他吸着鼻子問道：“你們這賣的麻辣燙，到底是什麼喫食怎麼這麼香我都快饞出口水來了”
季巧巧笑着指了指乾淨竹籃子裏備好的串串，道：“您喜歡喫什麼就給您燙什麼喫，我請客。”
陶器攤主好奇的看着竹籃子裏穿好的食材，隨便指了一些，道：“就燙這些吧，一共十文錢我付錢，不能白喫你們的。”
季巧巧剛要推辭，那陶器攤主就笑着說：“你們年輕人不懂這個規矩，開張第一單生意，怎麼能不收錢呢就得收了錢，以後生意纔會紅紅火火的啊”
季巧巧恍然大悟的點點頭，“原來是這樣，我確實不懂這個，真是多謝您了”
季林氏已經在那頭在煮東西了，沒一會兒，串串就煮好了。
季巧巧把這些串串放在粗瓷盤子裏，端給陶器攤主，說：“您坐在桌旁喫，桌子上有蘸料，可以澆一點在串串上。”
“好的好的”陶器攤主付了十文錢，迫不及待的端着盤子坐到一張桌子前，用小勺子澆上一點點蘸料，拿起來就咬。
“好喫這個真好喫呼辣但是很香真過癮啊”陶器攤主一眨眼的功夫就喫完了盤子裏的串串。
他意猶未盡，端着盤子又去點了十文錢的。
季巧巧送了他三串素菜，他特別高興，一邊喫一邊連連誇讚。
因爲這附近氣味太香，也因爲陶器攤主喫的太開心的關係，沒一會兒，就有幾個過路人湊了過去，好奇的打量季巧巧他們賣的麻辣燙。
“麻辣燙是什麼東西啊”
季巧巧笑着招呼說：“是好喫的東西，素菜一文錢一串，葷菜兩文錢一串，幾位大哥買幾串嚐嚐鮮啊。”
“也對，又不貴，我來嚐嚐。”
幾個人都走了過去，各自燙了幾串嚐嚐鮮。
這一嘗就不得了了，每個人都吃了二十幾串才停下來。
“老闆娘，你們這麻辣燙真好喫我從來沒喫過這麼香辣的東西”一個年紀大一點的食客對季林氏說道。
季林氏笑着說：“多謝誇獎，既然喜歡喫，以後就常來啊，我們每天都來賣的。”
靠着香飄半里的真實力，當天，不到一個上午，季巧巧他們準備的全部食材就已經賣光了。
幾乎每個過來喫的人都忍不住吃了十五文到二十文的串串，有個客人還拎着食盒來，買走了五十串。
季巧巧專門負責數籤子、收錢、招呼客人、收拾碗盤，季林氏就專心的加炭和煮食材。
賀英朗跟姜家福幾乎啥也沒做，因爲這是季巧巧要求的。
出發前，她就說明了，“賀大哥，姜大哥，我很感謝二位一直都在默默的幫我們的忙。不過這一次，除了陪我們過去，生意上的一切事情，希望兩位不要幫手。”
姜家福不理解，“爲什麼啊”
季巧巧說：“因爲我想看看，憑我跟嬸嬸兩個人，能不能撐起這個買賣。兩位大哥可以幫我們一時，幫不了我們一世，人，總得要靠自己的。”
到最後，他什麼也沒說，只是答應了會站在旁邊不幫忙。
穿好的串串全部賣光，季巧巧對着三個沒喫過癮的客人說道：“不好意思啊，今天是第一天開張，所以食材沒有準備足夠。幾位明天再來，明天我們會備上充足的食材，一定讓你們喫個夠。”
“好吧，那我們明天早點來”
“對，我一大早就過來，當早飯喫”
“大早上就喫這麼辣”
“這有什麼冷天兒就是要喫辣的”
三個客人會了賬，嘻嘻哈哈的走遠了。
季巧巧走到季林氏的身邊，低聲問道：“嬸嬸，累不累”
季林氏眉開眼笑，“不累我一身都是勁兒再說了，這麼快就賣光了，我根本沒感覺到累。”
季巧巧說：“我沒想到麻辣燙會這麼受歡迎，看來，明天得準備兩倍的食材了。”
季林氏趕緊點頭，“那咱們趕緊收了攤子，去菜市場買東西吧”
“好。”季巧巧點點頭。
賀英朗跟姜家福這才走了出來，幫她們收拾好驢車。
去菜市場買了豬骨頭、豬肉、豬肝和豬下水，幾個人這才趕着驢車回村。
他們早上出來的早，村裏人並不知道他們出來幹什麼了。
等回去的時候，已經是晌午了，不少人看着驢車上的東西，忍不住問道：“季林氏，你們去做什麼了還在賣熱湯嗎可是河道已經修好了啊。”
季林氏含含糊糊的說道：“我們在城裏做買賣。”
“噢喲，這麼厲害的”那人顯然很驚訝。
“反正閒着也是閒着，現在是臘月，田裏又沒有活兒。”季林氏笑着說道。
回到家裏，季巧巧她們也不能閒着，要立刻開始洗洗刷刷和準備第二天的食材。
季巧巧坐在那裏算了一下賬，對季林氏說：“我們今天一共賣了一千五百串素菜和五百串葷菜，一共是兩千五百文錢。我大致算了一下，扣掉所有成本，我們可以賺到一千五百文左右。不過，這是今天的數目而已。”
季林氏不解的問道：“這是何意”
季巧巧說：“雖然舊的竹籤子清洗乾淨可以繼續用，不過損耗還是很大的，所以我們每天都需要新的竹籤子。這個工作我們倆都做不了，姜大哥可以幫忙一兩天，但是長久做下來，我打算請人做。所以，這就需要一份工錢。”
季林氏點點頭，道：“這是應該的，哪能讓人家一直白幫我們做竹籤子那，你想好找誰做這個事兒了嗎還有，出多少工錢比較合適”
季巧巧說：“隔壁張家這麼多年一直很照顧嬸嬸，我還是打算讓他們來做竹籤子。反正這又不是什麼技術活，張大叔跟張夏生都可以做。我想過了，每做一千根竹籤子，就給他們十五文錢。嬸嬸覺得怎麼樣”