飄天文學 > 石頭牧場 >第二百二十九章 再次起飛
    83_83194ps:看《石頭牧場》背後的獨家故事,聽你們對的更多建議,關注起點公衆號(微信添加朋友-添加公衆號-輸入即可),悄悄告訴我吧!石磊和勞拉都帶好了自己的東西,直奔紐約大都會,開始了他們的又一次紐約之旅。這是發現之旅,更是收穫之旅。對兩個人來說都是這樣的,兩人都充滿信心。

    展會開始前幾天兩人就已經來到了這邊,先充分的享受一下不一樣的二人世界先。當然這一次石磊吸取了上次的一個小教訓,直接租了一輛海神三叉戟的總裁轎跑,無論是平時開還是回來載着勞拉出席時尚活動,都是比較合適的座駕。

    到了紐約食品展會開始這天,石磊和勞拉才一身休閒裝扮的出現在展會現場。和石頭牧場合作的還是上次的那家布展公司,而且連現場的工作人員都沒有換。依然還是那幾位解說美眉,和那位上次展會中飽受了打擊和心靈困擾的法師鐵板燒大廚。

    唯一增加的一員就是出現在旁邊的一位大喫貨國大廚,很明顯他主要負責的就是中餐的做法了。展示用的各種湯類和一些豬肉的做法都將由這位同胞大廚來完成了。

    多準備這麼一位大廚,除了出於更好的推廣食材的需求外,也是石磊考慮到石頭牧場已經今非昔比了。名頭在外的情況下,展位前排隊的隊伍估計是短不了的。多一個廚師也好減輕一些壓力啊。

    事情果然和石磊預料的差不多。展會剛一開始,石頭牧場的展位前就雲集了各種各樣的參展人員。展位前很快就排起來長長的隊伍,這和上次石頭牧場的展位前門可羅雀的情況那是截然不同啊。

    而上一次給石磊製造了很多壓力的幾個大型食材公司,這一次都刻意的避開了石頭牧場所在的區域。事實證明他們的做法是很明智的。

    看石頭牧場展位前這摩肩擦踵的盛況就知道了,他們真繼續和石頭牧場較勁,非得把自家展位放到石頭牧場的展位旁邊的話。這時候就要遭遇像石頭牧場上次那樣很是尷尬的局面了。

    本來第一天進場的應該都是普通觀衆,或者有從業意向的人來着,結果有很多代表了某些業內人士的僞觀衆。已經跑來打算和石磊簽訂一系列的合約了。

    石磊只是和他們簽訂了意向書,具體的合作細節還要再談。現在的石頭牧場已經不是別人隨便想合作就可以合作的無名小卒了。

    第一天就在大家的不停忙碌中很快的度過了。在展會結束以後,石磊依然讓兩位大廚分別爲大家整治了幾個菜,石磊和勞拉也留下來和他們一起好好嘗過了用石頭牧場的各種食材做出來的各種美味。

    第二天專業觀衆入場的時候,石頭牧場的展位前早早的就排起了長長的隊伍。不少從同行那裏或者從美食方面的相關雜誌報刊上了解到石頭牧場的美名的專業人士,都想來嘗試一下這裏的東西是不是真的有傳說中的那麼好。

    不過更多的專業人士都是直接跑過去和石磊進行了洽談,希望直接開張合作的。這些人大都是之前從石頭牧場這裏嚐到了甜頭的,當然也有一些看到同行們的成功以後取過經了,這次想要直接跟上別人的步伐的。

    在過去的一年裏。通過連篇累牘的報道和口口相傳的好口碑,石頭牧場絕對是名利雙收了,真的是賺到讓石磊做夢都要笑醒的程度。

    尤其是剛經過展會的大規模簽約階段以後的那段時間,勞拉數落了石磊好幾次,說他半夜的時候說夢話都是咱賺錢了之類的,然後一個勁傻笑個不停。

    而和石頭牧場展開合作的那些餐廳酒店一類的地方,藉着石頭牧場的東風,一個個的也是賺的盆滿鉢滿的

    。之前有說過,對於賣東西來說,有新的噱頭更容易賣出高價來啊。而石頭牧場出產的牛肉就是這麼一個合適的噱頭。吸引着更多人去餐館點這些食材做出的菜品的同時,也在爲餐館的花樣漲價買單。

    而在顧客們品嚐過石頭牧場出產的東西的美味後,他們對於花更高的價格滿足自己的口舌之慾這一點沒有任何的怨念。一個個的掏錢都掏的都挺痛快的也挺愉快的。

    其中最被顧客們認可,也爲餐廳帶來了最大的利潤的肯定還得算是石頭牧場出產的牛肉啊。畢竟這個是所有的歐美人基本必點的東西,或者說就是他們的主餐了。是他們生活中絕對必不可少的食材,當然也就成了各個餐廳營銷的重點。

    這種局面當然那令人高興,但是也讓石磊覺得有些過於單一發展的趨勢,所以這一次石磊就打算重點宣傳一下別的食材的,比如作爲頂級食材的鵝肝啊。這個東西哪怕是在高級餐廳裏也不是說每桌必點的東西,但是其中包涵的利潤石磊同樣非常看好的。

    而另一項的推廣已經可以看到一些成效了,那就是牧場出產的豬肉。今天來到石頭牧場的展位前的。有很多一看就是國人面孔的無疑就是各大中餐館的關鍵人物。

    他們品嚐最多的也是各種做法的豬肉,畢竟對於中餐來說。豬肉纔是最重要的一位食材。

    而這些人當中不少都是石磊在黃家的年會上,有過一面之緣的勞拉的族人。本來就已經有意和石磊進行合作的他們。有這次的展會的機會當然要來現場感受一下石頭牧場出產的東西到底如何,同時也看看石頭牧場在這些同行們心目中的地位如何,是不是真的想傳聞中的那樣受到認可。

    結果嗎不用說,不論是對石頭牧場出產的食材的品質,還是對於石頭牧場的影響力,他們都有了直觀的感受,這是必須合作的對象啊。下一步他們就直接跑到了石磊面前開始洽談的過程了。

    對於和黃家人的合作上,石磊明確的告訴對方看在勞拉的面子上是可以有些優惠的。當然這些都是私底下讓勞拉轉達的。肯定不能拿到檯面上來當着周圍這麼多未來的客戶的面給他們搞特殊化啊。

    忙完了這最重要的一天,最後一天的評審石磊已經不像上一次那麼緊張了。他的這種淡定是有理由的,而結果也沒讓石磊失望。石頭牧場出產的牛肉輕鬆的再一次獲得了牛肉單項的大獎,其他幾種食材也基本都獲得了各自分類的大獎。

    尤其是石頭牧場出產的鵝肝。也是石磊最近想要重點推廣的高端食材,獲得了本次的最大驚喜新品獎。石磊所有的意願再一次全部得以實現,而且依然是預料中最好的情況。

    頒獎完成後,石磊照例還是把勞拉留給了記者們,自己跑回去簽訂衆多的新訂單了,老客戶們的訂單也基本上都是續簽的。對於石頭牧場的食材的品質,所有的人都是極度認可的,石磊對此也從來沒有懷疑過。


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