飄天文學 > 山村美食家 >第一百六十章和麪
    如今,就餐的客人們可以用手機進行點菜,這樣一來就特別的方便,陳觀瀾只需要看一眼app的後臺,就能知道是多少號點的什麼菜,而且是提前付款。

    這樣一來,就不會鬧出那種魚香茄子沒有魚的那種笑話了。

    土豆紅燒牛肉,洋蔥牛肉片,竹蓀雞肉湯,都是三百八十八,價格其實非常的公道了,畢竟,來陳家大院的食客,都是爲了品嚐美味。

    當他忙完之後,就讓胖子和卡倫德把晚餐端了出去。

    全是大海碗裝的菜,看起來就覺得誠意滿滿,擺放在桌子上,惹得胖子還有杜臨淵他們,眼睛都直了。

    幾個老爺子還有陳世君也在,大家坐在一起,顯得極爲熱鬧。

    諾諾坐在陳觀瀾身旁,面前就是滿滿一碗的紅燒牛肉,她不停的舔着嘴巴,拿着筷子的小手蠢蠢欲動,她已經看上了一塊兒肥瘦相間的牛腩,準備第一時間挑進自己的碗裏,那專注的小模樣,惹得陳觀瀾不禁莞爾。

    大院裏,他們這一桌,除非老爺子開口,否則沒有人敢第一個動手挑菜,若是連這點兒基本素質都沒有,不,這點兒傳統美德都沒有的話,陳觀瀾會非常的失望。

    老爺子坐在主位上,他看着這些小輩兒們,咧嘴笑道:“大家喫飯吧,不要拘禮。”

    諾諾聽到大祖爺說能夠喫飯啦,一下子就笑了起來,正準備去挑自己看上的那塊兒牛肉,卻眼睜睜的看到,那塊兒牛肉被別人夾了起來,她絕望的看着那塊兒牛肉離她遠去,眼眸中瞬間蓄滿了淚水,她可憐巴巴的看着夾起牛肉的胖叔叔。

    胖子正準備把牛肉放進嘴裏,卻發覺有些不對勁兒,然後,他見到了諾諾那泛紅的眼眶,那癟着小嘴瞅着他的委屈模樣,突然有些不好意思起來。

    “哎呀,胖叔叔這是給諾諾的,胖叔叔最愛咱們的諾諾啦。”胖子看着自己夾的牛肉,忍痛放在了諾諾的碗裏,他心中此刻是在哭泣着的。

    而諾諾見到這失而復得的牛肉,一下子陰轉晴,燦爛的笑了起來,她把快掉下來的眼淚抹去,歡喜的說道:“胖叔叔,我最喜歡你啦。”

    見到這小人兒開心的模樣,胖子覺得這一瞬間,心都被暖化了。

    陳觀瀾卻是輕輕彈了彈小丫頭的額頭道:“小饞貓。”

    可愛的小丫頭,腦袋在粑粑懷裏拱了拱,然後學着姜重光的模樣,大口的咬着牛肉,喫得脣邊油乎乎的。

    陳觀瀾喫完飯,看着正在喝着竹蓀雞湯的諾諾,拿着手機給小丫頭拍攝着短視頻,然後傳到網上,這樣,也能讓她的媽媽看見。

    院門口,有物流公司的員工抱着泡沫箱子出現:“陳老闆,這裏有你的快遞”

    “是什麼”陳觀瀾有些好奇的問道。

    “上面寫的是海鮮。”快遞員笑着說道,請陳觀瀾簽字,把泡沫箱遞給陳觀瀾後,便轉身離開了。

    陳觀瀾覺得這泡沫箱還挺重的,至少有着二十斤的樣子。

    他拿到壓水井旁的洗衣臺上,將箱子打開,裏面竟然是一條條的秋刀魚,全都用冰袋進行冰鮮,看品相特別的好。

    “哇,是魚魚呢。”諾諾跑了過來,踮着腳尖看到裏面的秋刀魚,脆生生的說道。

    然後,小丫頭伸出指頭,輕輕的戳了戳箱子裏的秋刀魚,然後朝着自己粑粑嘻嘻一笑,摟着粑粑的大腿,好奇的看着這些魚魚。

    “秋刀魚,老陳你買的”胖子一邊剔牙一邊走了過來,見到箱子裏的秋刀魚,笑着問道。

    “不是,應該是袁人傑寄過來的。”陳觀瀾拿出手機,用微信和袁人傑聯繫後,得到了肯定的回答,這是專門給諾諾寄過來的。

    小丫頭也知道微信能夠通話,她踮着小腳,腦袋湊到手機跟前,嬌聲說道:“謝謝袁叔叔,你,你也過來喫魚魚呀。”

