來回的翻炒讓鴨肉快速的縮水變得肉質緊實，炒出了油後，放入了老酒下去，突然，鍋子中的大火砰的一下燃了起來。
她的鍋子燃了，要是從前她一定是先溜了，可是今時不同往日，她只是不停翻炒着，直到那火漸漸的熄滅消失，廚房中的香味讓人忍不住想進來一探究竟，究竟在做什麼東西如此的香。
她終於放下鍋子，見鴨油出來後，再調入一勺子醬油調色，緊接着放入糖和適當的鹽，翻炒均勻後撒入少量的清水，緊接着蓋上了蓋子。
空氣中瀰漫着一股鮮辣的香味，着來這鍋鴨肉一定非常爽口鮮辣。