由於宋剛現在風頭正健，特別是他此行的目的是爲了視察和調研梅縣開展學習活動情況，這是梅縣今年最大的成就，不重視不行。所以，接待的規格被拔高了許多，相當於接待臨江市黨政一把手的規格，四大家領導都趕了過來。
其實，宋剛來梅縣，也並不是真的搞什麼調研，他沒準備整理一份什麼一鳴驚人的典型材料來的打算，只准備讓梅縣的祕書班子弄一份就行，交交差，讓郭開興和賀新國滿意就得了。調研，是要出成果的，當然，這成果主要在材料裏，能夠在有影響的報刊上一發表，自己就出名了。宋剛曾經就弄過這東西，雖然那時沒把自己的名字加上去，但最終還是被上級領導發現了，也走上行政之路。當然，被調研的地方也高興，這種典型活動性質的調研，往往會被調研出名的。
他也更不是來視察。視察，那是裝模作樣的官們乾的事，興師動衆的，一切都讓人家準備好了，選好了點，露一露臉面，讓一羣記追在身前身後忙碌一陣子，然後，在電視裏大張旗鼓的播出一番，被視察的地方官員高高興興，工作就變成了成績顯赫，自己跟着風光一回，儘可能靠近領導身邊，陪着領導擺顯一番自幾的丰采。視察的領導更是不得了，既享受了一番前呼後擁的滋味，又獨佔着電視畫面的中央位置，紮紮實實地顯赫一回。
因此，宋剛既不是搞什麼調研，更不是來視察，他只是想遠離是非之地，迴避一下市裏的人事變動。所以，他在會議上作了一個要求，梅縣的主要領導只參加一次彙報會，其他，就由縣委和政府的部分祕書組成一個班子，供宋剛提供資料和修改彙報材料。他還特別要求，喫飯不搞宴請，要結合學習活動的開展，廉潔自律，帶頭執行。還要求，他到哪個單位調研，都不要縣級領導陪同。這樣，他就少了很多的活動，可以每天就和工作班子在梅城賓館喫自助餐，自由自在，輕輕鬆鬆。
歐陽志勇這可傻了眼，心想，這傢伙來真的了，宋剛是準備仔仔細細地要看一些真東西了。
不行，得趕快補火，學習活動的材料已經寫上去了，但裏面的水分，歐陽自己是知道的，到時宋剛發現問題太多，會穿泡的，那麼，前面的工作不但白乾了，還會受到批評，留下不好的印象，自己的官運也會受到影響。因此，他把宋剛送進賓館後，避開宋剛立馬召開了緊急會，下了死命令，要求各部門、各單位加班加點重新把火補上，迎接宋剛的檢查，誰那裏出了問題誰負責，誰穿泡誰撤職。
這一招沒有不靈的，就在宋剛在賓館裏和那些梅縣的祕書們聊天的時候，各部門、各單位如臨大敵，都在拼命地做假、拼命地拼湊數據，學習活動的相片、原始材料、典型人物等等，都讓他們充分發揮了一回自己的聰明才智。
和宋剛在一起的祕書們也在努力把材料整理好，幾天下來，整個材料幾乎變了個樣，成績更大了、內容更豐富了、內涵更深刻了。其實，宋剛什麼也沒做，都是縣委、政府的祕書們結合新報上來的材料重新弄出來的。
宋剛是個坐不住的人，他在賓館裏陪着這些祕書呆了幾天後，又悄悄地帶着韓斌溜了出來，誰也沒有告訴，只是對梅縣的人說，你們把材料再琢磨琢磨一下吧，我們到朋友就坐坐，中午不一定回來喫飯了。
宋剛自己開車朝曹家衝鄉駛去，他想看看那個有名的貧困鄉鎮。
曹家衝離縣城最遠，有四十多公里路，又是縣級公路，多年未維護，坑坑窪窪，一個多小時還沒到。
“韓斌，前面有個小餐館，我們就不到鄉上喫飯了吧，隨便在這裏喫喫。”宋剛說完就把車停在餐廳前面。
韓斌本想說路邊餐館不衛生，還沒說，兩個女服務員就迎了上來，一臉的媚笑。宋剛剛把車子鎖好，那兩個服務員就親熱得靠在宋剛和韓斌的身上，其親熱程度絕非一般的服務員可比，她們一人一個，扶着宋剛和韓斌的身子。
她們快樂得如遇久別的親人，不知是因爲她們終於逮着了兩位顧客高興呢？還是另有所圖，反正這種熱情使宋剛他們覺得很彆扭，很不是滋味。
