想來愣誰又是搬又是抱, 完了還要洗涮煮, 直忙到凌晨才堪堪洗澡睡覺, 還能早起的那才叫怪了!凌薇這一覺直接就睡過了她往常的生物鐘, 一睜眼就已經過了七點直逼八點, 睡眼惺忪看時間的她驚得立時就清醒了。雙手撐着牀墊就要爬起身, 結果她的手剛一撐, 手臂肌
理間傳來的暌違已久的酸脹感引得她幾要呻/吟出聲。
很久以前, 爲了練習顛鍋,她的手臂也曾像這樣痠疼過, 甚至有過之而無不及。雙臂平身向前, 凌薇垂眼看着自己這一雙玉臂。剛到這個世界的時候,相比眼前完全陌生的世界凌薇更加不適應的還是自己的這一副身體。尤其是這一雙軟綿綿的不帶一絲
肌肉的白嫩臂膀,根本就不該是一個廚師該有的樣子。當然啦,原主本來就不是廚師,所以她有這樣兩條手臂也是不可厚非。但凌薇進駐進了這具身體, 她是一名廚師, 至少靈魂還是。所以每當她想要善用這具身體的時候, 因
爲肉體所能給與的力度、持久度不同,總會給她帶來深深的違和感。凌薇不是沒有想過從頭好好的鍛鍊起這具身體, 不過顯然她沒有那個時間。原主除了留給她這具軀體以及一些可有可無的記憶以外,再無其他了。爲了避免自己落到食不果
腹、衣不蔽體乃至居無定所的悲慘境地,她只能先適應下這具軟綿綿的軀體, 因爲賺信用點纔是她當時的頭等大事。不知道該不該慶幸, 這個世界的鍋碗瓢盆要比她印象中的輕盈上許多,而且像鍋的話材質就選用的輕量化合金,小鍋拿在手上的分量就跟拿了個碗差不多。這種情況下,凌薇很快便發現原主這副身體的妙用,力氣小配輕鍋當真是剛剛好的,要是換作她原來那副習慣了沉重鐵鍋的身體,顛起這輕鍋來,還指不定會怎樣呢!反正一開始不適應
,那是肯定的。
既然‘鍋竈’相配,凌薇索性就暫時撇開了她鍛鍊身體的計劃,就想着在平常生活中循序漸進的改善體質就是了。
雖說她的循序漸進多少有偷懶的嫌疑,但不得不提的是成效還是很明顯的。且看凌薇如今的兩條手臂,白嫩依舊卻結實了許多,已經能隱隱瞧出肌肉的輪廓了。
不過現在看來她的循序漸進似乎還是不太夠,要不怎麼一用大力就痠疼成這樣?坐在牀上,凌薇面無表情一副發愣的模樣,雙眼無焦的隨意落在房間的某個角落。此時此刻,凌薇一邊有一下沒一下的給自己捏着手臂,一邊在腦中思索着今日早餐的花
樣。
凌薇沒有照顧重症傷患的經驗,也沒多少這方面的常識,只就關於喫這方面知道一些,不能喫過於辛辣、油膩的,要多喝清淡營養的湯水之類的……早上的話最好的選擇應該還是喝粥吧,熬到粥油粘稠,米粒軟糯,清香怡人的米粥,不但養胃還助消化。就是配菜比較難辦,家裏現成的配菜都是或辣或鹹的醃醬小菜,
雖說味道不差喫着也開胃吧,可給一個傷患喫這些似乎不大好。
洗漱完畢下樓,時間已過八點。
凌薇洗了米入鍋先熬上,關於粥的配菜她已有大致構想。熬粥期間,凌薇查看起自己昨晚的成果。一旁的兩口滷水鍋因爲設置了定時熄火的緣故,這會兒鍋身已經溫涼。凌薇依次揭開鍋蓋看了一眼,鍋裏的滷味色澤紅亮,應是
汁就是好味的肉鬆骨頭了。
凌薇細細翻看了幾根筒子骨,雖然時隔數小時,肉質上的變化在所難免,不過倒也還算在可以接受的範圍之內。
自然裝袋之後都能堆成小山丘的食材不可能僅這三鍋就裝完,還有昨兒晚上就做好的以及只來得及清洗的食材都被凌薇勉勉強強的塞進了真空櫃裏。
粥鍋噗嚕嚕的沸了,暖暖的米香味瀰漫開來,勾得凌薇那副轆轆飢腸也趁着咕嚕嚕的叫了起來。
乾嚥了口唾沫,凌薇伸過手去把火力調小,拿着長柄勺一下一下的攪拌粥水,以免米粒下沉焊鍋。
待到米粒微微發脹,粥水成濃白略帶浮沫,凌薇放下長柄勺,蓋上鍋蓋,便任其悶煮。
粥鍋繼續噗嚕嚕的煮着,凌薇一轉身從後面的入嵌式長櫃裏抱出一個甕來。
是的,甕。雖然材質上有差別,但確實就是甕的形狀。
凌薇在星網上專門找商鋪訂做的,因爲用着感覺還不錯,她直接就又一口氣訂做了十個。
訂做這麼多的甕,凌薇自然是有她的用處的。每個月凌薇從辛南處收到的禽蛋,雖說一直都是以雞蛋佔大頭,可鴨蛋、鵝蛋以及鵪鶉蛋的數量聚少成多其實也不少。上架
賣的雞蛋,一直以來凌薇選用的都是雞蛋。倒也不是說雞蛋做成滷蛋的味道就特別好,主要的話一開始賣的滷蛋用的就是雞蛋,鴨蛋和鵝蛋體積上要比雞蛋大一些,口感也不同,而鵪鶉蛋的話個頭又太小,總得來說
就是不方便賣。
眼瞅着擱在真空櫃裏的鴨蛋和鵝蛋喫不喫不完,越來越佔地方,凌薇的腦筋不得不又再次的活絡起來。對了,在這裏需要一提的是鵪鶉蛋們的歸處。凌薇每次收了蛋回來就會把它們和雞蛋一塊兒下鍋滷了,然後再全部打包給莉莎那丫頭投遞過去。畢竟在凌薇的潛意識裏,
鵪鶉蛋那可是好物啊,且不管這個世界的鵪鶉蛋的營養價值是否與她印象中的對等……
盯着鴨蛋和鵝蛋,凌薇活絡已久的腦子裏首先跳出來的當然就是鹹鴨蛋和鹹鵝蛋那一刀切開金黃蛋油留得到處都是的景象啦!
而既然找準了定位,那麼接下來凌薇要做的就是湊齊所需的器具和各種材料。
製作鹹鴨蛋的方法很多,有繁有簡,但真正能夠做出連鹹蛋白都味美的卻少之又少。
凌家就有這麼一套少之又少的製作鹹鴨蛋的流程。
甕,即是凌家鹹鴨蛋製法的必備器具。將醃肉之後留下的鹹肉水兌水加入大量的鹽,煮沸後去表面浮沫。放涼後倒出一部分拌以草木灰調勻,然後用這些黏溼草木灰將鴨蛋一個個裹勻,鵝蛋同理。再將裹了草
木灰的蛋一一放入甕中,把前面剩下的鹹水倒入,最好能至浸沒。最後將甕密封,待上一段時日即可食用。
這樣做出來的鹹鴨蛋,不但各個能流蛋油,蛋白也非完全的鹹苦,而是會待上肉類絲絲的鮮。