說起潮州菜一旁的苑子昂興致勃勃的向柳亦辰介紹起這潮州菜的特點，這傢伙在這邊沒少喫這正宗的潮州菜。他和柳亦辰有一點相同的地方那就是這傢伙也是一個十足的喫貨，不管跟着他師父翡翠王去到哪裏，他都會去當地的美食一條街或者是當地最著名的酒樓大喫一頓，品嚐那裏的特色菜餚。
柳亦辰他不僅喜歡喫還喜歡自己做菜，這一點繼承了他們家的優良傳統，他的父親柳皓哲也是十分喜愛美食烹飪，反而他的母親在家裏面幾乎是不怎麼做飯。不過有一點是他們爺倆無法匹敵，那就是柳亦辰的母親餃子做的非常美味，柳亦辰每次回家柳母都會爲他包上一鍋餃子。
這也成爲了柳亦辰的一種習慣，以前在學校上學的時候幾乎是半年回家一次，那個時候他還不會做飯，所以每次回家柳父柳母都會爲他做上一桌家常菜。雖然說每道菜可能不像五星級飯店做的那麼精美那麼美味，可是就是這種最平淡最家常的味道讓你始終無法忘懷。
柳亦辰有時候躺在牀上想想現在的生活，雖然他現在的生活變得非常富足，可是繁雜的事情讓他陪家人的時間越來越少，這段時間柳亦辰一直在忙自己的事情，好像已經很長時間沒有陪自己家人說說話。他知道事業和家庭有時候很難兼顧，不過等他把博物館的事情忙完他也能好好的放鬆一下。
有得就有失、有失就有得，他知道父母心裏面的想法，無非是想讓他早點結婚。不過這段時間柳亦辰的事業越做越大，他和雪兒的感情越來越好，他父母反而沒有在催他結婚的事情。
有時候他的父母也在想怎麼就突然間生活變的這麼安逸，當柳亦辰第一次開車回家的時候他們的確是有些喫驚，不過這還算是在可接受範圍之內。當柳亦辰第二次告訴他們已經買了房子，而且還是買了一棟別墅後，柳亦辰的父母當時就好像是在做夢一樣。
當他們看到柳亦辰越來越努力，取得的成就越來越高，他們心裏面還是十分安慰，看着自己的兒子這麼有出息他們臉上也有光。尤其是柳亦辰給柳皓哲安排了一份他喜歡的工作，現在柳皓哲感覺又迎來人生中第二個高峯，每天在玉石加工坊工作那感覺就是bulingbuling的。
還是繼續說潮州菜的問題，苑子昂告訴柳亦辰這潮州菜選料考究、製作精細、刀工精巧，燜、燉、煎、炊、炒、清、淋、焗齊備，清而不淡，鮮而不腥，鬱而不膩，色、香、味、美俱全。
揭陽菜以烹飪海鮮見長，湯菜、甜菜、素菜也各具特色，海鮮類如：生炊龍蝦、鴛鴦膏蟹、紅燜魚翅，皆以新鮮海族爲原料，清鮮甜美；清鄴烏耳鰻、清湯蟹丸等湯菜，清純鮮美、原汁原味。
甜菜類如：縐紗蓮蓉、金瓜芋泥等，甜膩相宜甘香可口，還有素菜名品如後菇芥菜、護國菜等，素菜葷做、香爛軟滑、素而不齋，是廣東素菜類的代表。揭陽菜除了注重刀工、拼砌精巧、造型賞心悅目外，還很講究調味，每菜必配相應醬料佐食。
柳亦辰光是聽着苑子昂說出的這些菜名他都已經是食慾大振，將近一個半小時之後總算是來到翡翠王馬老的別墅。翡翠王馬老告訴柳亦辰以前他就住在這個地方，不過這地方以前是老城區，前兩年拆遷改建完之後這套別墅是分給他的。
他的博物館正在進行選址的階段，現在他需要做的就是要大批量蒐集一些精品古玩，當然能不去拍賣會上拍那就儘量的省點錢。柳亦辰他們拿好行李下了車進到翡翠王馬老的別墅裏面，一進到屋子柳亦辰他們就發現這屋子完全是由各式各樣的翡翠裝飾而成。
這屋子裏面從低端翡翠到高端翡翠，不僅有翡翠成品還有一些半賭毛料，整個屋子就是一翡翠的進化史。不得不說這翡翠王對於翡翠還真的是非常癡迷，他這樣設計屋子也是爲了傳授苑子昂翡翠知識。
“小柳我還是帶你們先去品嚐一下正宗的潮州菜，你的那塊賭石毛料等回來之後再解開就行，我這別墅裏面解石的工具都有。那些工具都是子昂平時練習用的，這屋子裏面有些翡翠都是子昂解出來的。”
苑子昂平時不出去的時候就在別墅裏面研究賭石和解石的技巧，通過解石來觀察賭石毛料上面的表現和裏面翡翠之間的關係。其實柳亦辰也是通過這樣的方法來快速學習賭石的知識，只不過他比別人多一個致勝法寶那就是他的異能。
“那我今天可算是有口福了，這塊毛料大概有半個小時就能搞定，要是今天回來太晚的話可以等到明天早上再解石。”柳亦辰坐在那裏喝完茶後笑着迴應道，既然翡翠王已經安排好那柳亦辰他們就客隨主便，跟着了翡翠王馬老去到那家喫正宗潮州菜的餐廳。
翡翠王馬老帶他們來的這家餐廳名叫世紀潮府館，來到世紀潮府館柳亦辰發現這地方外觀比較大氣，給人一種文化底蘊十足的感覺。大廳裝修雍容華貴，還有一方水池養着一羣錦鯉，看來老闆也是個略懂風水的風雅之人。
一樓承辦婚宴的宴會廳，非常豪華，可以在外面的草坪舉辦婚禮，結束後在宴會廳宴請賓客，這樣的婚禮也是種很特殊的體驗。包房主要分佈在二樓，“宣武閣”“甘露殿”等，不光包房名字好聽，內裏設備也是一應俱全的，沙發、茶几都有，在此商務宴請也是極好的。
柳亦辰他們跟着服務員來到已經提前預定好的包房，進到屋子裏面坐好以後翡翠王讓柳亦辰開始點菜，柳亦辰問到那位服務員他們這裏的招牌菜是什麼，還沒等那位服務員介紹，苑子昂就迫不及待的向柳亦辰推薦了幾塊菜餚。
其中那道堂灼響螺是一道經典的潮州“富貴菜”，說它“富貴”全因它非常“稀罕”。首先，響螺只能野生，無法養殖；其次最好的響螺一定是來自南澳島至廈門之間臺灣海峽的那段深水海域。
再次，響螺的生長週期相當緩慢，四、五年才能長至一斤多，而世紀潮府館用來做堂灼的響螺最少也有一斤半，殼薄、肉多，非常難得。喫堂灼響螺，灼至八分熟時，螺肉最甘甜鮮美，肉質既不會老，還帶點韌勁，原汁原味，口感極爽。