飄天文學 > 山村美食家 >第二十八章竹鼠
    俗話說,人逢喜事精神爽,以後那個瑞豐公司,再也不會到陳家村胡來,陳觀瀾覺得這個世界的空氣都仿若清新了許多。

    老爺子喫完早餐後,揹着雙手,慢悠悠的在村裏散步。

    小胖子屁顛屁顛兒的跟在陳觀瀾身後,崇拜得不得了,昨晚陳觀瀾的威風,小傢伙可是記憶深刻,他也想那麼帥氣的打壞蛋。

    只是,見到那香噴噴的小籠包子後,就覺得,打壞蛋的事情可以放一放,喫飯要緊。

    曹巧雲一大早就騎着輛放在村裏的共享單車去上班了。

    安安就乖巧的坐在屋檐下,有些怯生生的。

    諾諾起牀後,洗臉漱口,小猴子也唧唧吱吱的伸手想要,它模仿能力很強,拿着牙膏牙刷,就往自己嘴裏戳,然後伸出舌頭吧嗒一下,甜滋滋,涼絲絲的,味道真好。

    不過小傢伙很是聰明,見到諾諾吐着泡泡,這傢伙也喝着水咕嚕咕嚕的漱口,然後噗的把牙膏泡泡噴了出去。

    “這猴兒都成精了,簡直。”胖子雖然知道小猴聰明,卻沒想到如此的聰明,令人驚異。

    諾諾卻是開心的拍着巴掌,奶聲奶氣的道:“小猴愛乾淨,講衛生,是個好孩子。”

    陳觀瀾卻是偷偷翻着白眼兒,那是你爹的牙刷好不

    看來以後還得給這猴兒專門弄個洗漱套裝了。

    還有那個可憐的小安安。

    夏日的太陽,在早晨七點鐘便升起,如今還不到九點,就紅彤彤一片,讓人感到熱烘烘的。

    陳觀瀾坐在樹下,身旁是正在看小人書的諾諾,還有陪着一起的安安。

    小猴子也靜靜的待在樹上,不時伸出手從桌子上拿花生或者瓜子喫着。

    “這個天真煩,躲在樹下倒是涼快,可是一走動汗水就出來了,這裏的溫度比其他地方還低了好幾度呢。”胖子躺在竹椅上,有些鬱悶的說道。

    胖子最怕熱了,冷的時候可以加衣服,熱的時候,恨不得將脂肪全都丟出去。

    山裏傳來鳥兒歡快的鳴叫聲,小哈哈伸出舌頭,腦袋搭在陳觀瀾的腳背上,不時晃動一下尾巴,顯得很是嬌憨。

    “老陳,做得來冰粉麼”胖子突然眼睛一亮。

    “現在做冰粉,需要買袋裝的成品,然後用開水沖泡後冷凝,倒是簡單。”陳觀瀾點點頭,天氣熱,冰鎮的小喫能夠消暑解熱,清涼降火。

    手工的卻需要冰粉籽,他這裏可沒有。

    “不過沒有冰粉,倒是可以做刨冰。”陳觀瀾的話語,讓小諾諾開心起來,她伸出小手,拉着粑粑搖晃着,就像一隻小狗狗。

    颳了刮小丫頭的鼻子,陳觀瀾去廚房裏開始行動起來。

    將急凍箱裏的冰塊取出,放在食品袋裏,然後裹上毛巾,拿出榔頭狠狠的將冰塊砸成碎屑,再將冰渣放入碗中,倒入一些紅糖水,放上幾粒葡萄兒和芝麻,陳原野給小諾諾端了一碗出去,可愛的小丫頭興奮得跳了起來。

    可惜這冰塊沒有太多,做出來也只夠小諾諾,安安和唐千羽三小孩兒喫,胖子咬牙道:“凍冰塊,下午我自己動手做”

    “自己動手,豐衣足食。”唐紫川笑着伸出大拇指。

    於是胖子便直接將井水凍了起來,等兩個小時後開始他自己的操作。

    陳觀瀾坐在椅子上,拿出筆記本電腦,爲以後私房菜館進行規劃,食材的來源,開始可以收購附近村社的土雞和家畜,自己要承包山林,進行養殖。

    還有那魚塘也要自己承包了,或者和其他養魚的進行合作。

    寫寫畫畫,他看着上面粗略計算的價格,便嘆息一聲。

    而他,除去裝修的錢,只剩下不到兩萬了。

    一個字,窮

    看着喫着刨冰,一臉開心的寶貝女兒,陳觀瀾覺得自己應該更加努力纔是。

    但是,任何事情都要一步一步走好纔行,不可能一蹴而就。

    陸小迪還有唐茜茜她們吃了早餐就跑去山下的小溪玩耍了,溪水潺潺,最深處也只到膝蓋,在山崖下陽光被遮擋,是非常涼爽之地。

    幾個女孩子覺得很是開心,把這裏秀麗的風景拍攝下來。

    陳觀瀾卻是進入廚房,將陳士林抓來的竹鼠宰殺了,八隻竹鼠至少有着十五斤,胖子按照市價計算,給了個整數一千塊。

    這只是食材的價格罷了,給陳士林那小子的。

    看着十張紅票子,陳士林興奮地臉蛋暈紅,小心翼翼的收進懷裏。

    胖子倒是不缺錢,他在魔都可是有着幾套房子,每個月光房租都不是個小數字。

    “紅燒爆炒黃燜燉”胖子看着被切成塊兒的竹鼠肉,跑到廚房裏問着,那一臉的讒樣,惹得正在裝修的工人們都笑了起來。

    胖子最是會喫,一般的菜還入不了他的眼,但是陳觀瀾做得菜,無論是普通家常,還有一些藝術加工的,都會讓胖子饞涎欲滴。

    幹筍準備好,泡在水裏,陳觀瀾準備來個筍乾燜竹鼠。

    接着便是準備大料,紅燒和黃燜。

    最後便是燉竹鼠。

    將竹鼠肉在鍋裏用開水煮一陣,把血水撇乾淨,然後陳觀瀾便忙碌起來,這時候,陸小迪風風火火的跑了起來,急切的說道:“哎呀,觀瀾哥哥,你都在做午飯啦我都還沒有開直播呢”

    對哦,陳觀瀾也忘了這事兒,直播做菜才能吸引更多的粉絲啊。

    小姑娘點開直播軟件,把攝像頭對準陳觀瀾,這已經快到中午,許多老饕們都在線,見到廚房裏陳觀瀾忙碌的身影,有人便開始打字問道:“主播這是準備做什麼菜”

    陸小迪見到了,得意的打字:“昨晚捉回來的竹鼠,嘿嘿,真正的野味兒。”

    說着,這丫頭便湊近,讓直播間裏的觀衆們看切成塊兒的竹鼠肉。

    有的竹鼠肉被擺成盤,能夠看出來很完整,這對刀工很是考究,斜切還得連着骨頭,用來黃燜和紅燒都可以。

    “哇,我看到了竹鼠的小尾巴。”

    “肥肥胖胖的,想到那麼可愛的傢伙成了盤中餐,我只想說,給我來一點。”

    “唉,我們也只能過過眼癮了。”

    “不遠哦,就在利州白水鎮,主播要開私房菜館呢”

    “主播說了,每天只做那麼幾道菜,過時不候。”

    “我去,這麼有性格。”

    “呵呵,我倒想去看看。”

    “這竹鼠怎麼看起來那麼像剁了的豬蹄兒呢”

    陳觀瀾把鍋清洗一遍,然後燒火,計算着火焰的溫度,將清油倒入燒熱的鍋中。


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