    “袁叔叔要工作,等工作完成了,就過來。”袁人傑笑着回道,小諾諾真是惹人喜愛。

    “粑粑,粑粑,這是袁叔叔送給我的禮物。”小人兒覺得可開心了,又用小手去戳了戳箱子裏的魚兒。

    “嗯,我們都知道了,明天就給諾諾做魚喫。”陳觀瀾颳了刮小丫頭的鼻子,小傢伙使勁兒的點着小腦袋,然後歡喜的去大祖爺還有姑姑那裏去顯擺去了。

    幾個毛孩子就跟在她的身後蹦躂着,很是活潑。

    小花花被救回來已經快一個月了,比小哈哈長得快多了,看起來就像只半大的狗子,憨頭憨腦的,只是調皮得很,不時還爬到銀杏樹上去掏小松鼠。

    它把小諾諾的腿抱着,然後自己在地面上打了個滾兒,又去把小哈哈摁在地面上,根本就閒不下來。

    小狐狸見到它就躲得遠遠的,根本不和它一起玩兒。

    將這一箱秋刀魚放入冰櫃中,陳觀瀾和卡倫德開始收拾鍋碗瓢盆,這可是個體力活兒,足足用了半個多小時才收拾完。

    坐在屋檐下的臺階上,卡倫德拿出電話撥打着:“老闆,我定的洗碗機怎麼還不到今天不送過來我就直接點擊退款了,這都多少天了”

    “還有,把安裝工人也一起叫過來,今晚就要安裝好,還次日直達,這都第三天了,你說我生不生氣你知道我一天要洗多少碗筷嗎”

    “哼,早知道選另外一家的旗艦店了。”卡倫德掛斷電話,有些不爽的說道。

    陳觀瀾聳了聳肩道:“多大的洗碗機”

    “兩米長,八十釐米寬,一米高,嘿嘿,以後洗碗直接丟進去就行。”

    “對了,師父,我能不能在這裏開展業務賣我的西點”科倫德搓着手,笑着問道。

    陳觀瀾很認真的道:“當然可以了,你可是糕點大師,這手藝可不能荒廢了。”

    “對了,我要用一下你的和麪機,以後做小籠包子的話,就不用手工和麪了,但是卻不能讓口感太差,需要多少時間,還有摻水多少,醒面要多久,這些都要研究一下。”

    卡倫德道:“師父,您隨便用”

    這點兒覺悟他是有的,

    陳觀瀾點點頭,拖了一大袋的麪粉走進麪點房,然後開始他的試驗,卡倫德就在一旁拿着手機進行拍攝,他可沒有忘記陸小迪交待的事情,那就是陳觀瀾在廚房的時候,要進行直播。

    諾諾也喜歡看粑粑做廚,但是,她卻是第一次見到粑粑進入小卡叔叔的麪點房,她瞪大了眼睛,有些好奇的問道:“粑粑,粑粑,你,你也要做蛋糕嗎”

    陳觀瀾笑道:“不是,粑粑在進行試驗,看看機器和麪是不是能夠達到手工和麪一樣的口感。”

    “哦”諾諾不懂,既然不是做喫的,那她纔沒有興趣了呢,她要和姑姑一起玩兒,聽姑姑講故事。

    幾個毛孩子就蹦躂着跟在她身後,成爲了院子裏一道特殊的風景。

    天色將黑,電器商城便將洗碗機送到,擡到了廚房裏,然後將水管進行了安裝,卡倫德叉着腰,看着304不鏽鋼的水槽,得意的笑了起來。

    從明早開始,除了洗鍋,這些碗筷都是小意思啦。

    試用一下,效果非常不錯,超聲波清洗,還有烘乾效果,讓廚房都顯得有些高大上起來。

    陳觀瀾這時候,生火開始進行試驗手工還有機器和出來的麪糰,到底哪裏有差別,他要將這記錄下來,然後進行改進。

    於是,在大院裏,小籠包子的香味兒蔓延開來。

    直到晚上九點半,曹巧雲都回到院子裏,陳觀瀾還在進行試驗,胖子和蔡恆餘他們已經喫的捂着肚皮躺在椅子上直哼哼。

    楊平和許心怡這些後院兒的也被陳觀瀾請了過來,讓他們品嚐兩者間有什麼區別,讓他們喫得肚皮滾圓,然而區別就是,機器做的特別好喫,手工做的更加好喫。

    陳觀瀾有些無語,見到曹巧雲有些疲憊,於是端了兩份小籠包子放在她面前:“曹警官,嚐嚐這兩籠包子有什麼區別”

    聞到這濃郁的香味兒,曹巧雲拿起筷子就開動起來,呼呼吹涼一口一個,很快,兩籠包子就被她解決了。

    “沒啥區別,都很好喫。”曹巧雲見到陳觀瀾那希冀的目光,回味了片刻,砸吧着嘴說出了自己的看法。

    “好吧,那我把機器和麪的時間,速率,還有摻水的分量和發醒的時間記錄下來,以後做小籠包子,我就能夠省更多的力氣和時間了。”陳觀瀾笑了起來,他要的就是這樣的答案,兩者沒有區別。

    於是,他看着卡倫德道:“以後,早上和麪的任務就交給你了,要嚴格的按照我所記錄的和麪程序。”

    “是的師父,保證做得一絲不苟”卡倫德拍着胸口保證道,要知道,這可是陳觀瀾做小籠包子的祕方,若是拿給以前的餐廳,保證會大價格收購。

    陳觀瀾卻沒有覺得這有什麼了不起,小籠包子發展到了今天,各有各的特色,而且餡兒料也是不同的,口味更是千奇百怪。

    他其實要做的不過是讓小籠包子的味道和諾諾喜歡的一致罷了。

    看着和小猴一起洗臉漱口,準備睡覺的小丫頭,陳觀瀾眸子裏充滿了溫柔和寵溺,還有那暖暖的幸福。


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