而陳觀瀾卻是極爲羨慕的,公家出錢去喫遍各地大廚的拿手好菜,即便是他,也是非常非常願意的。
在第二天,陳家大院私房菜館就開始正常營業。
當見到陳老闆新出的規矩時,那些老饕們真的是恨得牙癢癢,不少有錢大佬們,直接在陳家村租房子,就是爲了預定餐席,一餐一份菜,根本無法滿足他們的胃口。
但是,爲了喫上陳觀瀾做的菜,每天到店排隊的可是絡繹不絕。
每天都有幾百個人前來碰運氣,而預定席面的有錢人們,就餐時間已經排到了十月之後。
不過陳觀瀾可聰明瞭,提前通知,國慶節不接受預定,那幾天時間想要來喫飯,就必須得排隊取號纔行。
爲了不讓遊客們插隊引起不必要的糾紛,陳觀瀾訂製了彎彎曲曲的欄杆,就像火車站前的那種,跳不過,只能容一人行走。
當這個神器擺放在大院門口之後,於是,除了真正的老饕,那些湊熱鬧的便少了許多,也是因爲號牌太少了的緣故,每一餐只接待二十個人。
現在菜品也少了,雖然能夠單點蛋炒飯和米粉,但是隻有一樣菜,讓前來的食客們很是不爽。
然而,當他們離開大院之後,又覺得心滿意足,然後幫大院大吹特吹。
菜品的照片被傳到朋友圈之後,更是惹得無數人迫不及待的前來。
分量十足不說,更是如同精美的藝術品。
李清明請來了一個專業裝修的大師,和陳觀瀾一家子進行溝通和討論,當得知想要裝修得更進一步,拿着京城王府的建築和燈光做對比時,就明白了。
需要有古韻,卻要有現代的色彩,還得有格調。
“所以,你們預計的價格是多少”名爲秦顏姿的裝修大拿,輕笑着問道。
陳觀瀾開口道“五千萬左右浮動吧。”
這讓院子裏的陳政銘,胖子他們全都倒吸一口氣,更是讓李清明都腦子嗡的一聲,這麼大一單的生意
秦顏姿一時間也有些失神,不過她也算見多識廣之輩,很快就壓住那狂喜的情緒。
這可是個大工程,她的公司,根本喫不下來。
但是,只要把合同拿到手,就能夠很好的進行操作了。
“先把效果圖做出來,細節上你和我老婆談,我只負責出錢就行。”陳觀瀾牽着自家老婆的手,極爲溫柔的說道。
“粑粑,粑粑,我,我不喜歡你了。”諾諾突然氣呼呼的背過身去。
陳觀瀾捂着額頭“這丫頭,又在喫她老媽的醋了。”
姜重光還有陳政銘他們,看着揹着陳觀瀾,一副我不開心模樣的諾諾,忍不住的笑了起來。
秋半夏把小丫頭摟在懷裏,很是寵溺的說道“粑粑也喜歡諾諾呀,麻麻也喜歡諾諾,我們倆個可寶貝你了呀。”
“對呀,你可是我們倆的孩子呢。”陳觀瀾好笑的捏了捏小丫頭的鼻子。
於是,諾諾就像個小八爪魚,爬到粑粑懷裏,摟着粑粑的脖子,大聲說道“粑粑是我噠,麻麻你不準搶。”
這下子,就連李清明和秦顏姿都繃不住表情笑出聲來。
秋半夏卻是好整以暇的問道“那你是不是我的孩子呀”
小丫頭想了想,嘟着嘴點着腦袋,她是麻麻的小寶貝呢。
“粑粑是你的嗎”秋半夏繼續問道。
於是,諾諾開心的點着腦袋,奶聲奶氣的道“嘻嘻,粑粑是我噠”
“既然你是我的,粑粑是你的,那麼你和你粑粑都是我的。”秋半夏笑盈盈的對諾諾如此說道,讓小丫頭驚呆了。
她使勁兒的想啊想,還有些想不通,於是秋半夏就開始舉例子。
“你看啊,這個盤子裏的堅果是粑粑,這個盤子是你,麻麻呢就是這個桌子,所以,你和你粑粑都是我的呀。”朝着女兒比了個勝利的手勢,秋半夏全勝。
諾諾眨巴眨巴着大眼睛,然後弱弱的說道“好吧,粑粑也是麻麻的。”
秋半夏哼了一聲笑道“小傢伙,敢搶你麻麻的老公,你還嫩了點兒。”
“哇,粑粑是我噠。”諾諾纔不幹呢,反正粑粑就是我的。
小丫頭就如同一個開心果,惹得院子裏的衆人笑個不停,這小傢伙太有趣了。
陳觀瀾這時候轉移了小丫頭的注意力,他開口笑道“諾諾,馬上就快要到中秋節了,你知道中秋節要喫什麼嗎”
這個問題,把還未到三歲的娃娃考住了,她有些傷心的看着粑粑,怯怯的說道“粑粑,喫什麼呀”