其中一個大約二十三四歲，另一個稍小一點，說長相呢，談不
“大哥，是看菜點菜呢？還是看菜譜點菜？我們這裏的土雞很有名氣，點只土*。”那個年齡長點的說。
宋剛說：“就我們兩個人喫只雞，太浪費了，不按只數點，可以嗎？”
那位服務員在宋剛的耳邊說：“一隻雞喫得完，喫飽了還嚐嚐我們正宗的土*。”
宋剛一愣，隨即又明白了是怎麼回事，沒有開口點破，韓斌不懂，驚奇地問：“難道雞還有正宗的和不正宗的嗎？我們當然點正宗的土雞啦。”
那服務員一雙媚眼看着韓斌，笑着說：“喫的雞是正宗家養的土雞，那肯定沒得錯，你就放心吧。我是說，喫完以後，你們再喫喫我們這兩隻*。”說完，指指自己，又指指另外那位年輕一點的女的，一臉的媚笑和引誘。
“什麼意思？我們可不是那種人。我們是來喫飯的。”韓斌終於明白了是怎麼回事，似乎受到了侮辱，怒氣衝衝的說。
這時，坐在那裏看電視的老闆娘回過頭，看了韓斌一眼，說：“客人只吃飯，那就讓他們喫飯吧。人家城裏人喜歡喫洋雞，你們就別把蠻了。”說完又繼續看她的電視。
那老闆娘一副好身板，個子高大，一身肥肉，穿得也花哨，大朵的紅花褲子特別肥大，衣服上一個大大的男明星頭像使人感覺正適合這種身材的人穿，要不，會讓人擔憂這頭像太大、太沉，承受不住這頭像的分量。
宋剛有些後悔，髒兮兮的環境和這種不正規的氛圍，讓胃口早就沒了，所以，他隨便點了兩個菜，填飽了肚子再說。可是，那服務員不依，硬要他們點一隻土雞，她說：“看你們也是城裏來的，我們這雞不喫，那真雞哪能不喫嗎？土雞甜美，比洋雞好喫，城裏一般喫不到的。”韓斌本想發作，被宋剛止住了，就點了只土雞，四十塊錢。
肚子實在是餓了，宋剛和韓斌耐心地等着，可慢騰騰上來的菜不但鹹的要命，盤子裏的菜既不好看，那分量更是寒磣得可憐，這隻四十塊錢的土雞不知是山雞呢還是鴿子？當然把它形容爲麻雀也過分了一點，因爲，到底也有三分之一碗的分量。
但韓斌堅持說，這就是隻麻雀，理由是雞肉沒看見幾片，連雞骨頭也沒幾根，倒是辣椒、薑片成了主角。
那服務起先沒有理睬韓斌的埋怨，但韓斌多說了幾句，那服務員來氣了，說：“土雞本就營養不良，鄉下，人還喫不飽，雞哪能養得肥？養肥了，那不就成了洋雞嗎？是你們自己點的土雞，你以爲土雞也會肥肥胖胖的喲？”
剛纔還溫柔得不得了的女孩子，現在橫蠻起來也夠狠的，氣鼓鼓的數落了一陣。她氣鼓鼓的原因，其實不是氣惱他們埋怨土雞的分量太少，本就只炒了四分之一的雞，當然看不見幾片雞肉，她氣惱的是，她們的生意做不成了。她們在飯菜裏沒有提成，收入全靠做那皮肉生意，好容易看見兩個體面一點的人，比那鄉下人乾淨、有錢、有涵養得多，正準備狠狠宰一把，沒想到他們看不上她們。
宋剛想笑，可沒笑出來，心想，你不就是生意做不成嗎？你說土雞營養不良，人還喫不飽，你這身肥肉是什麼養肥的呢？你那老闆娘那身肉又是哪裏來的？
但他沒有和那小姐說什麼，只對韓斌說，別計較了，辣椒、薑片蠻好的，喫兩碗飯走路。韓斌聽這麼一說，也就不跟那服務員計較了，他瞄了一眼老闆娘，剛好那老闆娘也在看他，那一臉的橫肉讓他想起了《水滸傳》裏的孫二孃，心想，這裏只怕也是個黑店。吃了幾口，突然，又冒出來個想法：這碗裏的小炒肉不會是人肉做的吧？想到這，飯是喫不下去了，就停住了筷子。
宋剛也不想吃了，叫服務員結賬，一算，二百零八元。韓斌這下可來氣了，問怎麼可能這麼貴。服務員說，飯菜七十八，服務費一百，停車費三十。韓斌說，哪裏有收服務費的？還這麼高，再說，喫飯還收停車費？城裏停車才十塊錢，怎麼這裏要三十？