雖然交子已經開始打折，不過還沒有後來徽宗朝的時候那樣喪心病狂。
交子與銅錢加起來，怎麼也值個四十貫錢。
王霄做生意的起步資金這就有了。
還是那句話，做什麼事情都得手裏先有錢纔行。
王霄回憶了一番自己記下的各種工藝，一番糾結之下，最終還是放棄了賣炊餅，選擇了炒茶。
在明以前，大都是採用蒸青的方式來處理綠茶。
而大宋的茶葉消耗很大，像是酒肆麪食店大都是以茶來稱呼。就連廚子都被稱爲“茶飯量酒博士”。
茶在這裏不但能喝，還可以當做飯來喫。所謂茶泡飯就是如此來的，還傳到了扶桑去。
喝茶的方式很多，可大都是以蒸煮加料爲主。
茶葉裏添加青皮，杏仁，小蠟茶，香藥，橄欖，薄荷等等各種稀奇古怪的東西。
喝下去的口感，真的是讓人難以琢磨。
汴梁城裏的茶葉消耗量很大，是一門大生意。
王霄相信只要推出炒茶，必然能大受歡迎。
既然決定了，那就要去做。
這個時候龍井茶已經小有名氣，不少產出都被當做貢茶。
只是飲茶的方式還沒有改變，依舊是添加各種佐料蒸煮着喝掉喫掉。
市場的綠茶價格從幾十錢到幾百錢都有。現在不是新茶季節，出售的都是陳茶，所以價格方面便宜了一些。
王霄先是去買了差不多二百斤的綠茶。
跟着請工匠們來在院子裏修砌了三座鍋臺，順手還把掉了半邊的大門給補好了。
買來三口大板鍋架在鍋臺上，王霄光着上身準備幹活。
他沒想去弄的多麼細緻，大致上差不離就行。
反正賺到了第一筆錢，以後就是開工坊僱傭人來專門弄。
鍋要斜着放，還要用炒茶帚在鍋中旋轉炒拌，讓茶葉跟着翻轉。
這需要臂力，還好王霄最不缺的就是臂力。
花了兩天的時間，王霄總算是弄出來了第一批的炒茶。
沒什麼好說的，王霄將炒茶以一斤爲單位，用油布紙包裹起來，去了汴梁城內出名的三瓦兩舍上門推銷。
出門之前，他從當鋪買了一件上好的衣衫。畢竟人靠衣裝嘛。
真是這個時代的讀書人，肯定幹不出這種丟面子的事情。
可王霄那是什麼人，那是臉皮比長城還要厚實的王者。
上門推銷也不廢話，直接拿一袋出來請人家品嚐。
不願意喝的也沒關係，我白送一斤給你，告訴你只用熱水泡，什麼都別添加就行。
小農經濟時代裏，有免費的東西那是沒人會拒絕的。
雖說從未見過這種茶，可既然是免費的那嚐嚐也無妨。
炒茶之所以能夠代替其他各種各樣的茶類，在後世之中稱爲主流，其優越性是王霄那超爛的手藝所無法掩蓋的。
僅僅是幾天的功夫，衆多三瓦兩舍裏的跑腿人物就找上了門。
沒辦法，這時代裏流連於三瓦兩舍之中的，除了勳貴子弟，豪商巨賈之外就數風流名士最多。
清新淡雅，沒那麼油膩的炒綠茶一出來，頓時就引起了他們的興趣。
要的人多了，區區一斤馬上就沒了。
“什麼？兩貫錢一斤？你怎麼不去搶！”
聽到王霄報出的價格，當場就有人翻臉了“茶行裏的片茶也不過才三四百文一斤。你這杭州茶，二百文頂天了！”
王霄一臉無所謂的攤手“那你可以去買那些杭州茶嘛。我又沒逼你來買我的。”
幾個跑腿的可做不了這個價格的主，一個個憤憤不已的跑回去請示。
王霄側頭看向一旁的中年人“你要不要？”
“要。”來人並不像是其他人那樣聽到價格就氣急敗壞，反倒是笑吟吟的點頭“我全都要了。”
識貨的人還是有的。
這位毫不猶豫的就將剩下的一百大幾十斤炒茶全都打包命人運走。而王霄也因此收入三四百貫。
三百多貫已經不少了。
在這時代裏，買斷一個婢女也不過才百貫左右。
當然了，按照年齡，顏色，是否婚配等條件來說，價格高的也得四五百貫起步。
像是王安石的夫人就曾經花費上千貫爲其買斷過一位婢女。
的確是買斷，因爲在大宋是有僱傭制的。哪怕是婢女也可以選擇僱傭制，約定的時間到了，可以隨意離去。
“還有事？”
生意做成了，王霄準備去獎勵一番自己的肚皮。不過看到買家還在一旁站在，這就好奇了起來。
“在下是醉月閣的外堂管事。”買家很有禮節的拱手行禮“昨日有幾位學士飲了綠茶非常感興趣，說是一定要見一見弄出綠茶來的郎君。”
王霄的神色認真起來。
在北宋，有些稱呼是不能胡亂叫的。
像是官家，這是皇帝的專用稱呼。
相公，則是泛指做過門下侍郎，樞密使，留守，節度使甚至是參知政事的人都可以稱之爲相公。
像是王安石，砸缸的光他們都是相公。
而學士，正式的頭銜是文學貼職，帶着某殿某閣稱呼的大臣。
像是包龍圖，就是龍圖閣直學士。
北宋的官職極爲複雜混亂。前期還比較嚴謹，要臉的人比較多。可後來不要臉的就直接自稱了。
王霄也沒多問是哪幾位學士，直接整理了一番就跟着去了。
等到之前跑掉的各家帶着錢回來想要買茶葉的時候，王霄這裏早已經是門上掛鎖。
來到繁華一條街上，四周有不少的知心大姐姐熱情的招呼王霄去談天說地，喝杯茶水解解乏。
王霄害羞的低着頭，表示自己是隻會讀書的小男生，不懂什麼人生什麼理想。
這條街上，醉月閣是最大的一家。
三層的木質樓閣，人還沒進去，就能嗅到裏面濃郁的酒香味道。
走進去，裏面繁花似錦，花團錦簇。
漂亮的侍女端着酒水菜餚來往反覆，大堂與包廂內說笑之聲不絕於耳。
這就是大宋的繁華。
來自天下各處的商品被運送到這座城市來，共同構建起來這座世界範圍最爲龐大，最爲繁榮的城市。