飄天文學 > 山村美食家 >第兩百二十一章大腸
    陳觀瀾摟着懷裏的小寶貝兒,樂呵呵的說道“看看,這裏最美的姑娘說我是最帥的,這才叫做審美觀”

    小丫頭咯咯的笑着,在陳觀瀾懷裏打着滾兒,粑粑本來就帥

    陳世君這時候來到院子裏,手裏提了一大口袋白花花的東西,陳觀瀾鼻子嗅了嗅,大聲說道“君哥,你弄這麼多大腸回來”

    “不多,也才二十幾斤,我看還不錯,買回來讓你來整。”陳世君一點兒都不客氣,和院子裏的人們打着招呼,笑盈盈的說道。

    諾諾跑過去瞅了瞅,然後捂着鼻子道“哎呀,老輩子,老輩子,臭臭。”

    “現在聞起來很臭,等你爸爸弄出來之後,那就特別特別的好吃了,知道肥腸嗎”陳世君樂呵呵的問道,小丫頭使勁兒的點着頭,肥腸可好喫啦。

    “這個就是肥腸的原材料哦,保證你以後吃了還想喫。”陳世君輕輕的颳了刮諾諾的鼻子,惹得小丫頭咯咯的笑了起來。

    “君哥,多少錢”陳觀瀾笑着問道。

    “不,你弄出來叫我喫就行了,不要錢。”陳世君擺着手,有着陳觀瀾的手藝,這些食材根本就不會浪費。

    胖子這時候就已經開始砸着嘴道“艾瑪,這麼多肥腸,紅燒,乾煸,燒烤,我都快流口水啦。”

    “嘻嘻,胖叔叔,羞羞。”小丫頭颳着自己的臉蛋,朝着胖子吐着小舌頭。

    胖子哼哼的站起身來,張牙舞爪的跑了過去道“敢說胖叔叔,看我怎麼來收拾你,我要把諾諾變成肥腸,嗷嗚。”

    “哇,哇”小丫頭尖叫起來,去和胖叔叔躲貓貓。

    陳觀瀾把大腸倒入了一個大不鏽鋼盆子,朝着卡倫德說道“小卡,去把麪粉給我提出來。”

    “好叻,師父”卡倫德正在看着陳觀瀾炒菜的視頻,學習勁頭十足。

    莊六月也幫着忙,然後端了個小板凳,坐在了不鏽鋼大盆旁邊,看着陳觀瀾如何來收拾這臭味十足的大腸。

    “告訴你們一個祕訣,想要把大腸祛味,清洗乾淨,就用乾麪粉來搓,然後用我的祕方氽水,保證不會殘留任何的臭味。”陳觀瀾打了個響指,很有範兒的繼續道“小卡,倒麪粉。”

    噗

    麪粉倒入大盆,騰起一片白霧,於是,旁邊的陳觀瀾,莊六月,還有倒麪粉的卡倫德,臉上全都慘白一片,就像打了五尺厚的白粉在臉上。

    “哈哈,哈哈哈。”

    “粑粑,粑粑,你們變成白臉啦”

    “這果然是川蜀的精髓,瞬間變臉啊。”

