“沒事，大嫂剛接觸，有些地方看不明白也是正常的，我當初剛接手的時候也是好些地方弄不清呢！”蔣氏笑道，“大嫂有什麼不明白的儘管問就是了！”
“噢！”雲氏那處那本廚房的賬冊，完全不知道從什麼地方問起，她完全就沒有看懂，就更不知道自己不懂些什麼了，一句話都問不出了。
傅瑜錦偷偷看了一眼賬冊，確實是廚房的賬冊，但是這本明顯不是公用的賬冊，更像是廚房管事嬤嬤平時記的小本子，正規的賬冊更講究規範，至少能讓人看着清爽明瞭，而這本明顯有些亂。
“大嫂？”蔣氏看向一句話不說的雲氏，喚了一聲。
“不怕弟妹笑話，我這賬本壓根沒看懂！”雲氏也不想打腫臉充胖子了，其他的事還能裝一下，這看賬本她真的有看沒有懂，這幾天老是看着看着就睡過去了。
“這......”蔣氏似乎有些不知道說什麼，不過還是耐心地給雲氏講解這賬本寫的是些什麼。
蔣氏反反覆覆講了三遍，雲氏還是聽得雲裏霧裏，畢竟什麼基礎都沒有，上來就給她將這些能聽懂纔是怪事。
就像是一個纔開始學三字經的孩童，你那一本論語給他講解，就算是講解的再清楚，那孩童也不會聽得懂。
蔣氏無奈地嘆了口氣：“是我疏忽了，廚房的管事嬤嬤不會寫正規的賬本，便這樣記着，我是看習慣了，大嫂看不懂也是情理之中。”
“又給弟妹添麻煩了！”雲氏羞得恨不得找個地洞鑽進去。
“嫂子你看我這還有這麼多事......”蔣氏有些爲難地看向雲氏。
雲氏乾笑道：“我覺得這廚房的事，我可能做不來，宴請的菜單我都不怎麼會擬，不然這還是麻煩弟妹來吧，你看着有什麼合適的給我安排就成！”
蔣氏有些抱歉地看向雲氏：“若不是我這邊這麼多事，慢慢教大嫂也沒什麼事，但是我這會兒也沒那麼多時間，那嫂子就幫我寫一下這次宴請的請帖吧！”
“好的，這個沒問題！”只要不讓她再看賬本就成，而且不就是寫請帖嘛，這事簡單，這事她絕對會做。
傅瑜錦在一邊看着雲氏完全按着蔣氏的計劃進行着，蔣氏可不是個省心的主，怎麼可能就這樣乖乖把管家的權利交出來，這次讓雲氏寫請帖看似簡單，其實卻極爲講究。
表面上不過是讓雲氏擬個名單，寫請帖送往各府，似乎也就是個打下手的苦力活，實則遠沒有那麼簡單。
首先得清楚自家和各府的關係，哪些人該請哪些不用請，請帖怎麼寫，什麼時候送，怎麼送，這些都是有講究的。
當然也可以什麼都不管就這樣一股腦的派下人一家家送去，但是到時候會不會無意中得罪什麼人，就說不準了。
上一世雲氏可沒少因此得罪人，有一次雲氏派人一家家的送帖子，吏部尚書朱大人家和戶部侍郎王大人家就在一條街上，下人圖個省事自然是一併送了。
王夫人也很是尷尬，直說肯定是送去了，只是餘夫人不在家恰巧錯過了。
餘夫人當時便告辭回了府，卻也沒見着請帖，到了下午才收到雲氏姍姍來遲的請帖，當下便把雲氏記恨上了，兩家是姻親卻遲遲沒有收到請帖，就連關係一般的戶部侍郎王大人家都一早收到了，這是明擺着看不上她，看不上他們這樣的行伍人家。
雲氏事後還不知道自己怎麼得罪的餘夫人，上去打招呼碰了好幾次軟釘子，直到後來三夫人告訴她，才知道是這麼回事。
至於到底因此得罪了多少人，連她自己都已經弄不清楚了。
這次蔣氏給雲氏安排了這事，又不給以往的慣例，也不提點幾句，明顯是沒安好心。
也就雲氏傻乎乎的以爲終於得了份自己能解決的事，一口便應了差事，還什麼都不問，只道：“二弟妹這還有那麼多事，我就不打擾了！”
“大嫂慢走！”蔣氏笑着起身相送。
雲氏忙攔下蔣氏，直道：“弟妹這麼忙便不用送了，還是回去吧！”歡喜地拉了傅瑜錦回銘雅院。
待雲氏離開，一邊的丫鬟一邊幫蔣氏收拾，一邊道：“也就夫人您這麼好心，還一遍遍地教大夫人，她跟您搶管家不說，還老是來麻煩您，又那麼笨！”
“你知道什麼！”蔣氏意味深長地笑笑。
對雲氏這樣沒有接觸過管家，又能力有限的人，一味地打壓爭權，都不如她這樣來的快捷有效，還不會落人口舌。
這就是蔣氏的高明之處，之前她交給雲氏的事情也不是一件兩件，但是沒有一樣是雲氏能單獨處理的，接着蔣氏便會手把手的教導雲氏，不要說是雲氏，只要是沒有接觸過管家的人都不可能一時半會兒的就學會。
一次兩次地教，雲氏卻有聽沒有懂，繼而便會給雲氏一種，她很蠢，教導她的這些時間蔣氏都能把事情完成好幾遍的感覺。
蔣氏會很遺憾地表示這事既然雲氏幹不了，那還是她自己來做吧，讓雲氏去幹別的事，然後再安排一件雲氏還是完不成的事。
如此循環往復，似乎蔣氏一直在指導雲氏，但其實蔣氏什麼都沒有教會雲氏，雲氏卻會有一種蔣氏一直在教她，但是她自己太笨什麼都學不會的錯覺。
如今雲氏已經完全失去了信心，不管遇到什麼她都會最先否定自己，蔣氏如此從根本上打擊雲氏管家的信心，到時候管家的事雲氏哪裏還能插的上手。
最關鍵的是沒有人會說蔣氏的不是，只會覺得是雲氏爛泥扶不上牆，畢竟蔣氏確實是把事情交給雲氏了，也教了，只是雲氏沒一件事能上手的。