孟楚生心裏一驚，爲了治療自己失眠問題，自己做了很多檢查，最後都顯示身體正常，哪怕醫生開了安神藥，依舊沒多大效果。
長期服用安眠藥也不是長久之計，這失眠就成了老毛病。
而徐方這番話，卻解了他十年的疑惑，這一刻，他看向徐方的眼神，也少了幾分偏見，驚訝問道：“你是中醫？”
“孟叔好眼力。”
“曉妍她爺爺，六年前被一中醫救過，我也就瞭解一些。”孟楚生回憶了下，才道：“夏姐，今兒多炒兩個菜吧。”
孟曉妍此刻也起牀，看到夏嬸要做飯，急忙道：“夏嬸，讓徐方來吧，徐方廚藝不錯。”
“哪有讓客人做飯的。”夏嬸嗔了一口。
“你就讓徐方來做嘛。”想到徐方廚藝，孟曉妍口水差點流下來。
夏嬸無奈的看了徐方一眼，後者微微一笑：“行，那我隨便炒幾道菜吧。”
“真會做飯啊？”夏嬸有些驚訝。
“以前在家都自己做。”
“徐方，你等着，我去給你拿藥膳丸，除了給爺爺帶的，我也給我爸帶了一盒。”孟曉妍說着，立刻朝自己房間趕去。
接過藥膳丸，徐方有些無語：“曉妍，這些藥膳，可要記你賬上啊。”
“瞧把你摳的。”孟曉妍白了徐方一眼。
徐方渾不在意，走進廚房，取出菜籃中的食材處理乾淨，開火做起飯來。
半小時後，徐方開始朝外端菜。
孟楚生從外面回來，推開房門，鼻子就嗅了嗅，讚道：“香，夏姐，你這廚藝見漲啊！”
剛要從廚房出來的徐方，不禁一呆。
草，你說完這話，老子是出去還是不出去？
孟楚生也看到了徐方，也不禁一呆，你小子端菜是什麼意思？難不成是你做的？
“楚生，今天這菜都是小方做的，我真比不上。”飯桌上的夏嬸，看着一桌的菜有些慚愧。
孟楚生不禁翻了翻白眼，難不成這小子，是老夫命中註定的剋星？
“不錯，喫飯吧。對了，中午老爺子過壽，你去廚房幫下忙吧，這菜不錯。”孟楚生吩咐道。
孟曉妍嚇了一跳，徐方可是他頂頭上司，老爹竟然讓他去做廚子！
正要說話，就被徐方一個眼神制止：“行，做飯我拿手。”
相較於不讓徐方出門，孟楚生這已經很開恩了好吧。
喫過飯後，休息了一會，九點半，孟楚生帶着徐方到了孟家廚房。
廚房很大，大概有三十平，裏面很整齊，冰箱和食材架上，擺放着各類食材。
看到孟楚生進來，孟家廚師很恭敬的打着招呼。
“老周，這小子廚藝不錯，進來給你們幫個忙，大菜都讓他做吧。”孟楚生對這個便宜女婿，一點也不客氣。
周攀也不客氣，笑道：“得嘞。”
加上週攀在內，屋內有三名廚子。等孟楚生一走，三人好奇問道：“小兄弟，咋進來的？”
“來做客，早上炒了盤菜，結果對了孟叔胃口，這不就被扔進來了。放心，你們這飯碗我不搶。”一句話，直接打消了三人的敵意。
徐方也不墨跡，從水箱中撈出三隻小黃魚，菜刀在手中一轉，三人還沒看清楚，一條魚就已被開膛破肚。
等他們仨反應過來時，三條魚已經被處理好。
在魚身劃開六道口子，取過蔥、姜、蒜，直接切絲碾碎，加了點調料，倒入魚身，隨即將魚朝碗裏一丟，醃上了。
行家一出手，便知有沒有。
剖開廚藝不談，徐方這玩刀的手法，就讓三人開了眼界。
而且看這小子處理小黃魚的手法，嫺熟專業，那六道口子很有技巧，口子不大，但很深，而調料也沒絲毫浪費，均勻放入魚身，保證每片肉都能入味。
看到這裏，三人倒吸了口涼氣。
“小兄弟，可以啊！”周攀比較爽快，直接伸出大拇指。
另外兩人也看花了眼，附和道：“真不錯，這菜刀比我用的溜多了。”
徐方笑了笑：“熟能生巧，平時就練這個，論廚藝和經驗，我可比不上你們。”
徐方這謙虛的態度，讓三人好感大增。
周攀大笑道：“小兄弟，這魚醃製還得幾分鐘，還有啥絕活沒，再給我們哥仨露兩手。”
徐方也不矯情，看着冰箱一條後羊腿肉，直接抽了出來。
取過一把尖刀，迅速在羊腿肉上划動。
三人本就是大廚，看了幾下，三人身體一震，瞪大眼睛，死死盯着徐方的動作。
只見那尖刀，在肉上劃過後，肉並沒有掉落，靠與骨頭交接的一點點部分，堪堪附在骨頭上。
兩分鐘不到，羊肉就被徐方處理乾淨。
隨後，徐方開始調配小料，然後將料放進切開的肉片空隙。
將把這些流程做完，徐方長舒口氣，笑問：“怎麼樣？”
不過半天也沒得到答覆，好奇一扭頭，就發現周攀三人，如同見鬼似的盯着他看。
“老周，咋了這是？”徐方好奇問。
周攀三人也反應過來，大吼大叫道：“我擦，老子看到了什麼！”
“眼瞎了，小兄弟你怎麼做到的？”另一人也問道。
“小兄弟，收我爲徒吧！”最後那個比較年輕的廚子，直接要拜師了。
作爲大廚，他們知道徐方做的是什麼。
在廚師界中，這手法有個很文藝的名兒，叫“晚春花刀”。
顧名思義，就是切出的菜，如果晚春的花。雖然和主心骨還連在一起，但風一吹，花瓣就落了。
這肉也一樣，看着連在一起，但被人食用，只要用筷子一夾，就能輕鬆夾起。
不過會這種刀法的人很少，哪怕會，也需要耗費很多精力。
三人有幸在一次全國廚藝大賽上見過，那人這手法一出，驚豔了全場。
印象中那人切好一塊後腿肉，用的時間超過了一小時！