    姜重光笑得前仰後合,而曹巧雲和鄭東雲她們更是笑彎了腰。

    秋半夏一邊笑,一邊拿着手機錄像,等會發短視頻。

    “生活,處處是驚喜啊。”陳觀瀾那雙眼睛,狠狠的瞪着卡倫德,這傢伙肯定是故意的。

    “小卡,搓大腸這件事,就拜託你了。”他拍着身上的麪粉,面無表情的站起來,去廚房接熱水洗臉去了,六月也狠狠的瞪了一眼卡倫德,她都成了白髮魔女了。

    看着一大盆的豬大腸,卡倫德抹了一把臉,欲哭無淚。

    自己作死,相救都救不了。

    搓着大腸,卡倫德有些生無可戀。

    直到晚上九點過,這傢伙纔將大腸收拾乾淨,陳觀瀾檢查了一遍,覺得這食材被弄得很乾淨,才讓卡倫德去休息,他要將這些非常放入料水之中煮透斷生。

    然後撈起來丟進高壓鍋加入醬湯,二十分鐘取出來就能夠料理了。

    陳觀瀾這時候有了興趣,先切一些肥腸用來做米粉的臊子,熬一鍋肥腸紅湯,再熬一鍋筍子清湯,嘖嘖,想一想就覺得胃口大開。

    濃烈的香氣在院子裏氤氳着,即便都已經快要上牀睡覺的姜重光還有胖子他們,聞着味道跑了出來,坐在大堂裏,看着陳觀瀾在那裏吊湯,不禁瞪大了眼睛。

    “陳老大,我要喫米粉,不然餓了睡不着。”

    “老陳,老陳,我也想喫,這麼香,不喫一碗我睡不着啊。”

    袁人傑也從房間裏跑了出來“大晚上的,竟然弄好喫的你這不是勾引我們嗎”

    陳原野拿出棕色勾勒着古老圖騰的陶碗,給大家冒着米粉,油汪汪的湯料色澤誘人,讓所有人都覺得肚子咕咕直叫。

    升騰的霧氣,瀰漫着的香味,讓秦昊喉嚨不自覺的聳動着,將口水吞了下去,這個時候,弄這麼香的小喫,不是要人命麼

    本來已經睡着的小諾諾,穿着她的法蘭絨的漂亮睡衣和毛茸茸的拖鞋,揉着眼睛跑了出來,嫩聲嫩氣的說道“粑粑,粑粑,你們,你們偷喫東西,都,都不叫我”

    嘟着小嘴,有些氣呼呼的。

    “你都睡着了呀”陳觀瀾笑着說道,拿着大衣把小丫頭裹了起來,秋天到了,夜晚的天氣已經很涼啦。

    “可是,可是,我醒啦。”小丫頭鼻子嗅着,哎呀道“好香呀,粑粑,是,是什麼呀”

    “紅湯肥腸,用來喫米粉的,想喫嗎”陳觀瀾寵溺的問道。

    小丫頭哪裏有不想喫的,使勁兒的點着腦袋,咔咔的笑了起來,覺得能夠喫到肥腸可開心了。

    於是,一碗一碗的米粉被冒了出來,紅湯味道絕美,辣味適度,添着肥腸在裏面,特殊的香味沁人心脾。

    胖子,姜重光他們也不怕燙,肥腸米粉端出來後,就用筷子攪拌着,然後挑起一大筷子就塞進嘴裏,那鮮美的味道讓他們覺得整個人都如同籠罩在火焰之中,渾身都變得滾燙起來,香濃的米粉讓他們完全被美食征服了。

    諾諾用她的小叉子喫着米粉,辣的嘶嘶吸氣,但是這太好吃了,她又捨不得停下,清鼻子都被辣的流了出來,陳觀瀾在她旁邊,還不時的給她擦鼻子。

    這麼可愛的小喫貨,看起來就萌萌噠。

    喫完一小碗肥腸米粉的諾諾,覺得渾身暖烘烘的,小丫頭擦了嘴,瞌睡陣陣襲來,於是她依偎在粑粑懷裏,不一會兒就沉沉的睡了過去。

    陳觀瀾把她抱着送回牀上,看着小臉蛋紅撲撲的諾諾,不禁輕笑着搖了搖腦袋“這麼愛喫,以後要喫成一個小胖豬。”

    秋半夏橫了他一眼道“還不是你慣的。”

    “嘿嘿,老婆,睡覺,睡覺。”這傢伙嘿嘿笑着爬上牀去,摟着自己的老婆和女兒,心中是那麼的滿足和溫暖。

    早晨,在小松鼠吱吱的叫聲中,陳觀瀾起牀把飯煮着,然後就開始練拳。

    這功夫可不能落下,不可一日不練。

    二婆婆也起來得很早,這時候正準備去把家裏的牛牽出去,等吃了早飯後就去河邊放牛。


章節報錯(免登陸)