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王霄也想一張虎皮賣出龍皮的價格,可惜這年頭物價騰飛,虎皮這玩意只能是賣給有錢人。
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而有錢人也不想在這種混亂的時候胡亂花錢,能賣個五十貫他已經滿足了。
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他沒要布帛,全部選擇的是銅錢。
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武德之前用的是五銖錢,之後鑄造大名鼎鼎,由歐陽詢書寫的開元通寶。
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開元的確是李隆基的年號,可開元通寶並非是他弄出來的,而是李淵弄出來的。
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開元的意思是開創了新紀元,從貨幣的歷史上來說也的確於此。
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從這裏開始,華夏正式進入了通寶的時代。
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後世的這個通寶,那個通寶的,都是從開元通寶延伸出來的。
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開元通寶之前,從秦半兩到隋五銖,貨幣的度量都是以二十四銖爲一兩的二十四進製爲標準。
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開元通寶之後,就正式進入了釐,分,錢,兩的十進制時代。
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從貨幣上來說,這的的確確是開創了新紀元。
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王霄拖着錢,去買了二十口大缸擺放在自己家酒肆後面的院落裏。
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接着就是買大豆,買鹽。
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大豆泡好發酵,一層豆一層鹽再加水的擺放在缸裏。
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王霄光着膀子,露出健碩完美而又勻稱的肌肉,抗豆擔水的來來回回的忙碌。
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不少四周鄰居家的小娘子們,都是熱情的圍觀,還有那大膽的想要上來幫王霄擦汗。
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沒辦法,因爲吸引力太大而不堪其擾的王霄,最終只能是選擇緊閉大門來幹活。
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“發酵需要四個月,這段時間做點什麼呢?”
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憑藉着自己強悍的體力,一個人搞定二十缸醬油的王霄終於忙完了。
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只是等到出成品醬油還需要一段時間,王霄可不想無所事事的浪費掉。
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“釀酒的話...關中現在禁止釀酒,缺糧食啊。搞農產品,我也沒地啊。”
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拎着木桶打上冷水,直接兜頭澆下洗澡。在陽光下甩着頭髮盡情展現肌肉的王霄,當目光落在了剩下那些沒用完的大豆上的時候,他有了主意。
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古人一點都不傻,他們早就知道喫油能有效緩解飢餓,減少對糧食的需求。
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只是油料太難得了。
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想要油,你得有肉。也就是通常使用的葷油。得通過提煉動物脂肪才能得到。
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大唐人口數量以千萬爲單位,這得多少有脂肪的動物才能滿足需求?
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這種情況下植物油料自然也就應運而生。
像是著名的芝麻油,早早的就已經出現在了這片土地上。
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把芝麻磨成芝麻醬,過上一段時間就會沉澱出一層芝麻油出來。
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不過這東西,產量太少用處不大。
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而大豆之前是被煮着喫,‘煮豆持作羹,漉菽以爲汁。’就是這個意思。
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之後出現了石磨,就磨成粉來喫。
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不過真正發揮其最具價值的油料身份的,還是要等到宋的時候。
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蘇軾在‘物類相感志’裏面提到了豆油,這是先關方面的最早記載。
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明朝時期大豆出油開始提高,真正成爲了油料的主要供應來源。
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至於唐朝,現在是沒有的。
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這個時候的實際上是菜油,大豆是被當作豆腐的原料。
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“好東西呀。”王霄看着大豆,眼睛裏開始冒光。
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這玩意成本不高,畢竟原先大豆是華夏的主食。產量大,種植面積廣。哪怕是在此刻這種高物價下,價格也比粟米便宜的多。
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可油就不一樣了,能喫的油從來就沒有便宜的。
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王霄絕非黑心商人,所以他決定按照成本投入的十倍來制定價格。只要不比葷油貴就行。
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這可是真正的良心價!
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王霄的小院子已經擺滿了大缸,沒地兒再放石磨。
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考慮了一會之後,王霄乾脆直接暫時關了自己的小酒肆。把石磨直接安排在了店鋪裏。
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看着渾身肌肉的王霄推着石磨進店,對門賣饃饃的楊叔,宛如高老莊的高老太爺見到了豬悟能。
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這等強壯的勞動力,哪家都想要啊。
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工業化生產之前,想要榨油就是壓,就是磨。
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這樣那樣的製取辦法,區別不過是斤把斤的樣子。
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王霄沒去買大牲口,也沒花錢僱人。就是他自己給石磨里加豆子,然後自己推着石磨榨油。
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以他的力量與身體來說,這都是不值一提的小事。
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“八斤六兩。”
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壓了一石的大豆,王霄稱量了一下榨出來的油料。
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雖然比不上工業化之前一石出十一二斤的程度,可也算上不錯了。
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接連幾天,王霄的鋪子裏都是連續不斷的石磨轉動聲響。
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王霄拎着一大桶的油料去了油鋪。出來的時候揹着一包袱的銅錢,還抱着好幾匹的布帛。
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抽空去了趟城外,王霄走了幾家莊子定下了供應大豆與各式蔬菜的約定。