這不,王安慶親自監督人撈魚,就那麼幾十斤魚墨跡了半上午,撈起來的魚小一點,王安慶就叫人放回去,繼續撈大一點的,來來回回這麼着,負責撈魚的人都被他磨磨唧唧的樣兒幹出火氣來了,“大隊長,邊上哪來那麼多肥魚,你又不讓咱們去魚塘深處撈,這麼換來換去,魚都快被你折騰死了。”

    “你知道個屁!半大不小的魚吃了你不可惜,我可惜。”王安慶斥道:“一場洪水給咱魚塘造成多大損失,魚跑了一半,魚塘中間種着蓮藕,嫩藕可勁長着,你們去一攪,不定給我踩壞幾根。”

    “既然心疼那你幹啥要撈魚招待呢。”那人小聲嘀咕道:“你不是自個給自個添堵嘛。”

    “人家免費給你們修房屋,擴建儲水池,總要給點甜頭吧。人家天天干着重勞力的活,跟着咱吃了那麼些天粗糧野菜,怎麼也要搞點油葷犒勞一頓,不然我這心裏過意不去啊!”還有一點王安慶沒有明說,那就是,他打算把村委那一片的小河溝擴深擴大。

    村委聯排辦公室有三間,挨着辦公室兩頭,一邊是幾間大倉庫,一邊是放置農用工具的雜物舍,一整排拉下去足足有500米長。

    要修整整500米長的儲水池,工程可想而知。

    當時,江熠華詢問他修建儲水池的具體長度,他給的答覆是50米,轉眼提高十倍,他都不知道要怎麼開這個口。

    尋思,晚上好生招待一頓辛勞的兵哥哥們,趁氣氛好的時候開口。

    簡家。

    早早喫過飯,江熠華、簡振軍、簡明玉結伴去上工,家裏就剩簡寧一個人。

    她先是清理菜園子,由於用了超越當前年代的高產化肥,菜苗瘋長的同時雜草也在瘋長,各式蔬菜十來天嫩苗就竄到手指頭一般高,週期短的生菜、雞毛菜過上半月就可以吃了。

    拔乾淨雜草,扔到陽溝裏餵魚。

    陽溝裏養的都是鯉魚,鰱魚,鯽魚這種食草魚。

    陽溝畢竟不大,魚沒養太多,三四十條的樣子,偶爾消耗幾條簡寧就偷偷摸摸從種田空間的魚塘裏補幾條出來,弄得簡明玉產生了一種錯覺,陽溝裏有源源不斷喫不完的魚。

    整理乾淨菜園子,簡寧搬出來十幾塊太陽能板,掛在屋檐下,擺在柴房頂上,給蓄電池充滿電。

    柴房和竈房修建的要比前院的屋子低,菜園子後面又有一片茂密的竹林,太陽能板擺在柴房屋頂倒不怕被人看見,反正他們家平常就少有人來,這會村裏農作繁忙,更不會有人跑來這邊閒逛。

    這些天,儲電是簡寧每天必乾的工作之一。

    以前,她收集了幾千塊太陽能板,那時候整天就盼着出現奇蹟,哪天出個太陽,幾千塊太陽能板蓄上電,起碼夠用一兩年。

    她冷怕了。

    遺憾的是,到簡寧死,也沒有等來太陽出現的那一天。

    擺好太陽能板,簡寧站在屋頂上看了看,覺得還算隱祕,跳下屋頂,準備去和老太太匯合,挖野菜去。

    老小整裝待發,個個背上都掛着一個或大或小的竹簍,另外還帶了一些網兜,簡寧則拖着一個四輪拉板車,拉板車上面可以放四個籮筐。

    好不容易出門一趟,肯定要儘可能多的往家裏盤東西啊。

    路上田埂上,繼撿糞便熱潮,到處都是挖野菜的小小身影。

    簡寧她們的目的地是對面山腳,56月是採摘蕨菜的最佳季節,這個時候的蕨菜正處在鮮嫩的時候,頂端的小葉還沒完全張開,採收回去炒肉涼拌香得很。

    營養豐富。

    喫不完還可以做幹蕨菜,蕨菜尖有手指頭那麼粗,嫩蕨菜可食用的部分足有半隻手臂長,粗長的食用部分,曬乾分量也不少,抗飢程度僅次於山薯、山藥。

    蕨菜多與雜草混生,山間最不缺的就是雜草了,一長就是一大片。

    以往村民一般對漫山遍野的蕨菜不大感興趣,蓋因蕨菜有一股苦味和土腥味,要麼與肥肉一起炒,要麼用重油重料去遮蓋涼拌蕨菜的苦味和土腥味。

    肉和油是多麼金貴的東西。

    而且吧,蕨菜有個致命的缺點,村民們不知道,簡寧卻是知道的,蕨菜中含有一種微量致癌物原蕨苷。

    需要輔於正確的食用方法。

    原蕨苷溶於水。

    蕨菜中含有的原蕨苷是水溶性,所以在烹飪之前,要把蕨菜焯水幾分鐘,然後浸泡在冷水裏,期間要不斷多換幾次乾淨水,至少要泡兩天。

    這樣處理過的蕨菜既去除了原蕨苷也沒有了苦味和土腥味。

    曬乾的蕨菜也要做同樣的處理。

    在聽說大夥密集採摘蕨菜時,簡寧就給王安慶科普了這一知識,爲此村裏還專門開了一次會,現場操刀教大家正確處理蕨菜。

    “咱去哪邊?”走到山腳下,看着四野一甕一甕的小腦袋,老太太犯難了。

    估計全村的小娃都出動了,專門來採集蕨菜。

    “東面。”西面不用去了,撤離臨時安居地那天,那一片的野菜都被路過的村民給採沒了。

    東面靠近斷崖沼澤地,那邊去的人稍微少一點,採完蕨菜順便去撿點鴨蛋。

    可預見的飢餓即將來臨,村裏膽子大的人,也有去沼澤地碰運氣的,不用進沼澤地,就在周邊草叢碰碰運氣,運氣好撿幾個鴨蛋不難。

    老老少少來到一片向陽低窪地,一片未曾被人採收過的蕨菜展露在人前:“四姐快看,前面好多蕨菜啊!”

    簡麗歡呼一聲,幾個小丫頭蹦蹦跳跳跑過去,開採。

    “慢點,不急,仔細着別把蕨菜踩倒了。”採過一次的蕨菜,十幾天之後還可以再採收一次,最主要的是,簡寧知道蕨菜還有一個妙用,長老的蕨菜根莖富含澱粉。

    所以,漫山遍野的蕨菜很可能會成爲今年大夥平安度過饑荒年的重要法寶。

    長老的蕨菜根莖非常的硬,知識普及匱乏,村民們自然不知曉,表層老的跟枯枝一樣的根莖內藏玄機,竟能磨出粉來。

    “隱形大佬你崩人設了88讀書網”

    :隱形大佬你崩人設了。


章節報錯(免登陸)