“嘻嘻,好噠。”陸小迪脆生生的回道,和吳香婷說着這些天她的所見所聞,然後在吳香婷催促下,去院子裏看胭脂魚,還有那些可愛的小熊貓們。
那爆香的味道這時從廚房裏傳出,院子裏,已經坐了十幾個食客,聞到這誘人的菜香,已經在悄悄的吞口水了。
“老闆,我已經等不及了。”
“好香啊,不過今天只有一道菜麼”
“你今天運氣算好了,老闆心情好,還送湯呢,老闆,這鱔骨湯單賣多少錢”
陳觀瀾笑道:“單賣的話,一百九十九吧。”
“一百多副鱔骨,加上野生鯽魚,還有大骨頭熬製而成,絕對鮮香。”
問話那客人聽到陳觀瀾的回答,不禁吐了吐舌頭,今天老闆果然大方,太任性了。
陳士林幫忙把菜送到客人的面前,陳觀瀾笑道:“韭菜爆鱔絲,這道菜可非常補哦,這大熱天的,回去一定要多喝水,哈哈。”
聽到這話語,有幾個食客哈哈大笑起來:“老闆,希望這菜效果非凡。”
而陳觀瀾卻是壞笑道:“你們一定要小心,小心晚上的牀板。”
“老司機,真污。”林陽朝着陳觀瀾伸出大拇指。
哈哈一笑,這傢伙回到廚房,繼續忙碌起來,把清洗乾淨的小麻魚,放入用蛋清和麪粉攪拌後的麪糊裏,然後挑出來放入玉米油裏煎炸。
控制着火焰和溫度,只要見到面糊變得金黃,便撈出來放在竹簸箕裏,將油濾出。
陣陣香味在廚房裏盤旋着。
瞅着幾個小孩子那饞貓似的樣子,陳觀瀾將已經放涼的油炸小麻魚給他們一些,讓他們去外面玩兒。
小胖子咔嚓咔嚓的把小麻魚喫進嘴裏,驚訝的叫道:“陳叔叔,陳叔叔,這小魚好好喫,又脆又酥,連魚刺都沒有呢。”
“魚刺被炸酥脆了,當然感覺不到。”胖子從他碗裏搶了一隻丟進嘴裏,吧嗒着嘴說道,那意猶未盡的樣子,讓小胖子離他遠遠的。
這小麻魚連安安都能喫,酥香可口。
陳觀瀾本來就把這小麻魚當做零食來做,炸完後,就端了出去,讓大家品嚐。
然後,才真正的開始做晚餐。
袁人傑,陳世君,還有唐媽媽她們很給力,那些大魚小魚都被她們收拾得乾乾淨淨,陳觀瀾只需用做菜就好。
廚房裏如同有着刀光劍影,猶若一部武俠大片在開播,案板上擺放着一把把用處不同的菜刀,有的用來砍骨頭,有的用來切肉,有的用來雕花。
陳觀瀾又仿若一個舞者,那動作賞心悅目,將調味料撒入鍋裏。
濃郁的香味隨着他的動作,迅速的瀰漫開來。
諾諾還有她的小夥伴們,包括毛孩子們,全都湊到了廚房門口,伸長了脖子,看着陳觀瀾的表演。
“粑粑,粑粑,加油,加油。”小丫頭伸出蓮藕般的胳膊,興奮的叫道,她最崇拜自己的粑粑了。
竈臺裏燒着柴火的鍋熱氣騰騰,而燃氣竈上的大炒鍋,散發出辣香,整個廚房火熱朝天。
糖醋魚,剁椒魚頭,還有清蒸鱖魚,那五顏六色,散發着濃烈香氣的美食,讓胖子和秦昊他們一個個躍躍欲試。
兩隻大甲魚,陳觀瀾提了一隻起來,將其宰殺,清洗乾淨,用開水焯了兩遍,將皮剝掉,然後讓胖子去村裏買了一隻土雞,陳觀瀾再把精排剁成小塊兒,先在油鍋裏跑了一邊兒,再放入鍋中和甲魚,土雞一起燉。
紅棗,黨蔘,當歸,蓮子,生薑,枸杞這些全都準備好,按照順序仿若鍋中,大火燒開之後,轉小火慢燉。
“粑粑,粑粑,你把大王八燉了。”
“王八湯。”
聽到自家寶貝女兒那奶聲奶氣的聲音,陳觀瀾無奈的糾正道:“女孩子家家的,不能說王八,要說甲魚,這是甲魚湯。”
“粑粑,但是,但是,你說噠,它也叫做王八呀,嘻嘻。”見到自家粑粑那一臉無語的表情,小丫頭咯咯的笑個不停。
這東西可是大補之物,孩子不宜多喫,等會給她們嚐嚐味道便行。
足足忙碌了兩個多小時,才把晚餐搞定,現在院子裏可有着三十多人呢。
陳觀瀾擦了擦頭上的汗水,坐在竹椅上,喝着茶水道:“等一會兒,咱們就開飯。”
因爲,老爺子還沒來,他可說了,晚上要來喫這個全魚宴的。
抽空,陳觀瀾和諾諾,帶着小毛驢去把二婆婆請了過來,老人家一個人弄喫的,太麻煩了。
陳世君和胖子跑鎮上買了幾十個大西瓜回來,丟了幾個到井水裏,等吃了晚餐後就用來消食。
沈佳寧覺得自己唾液在不停的分泌着,她第一次對喫飯有種迫不及待的感覺。
曹巧雲這時候也回來了,還未踏進院子,便聞到了那誘人的香味,不禁吞了吞口水,當她走進院子,看着大堂裏那幾大桌子美食,不禁瞪大了眼睛問道:“今天怎麼弄了這麼多好喫的”
“哈哈,因爲我們把那個魚塘的魚全都捉了。”
“爲了慶祝今天的收穫,老陳請客,讓大家好好喫上一頓。”胖子哈哈笑道。
曹巧雲驚喜道:“那今晚有口福了。”
而陸小迪,正在幫着陳觀瀾把炒菜的視頻進行剪輯,然後上傳到短視頻裏。
這姑娘還圍着桌子上那些美食,一個個進行了特寫。
“小迪,口水都快流到盤子裏了。”胖子逗着陸小迪,那丫頭抹了抹嘴巴,然後恨恨的瞪了胖子一眼,纔沒有流口水呢。
老爺子杵着手杖,精神矍鑠的走進院子裏,見到大家都還沒上桌,大聲說道:“都在等什麼吶肚子不餓啊”
“上桌開喫,對了,這是我弄的竹筒酒,大家都嚐嚐。”
身後,陳政偉和陳正明提着兩個大酒罈子,裏面的酒液淡青色,顯得極爲不俗。
“這是才從竹筒裏取出來的,味道清冽甘甜,對身體也極好。”陳政銘笑着說道。
“那,那,大祖爺爺,我,我也能喝嗎”小諾諾眼巴巴的瞅着,小孩子嘛,對喫的喝的,總是那麼的好奇和執着。