緊緊摟着粑粑的脖子,小丫頭開心得不行,得意的瞅着自己的麻麻,那小眼神讓陳觀瀾也忍不住笑了起來。
“老婆,這是給你自己生了一個敵人出來嗎哈哈哈。”陳觀瀾哈哈大笑的摟着小丫頭坐在了椅子上,諾諾還給自己麻麻做着鬼臉。
“這小眼神,把我震驚到了,哈哈,我保存下來了,現在就傳短視頻,哈哈哈,太有意思了。”姜重光在一旁笑得前仰後合。
半夏也是搖頭失笑,這小丫頭。
“好啦,好啦,粑粑給你講故事,中秋節啊,是我們國家傳統文化節日,又稱之爲女兒節,月夕,八月節,拜月節,它始於唐朝,卻在更久之前的就已經出現,在北宋成爲了法定節假日。”
“中秋自古便有祭月,賞月,拜月,喫月餅,賞桂花,飲桂花酒的習俗,流傳至今。”
“因時節八月十五月之圓,就是天上的月亮是最圓的時候,也有着團圓之意。”
“也因爲是在秋季,是祈盼豐收,幸福的日子。”
“粑粑問你啊,中秋節是什麼時候呀”
“八月十五”小丫頭興奮的說道,剛纔她聽得可認真了呢。
“那中秋節要喫什麼呢”
“月餅”小丫頭在粑粑懷裏扭着小身子,她都答對了呢。
“那我們等會就做月餅好不好”陳觀瀾寵溺的問道。
“嘻嘻,我要喫月亮辣麼大的月餅,粑粑,月餅好不好喫呀”小丫頭依偎在粑粑懷裏,悄悄的問道。
“肯定好喫呀,保證你喫得胖胖的。”陳觀瀾笑着說道。
“嘻嘻,給麻麻喫胖胖的,我不要胖胖噠。”小丫頭悄咪咪的說道,生怕被麻麻聽見了。
這個小人精兒,秋半夏在一旁都不知道該說什麼好了。
是啊,中秋節還有兩天就快到了,胖子,唐紫川,還有蔡恆餘他們全都要離開,這可是重大的傳統節日,僅次於春節,八月十五可是全家團圓的日子。
而陳觀瀾也準備在中秋節給莊六月放假,讓她回去和家人過節。
六月在大院裏做事兒很是勤快,畢竟是大院的員工,所以,發些獎金,送些月餅也是應該的。
“老陳,我們也要月餅,明天我就帶回去給我爸媽嚐嚐,對了,還得給蒹葭她們準備,老陳,要不要我幫忙呀”胖子嘿嘿的笑道。
“對對,我們也要。”蔡恆餘也舉起手來。
“那麼,現在就開始行動吧。”陳觀瀾揮手,穿上廚師服,洗乾淨手,把麪粉倒入大桶之中和麪。
麥香味也飄散而出。
揉麪,使勁兒的揉麪,然後拿出木棒使勁兒的攆着,等麪糰發酵,陳觀瀾便繼續摔打揉捏。
一個個的小麪糰擺放在木質案板上,大盆大盆的餡兒料散發出迷人的香味。
傳統的什錦餡兒,鹹甜的火腿餡兒,還有果醬餡兒的。
小諾諾拿着麪糰揉捏着,她對着麻麻說道“麻麻,嘻嘻,我要捏個小猴。”
小丫頭很是認真的捏着,覺得捏麪糰比捏橡皮泥好玩多了。
陳觀瀾微笑的看着自家老婆和女兒,將餡料包進麪糰,然後搓圓,再將烤盤刷一層油,將麪糰摁進去。
其實製作月餅就是這麼簡單。
很快,一盤盤的月餅送入烤箱,那濃烈的香氣瀰漫在院子裏,然後開始悠悠的飄飛了出去,於是,村子裏不少人都聞到了烤月餅時的香味。
後院的許心怡她們全都跑了出來,一個個使勁兒的在空氣中嗅着。
“天吶,太香了”
“我覺得自己口水都快流出來了。”
小諾諾不時朝着麪點房看一眼,然後問着陳觀瀾“粑粑,粑粑,可以吃了嗎”
“我覺得,我覺得,月餅可以喫啦。”
是的,這香氣太誘人了,院門這時候也被敲響“觀瀾,觀瀾,快開門,我聞到月餅的味道了。”
“你李哥我過來買幾個。”
“對頭,對頭,我也聞到了,唉,饞死個人咯。”
陳觀瀾去打開了院門,看着門口圍着得七八個人,笑着道“做了沒多少個,李哥,還有三爸你們明天再來吧,我給你們留着。”
“都擠到別個門口搞啥子”老爺子杵着龍頭拐,大聲吼道。
於是,李清明他們全都鳥獸散,跑得飛快。
“瀾娃,走進去,關門,我來嘗一下你做的月餅咋個樣。”老爺子走進院子,就叫陳觀瀾把院門關上,免得又被其他人來打擾。